《回到唐朝开书店》0039 烧鹅才是精华

    伴随着晨鼓晨钟的敲响，金源保睁开了眼。

    这一夜，是来到唐朝之后睡得最好的一夜，他揉了揉还有些迷离的双眼，忽的一个翻身，便坐了起来。

    轻轻嗅了嗅，空气中飘荡着各种香味。

    “咕咕……”

    金源保摸了摸肚子，好饿呀，怎么前几天早晨起来没闻到这么香的东西呢。

    起身走到窗边，楼下已经有些嘈杂，各种店铺都开门营业，看着那一排长队，一家家都在兴奋地叫卖吃食。

    甚至在长队边缘，不知什么时候摆了不下四五个小摊，包子馒头烧饼和面食，几乎什么都有。

    金源保朝长队中看去，磕了一夜头的四个武侯正靠在墙根，额头上肿了好大的几个脓包。

    他毕竟也是个吃软不吃硬的人，遭了一夜的罪，便绕过他们吧。

    再看向书肆大门，分成了两个排队队伍。

    左边的是平民，右边的全是熟悉的身影。

    程怀默一家四人，房遗爱两兄弟，杜荷长孙冲以及排在最后的胡小松。

    金源保浅浅笑了笑，美好的一天开始了！

    洗漱穿戴弄好一切，走下楼，双手刚刚搭在大门上，门外忽然热闹起来。

    “我感觉到了，金掌柜准备开门啦！”

    一个嘹亮的声音从门外传来。

    紧接着人群开始沸腾，胡小松和杜荷在门外也开始喊起来。

    “金兄，快快开门！”

    “金源，我来啦！”

    金源保摇头轻笑，缓缓拉开大门。

    首先映入眼帘的是程咬金一双铜铃般大的双眼，在短暂的失神之后，双眼中立时充满了崇敬和畏惧。

    “金掌柜，早上好！”程咬金双手抱拳施了一礼。

    还没等金源保说话，程咬金身后如潮水一般涌来无数惊喜欢呼声。

    “金掌柜，昨夜睡得可好”

    “金掌柜，你终于开门了！”

    “金掌柜，我想死你了！”

    金源保:“……”

    “金掌柜，这是犬子为你准备的早点。”

    程咬金突然从身后拿出一个荷叶包裹的东西，拆开上面的绳叶，一股浓浓的烤肉香味瞬间弥漫了书肆内外。

    “咕咕……”肚子里立时做出响亮的回应。

    待看清包裹之物，金源保咽了一大口口水，脸色微红地问道:“程将军，这是烧鸡”

    “非也！”程咬金很满意金源保的表情，这个马屁拍到位了！

    “这是长安名菜，‘浑羊殁忽’！”

    “啥”金源保有些懵逼。

    “看来金掌柜并非长安人啊。”程咬金哈哈一笑，满脸的络腮胡都在跟着颤抖，“这荷叶包裹的是鹅，鹅的肚子里还包裹有肉和糯米。”

    金源保接过烧鹅，浓烈的肉香混合着糯米香一个劲儿地朝鼻孔里钻，嘴里的口水疯狂分泌，一瞬间便如江河湖海在嘴中荡漾。

    程咬金轻咳一声，道:“这只烧鹅是藏在一只整羊的肚子里经柴火慢慢烘烤，直至色泽金黄浓香四溢方才取出。”

    金源保喝了一口口水，问道:“那羊……”

    “扔了，羊只是容器，这只烧鹅才是精华。”

    霸气！

    金源保实在无法忍受了，囫囵说了一声谢谢，背过身张开还留着口水的血盘大口朝烧鹅狠狠咬了下去。

    “滋！”

    外焦里嫩，满嘴冒油。

    我曰！原来唐朝有这么好吃的东西！

    鹅肉入嘴之后，那外皮的焦脆和肉质的爽嫩几乎是完美融合，在牙齿的开合碾压之下，挤压出肉里的油脂，带一点淡淡的咸味和胡椒味，却没有一丝腻人的感觉。

    烤肉的木柴应该是哪种香木吧，肉里还夹杂有一股大自然的清新干爽的味道。

    “啊……”金源保像只恶狗般猛咬了几口之后，情不自禁张开油腻的大口，舒爽地叹了口气。

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