盛卿卿抽了抽嘴角,不想言语。
因为这简直就是废话。
如青年这般的富家子弟可能不知道,但盛卿卿因这段时间在盛家村生活,已经将这个时代的情况了解的差不多了。
贫苦,落后,几乎已经成为这个时代的标签。
“大赢”很大,如盛家村这样的小村子不胜枚举,相对而言,盛家村已经算是富饶和宁的。听老村长说,在更远一些的地方,土地贫瘠种不出粮食,那里的百姓经常挨饿受冻,不要说十一岁了,就算是七八岁,五六岁,只要是知事了,那就要开始帮忙干活。稍微大一些的,运气好的被卖到有钱人家干活,每个月能赚点银钱,运气不好的就要上街乞讨。
听到这些消息的时候,盛卿卿不是不庆幸的。
还好她是在盛家村重生的,虽然下有两个弟妹,父母双亡,但村里的乡亲大多都很和蔼,而这里的气候和土地也十分温和,只要努力,就不怕会饿死。
但很明显,这位不知从哪里来的路公子,应该是从小在蜜罐子里长大的,所以从来不知道“民间疾苦”。
盛卿卿犹豫了一会儿,还是觉得不能太得罪青年,便简略道:“因家中贫穷,所以只能早早出来赚些银钱养活弟妹。”
“哎哎哎,都说穷人孩子早当家,我以前只当是笑话,没想到竟是真的。”青年连连叹气。
盛卿卿也连连在心底皱眉,她实在是不想在这种地方和青年感叹人生。加上前世,她和青年也是两个世界的人,根本没有一点共同语言。
偏偏程少爷还在一旁看着,一点打断的意思都没有,好像让客人探听她家厨师**,是件很有趣的事似得。
“额,公子不若尝尝这火锅的滋味吧,虽说有炭火加热,但要是炭火熄灭,这菜品的滋味怕是要下降一个档次了。”
盛卿卿很明白这话是骗人的。炭火熄灭了有什么关系,再拿一些炭火加进去就是了。
但在青年看来,这火锅是盛卿卿发明的,她自然是最为了解火锅吃法的人,所以对此话竟是深信不疑,连忙道:“那快尝尝吧,对了,既然这火锅是你所做,你应该知晓这些东西应该怎么吃吧”
说罢,又卷了几片牛肉放到了白汤中。
肉片很薄,在滚烫的汤锅之中很快就能熟。盛卿卿见着时间差不多了,立刻提醒青年夹起来,可以吃了。
青年的反应也快,拿着长筷子夹起几片牛肉,然后放进酱料中,再换刚才用过的筷子,将肉片放进嘴里,这一套流程虽然有些繁琐,但青年动作看起来却是相当的熟练。也不知道他先前到底吃了多少,但只要吃上火锅,青年就没有空闲在意她的这些事了。
盛卿卿暗暗松了一口气,然后她一偏头就对上了程少爷那高深莫测的双眸。
盛卿卿:“……”
程少爷显然没有青年那么好骗,他看了盛卿卿一眼,嘴角含笑,眸光潋滟,看起来依旧是那副温文尔雅的和善模样,但他的眼神却十分有深意,不带寒意,更多的是探究。
只可惜,在盛卿卿想要探究其中意思的时候,他已经将目光转移,开口说道:“这火锅的滋味确实不错,就算是不品尝,但只闻到这气味,就已经让人口舌生津,特别是这边的红色汤汁,色泽鲜红艳丽,更是隐隐有辛麻香辣之气。盛姑娘可否告知这边红色的汤汁,是什么滋味”
铜制的锅子被炭火不断加热着,其内的两种汤自然也是散发着高温。但相比于滚滚涌动的乳白色高汤,另外一边的红色汤汁却是显得有些平静了。
它的表面看起来很平静,只有正中央的位置在轻微滚动,一些食材的碎料随着汤汁的滚动,在其中微微起伏。
不知何时已经将一盘牛肉片都给吃完的青年好奇心越发的重了,他边说边拿着一双干净的筷子在红汤那边戳动。
“真是神奇,明明是一个锅子里的,这边已经沸腾了,这边看起来竟好像还是温热。”
盛卿卿:“……”
其实青年完全说反了,并不是白汤那边先沸腾,事实上要是从一开始计算,就能够发现先沸腾的肯定是红汤。
但盛卿卿也不好给一个不懂物理化学的古人解释“沸点”是什么东西。
她只能说:“这也是火锅的神奇之处,一开始我也是吓了一跳呢。”
青年连连点头,口中不住感叹神奇。
程少爷却又看了她一眼。
接收这一眼的盛卿卿忍了片刻,还是忍不住在心里也翻了个白眼送还给他。
程少爷的心思不一般,她又不是很会说谎,以程少爷的聪慧,肯定是看出了她没有说实话。但盛卿卿此时心里一点都不虚,她是没说实话怎么了,这只是一件小事而已,老看她是怎么回事嘛!有本事程少爷也像青年那样问出口啊,她肯定会想更稳妥的话,来忽悠他的!
“我称这边为红汤,里面除了高汤打底之外,还添加了炒熟的酱料。而酱料又是由宽油……”
这次不等青年问,盛卿卿就十分有眼力见的将红汤的配料给说了一遍。
青年果然很满意,感叹道:“没想到只是半锅汤,竟也要耗费这么多材料。”
盛卿卿一副低眉顺眼的模样,“这只是寻常,您是少爷
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