入口的滋味果然和想象的没有差别。
不,甚至可以说比想象的要更加美味。因为想象中只有辣酱的鲜美,而少了大白菜的清甜滋味,如今都在口中汇集,更是有种特殊的美味。
牛二叔慢慢嚼着口中的食物,好半晌才开口,道:“卿丫头,你打算什么时候卖这东西”
“这叫烧烤。”盛卿卿先定下了名字,然后才反应过来牛二叔说了什么,登时便忍不住欣喜的问道:“二叔,您同意我卖这东西了”
“先前是叔见识少!”牛二叔也不是那种强撑面子的人,此时毫不犹豫承认了自己的错误,又道:“你想让叔给你做个架子”
“没错。”盛卿卿连连点头。
烧烤这东西讲究的就是一个随烤随吃,所以架子是十分重要的。如现在这般在土坑里烤制,当然也是可以的。可盛卿卿想要的是运到镇子上去贩卖,这石头垒砌的土坑,显然就有些太过简陋了。
“架子不难做,叔明天就能给你做出来。”牛二叔十分豪迈的说。
他这么爽快,盛卿卿反而不好意思了。
“叔,我……我可能暂时没有钱……”
“说的什么话!”牛二叔直接打断了盛卿卿未尽的话语,笑道:“你和芝丫头,还有思明,都是二叔我看着长大的,做这么一个小小的架子,哪里能收你们钱,回头来拿就是了。”
盛卿卿抿了抿唇,没应下。
哪里能不收钱呢
所谓亲兄弟还明算账呢,何况这铁架子不知要耗费多少铁料,在这样的年代,肯定是一大笔钱,就算是关系再好,也不能省了这笔钱。
嘴上并没有回复牛二叔,而盛卿卿在心底却是暗暗打算着,只要赚到了第一笔,就一定要将这钱给还上。
难得遇见一个对你好的人,怎么能坑他呢
那边牛二叔可不知道这么一时半刻的盛卿卿心里已经想了那么多,他正美滋滋的和牛余分食不断烤出的串串。
虽然种类比较少,但不管羊肉串还是白菜串的数量都很多,足够他们爷俩分了。所以牛二叔也很大方,还让盛芝芝和盛思明两孩子别干看着,多吃点。
最后几个人,包括盛卿卿一起,边烤边吃,一直到了亥时,才意犹未尽的将所有串串都给消灭掉。除了因为不能吃重油重辣食物而看起来可怜兮兮的小狸花猫之外,其余几人都是心满意足的。
牛二叔还和盛卿卿约定了,在明天打好铁架子之后,后天就一起去镇子上贩卖烧烤。
时间抓的很近,毕竟距离过年,可没有几天了。
“对了,竹签子需要吗”
这自然是要的,烧烤怎么能没有竹签子呢!
盛卿卿连连点头,“需要的,二叔您能弄来吗”
这寒冬腊月的时节,好的竹子可都找不到了。
牛二叔无所谓的点头,道:“行,叔给你顺便弄了,这简单活计,你小余哥也会。”
牛余对此并没有什么意见。
左右这快过年的时候,没有什么活计,在家闲着也是闲着。而且削竹签子也没什么困难的,熟练的话,一下午就能有几百根,轻松的很。
盛卿卿便又谢过牛余。
自然,这竹签子的钱,牛二叔爷俩又是不肯收的。
盛卿卿没办法,只能自己将这些钱都算好,以后再换铁架子钱时,一并给了。
……
自烧烤后的第二日黄昏时刻,彼时盛卿卿正在家中烧火做饭,院子外面便传来牛余的呼喊声。
“阿卿妹妹,你忙着不我爹说你那铁架子做好了!”
盛卿卿顿时顾不上手上切到一半的肉块,忙不迭的放下手中的刀,冲出了厨房。
“架子做好了!”
“我爹说做好了,我看着也差不多。”牛余挠了挠头,又道:“可这玩意儿我们都没见过,还是要你亲眼看看,能不能成。”
盛卿卿便跟着他去了牛家。
牛家本来整齐的院子,今日却是有些杂乱,四处都是散落的工具和材料。但盛卿卿的视线根本不在这些杂物身上,她此时的注意力全部都放在了院子正中间那个看起来有些奇怪又莫名熟悉的架子上。
“卿丫头,怎么样,可还有哪里需要改的”牛二叔正坐在一旁的木板凳上抽着旱烟,此时笑着问道。
盛卿卿绕着那铁架子转了两圈,这才强忍着心中的激动,认真道:“没有需要改的地方!和我想的没有差别!”
她昨晚也只是口述了一番,本以为牛二叔一天时间做出来的东西,能和真正的烧烤架子有五分相似已经不错了,但现在看来,这架子和现代的那些烧烤架子根本没有任何区别!
“叔,你手艺太好了!”
牛二叔怡然自得的听着盛卿卿的夸赞。
“这够你去做买卖的吗”
“够了!”盛卿卿忍不住摸了摸这架子。
其实这烧烤架并不大,不过一米多长,烤起来一次可能并不能放下多少串串。但这对于盛卿卿来说,并不算什么事。
因为她本来就不打算依靠这个做什么大生意。
烧烤这东西,属于零食类的。一开始吃会十分美味,但吃多了便觉得有些无趣,但如果过一段时间不吃,又会想念的很。
且这个时代的人也没有吃过这样滋味浓厚的烧烤,一开始还是少弄一些,看看市场接受度如何。
“那明天咱们就去镇子上吧”这时牛余开口问道。
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