确定好彩虹粥后,莫白便开始准备食材。
说起来,中华小当家里面的彩虹粥并不能算真正的彩虹粥。
因为小当家所做的彩虹粥仅仅只有5色,大家熟悉的彩虹却有7色。
此时,莫白便要将5色补充为7色。
米红菜绿豆南瓜松果龙眼外加莫白特别加入的蓝莓与及青色的西兰花。
赤橙黄绿青蓝紫,七种食材,也便准备好了。
两位都已经开始。那么,忙里偷闲,我们先采访下两位这两道粥到底有什么名堂。
主持人李唯一走到了何俊杰处,看着何俊杰砂锅里面正在煮的粥说道:俊杰,你这一道粥闻起来好香呀,这里面的是虾吗?
是的,我们从小在海边长大,平时吃的也都是海鲜。所以这一碗粥,我选的就是我自小一直吃到大的虾粥。
一边搅拌,何俊杰一边说道。
香味越来越浓了,哎,这里面除了放了虾难道还放了什么吗?
这是我们潮汕人特有的秘方,不过,一般不能说出去的。
何俊杰有一些不好意思的说道。
没事,没事,我们是中华美食大赛,可不是要人秘方的大赛。俊杰,我看好你,加油。
采访完这一边,主持人李唯一却是来到了莫白这。
莫白,现在感觉怎么样,有没有压力。
压力有一些,不过还好。
哎,你这怎么放了这么多食材,有菜,有南瓜,还有水果这粥有什么讲究吗?
这个呀,暂时保密。不过,我可以先跟你说,我要做的是一道彩虹粥。
彩虹粥?
是呀,就是彩虹粥。
难道这个粥可以让我们看到彩虹?
是的。
莫白点头。
不会吧,莫白,你在开玩笑吧,粥里面怎么会有彩虹?
一会大家就知道了。
莫白笑笑不语。
主持人更是耐闷。
不过,越是耐闷,主持人李唯一也越是好奇。
各位,大家也看到了,刚才莫白在做粥的时候,说出了他要做的粥的名字,这个粥叫做什么名字呢。说出来,吓死大家,叫做彩虹粥。
李唯一很是夸张的将彩虹粥给说了出来。
同样,彩虹粥这个名字一出,一众评委却是差点笑了出来。
彩虹粥,不会吧,还有这种粥?
难道彩虹粥里面可以看到彩虹?
或者,这个粥里面自带发光效果?
一众评委哪怕尝遍了无数山珍海味,但对于彩虹粥,还真是从来没看过。
当然,大家都以为这是开玩笑。
估计也就是名字取得爆炸,但真实与彩虹一点也没关系。
就像之前莫白做的珍珠翡翠白玉汤一样。
哪里有什么珍珠,哪里有什么翡翠,至于白玉,就是米粒而已。
看来,莫白又开始忽悠人了。
我也发现。
不过,不管莫白怎么忽悠,只要他能忽悠到我,我就给他票。
哈哈,上次被他忽悠到了,我倒要看看这一次他还能不能忽悠到我。
一众评委说是这么说,但对于莫白所做的粥却是更为好奇起来。
不管怎么说。
莫白这种非主流的美食,的确是很令人眼前一亮。
而且,莫白又说出了一个很有噱头的名字彩虹粥。
20分钟之后,两人的粥已经做好。
何俊杰,来向大家说说你这粥吧。
何俊杰将满满一大碗砂锅粥端了出来,然后说道:我这粥叫做潮汕美味虾粥,主料是米与海虾,还有一些小碎肉,再加上我们潮汕特别调制出来的调料,就做成了这一道粥了。
何俊杰哪有莫白有口才。
虽然做得粥不错,但讲解起这道粥来,却是普普通通。
不过好在何俊杰的厨艺不错,粥还没有端到一众评委面前,芬香便已扑面而来。
加上海虾特别的鲜味,只是闻上一闻,便是胃口大开。
20位评委,何俊杰的美味虾粥怎么样,大家一同品尝。
随即,一碗大份的砂锅粥被盛出了20小份,分别放在了评委的桌前。
嗯,确实好鲜。
香味非常浓,口感也很棒。
比在外面吃的潮汕粥好吃多了。
不错,不错,这粥真鲜。
20分评委一边吃,一边不时点头。
不过,现在是淘汰赛,根据规则,他们还得吃完莫白的粥之后才能进行投票。
下面是莫白。
一众评委点评完何俊杰的砂锅粥之后,这时莫白的粥却是端了出来。
咦,莫白,你怎么用杯子盛粥?
看到莫白身边放着20个高脚杯,主持人李唯一很是怪异的说道。
我觉得用高脚杯喝粥很有创意,大家觉得呢?
莫白笑着看向了一众评委说道。
当然,事实上莫白用高脚杯的创意并不是因为高脚杯盛粥比较独特。
在中华小当家里面,彩虹粥是一道可以看得见彩虹的粥。
就像小当家做的黄金炒饭一样,直接发光,发亮,闪瞎人的眼睛。
不过现实当中肯定不可能有这样的效果。
而为了表现出真正的彩虹粥,莫白便想到了用高脚杯。
因为高脚杯透明,食客可以清楚的看到杯中的米粥,同时,高脚杯装的份量也比较足,只要将粥中的食材分别摆放,那么,他便可以在杯中呈现出彩虹效果。
不过,莫白这翻良苦用心,却又被他人认为是忽悠套路。
莫白这家伙真是够搞的。
这家伙又来忽悠人了。
用高脚杯盛粥,亏这家伙想得出来。
套路,全都是套路。
不过,还真是有点创意呢。
一众评委还没有吃莫白的粥,但已被莫白逗乐。
主持人也是哭笑不得,这家伙,实在太能搞了。
好吧,确实是非常有创意。不过,莫白,你还是来介绍一下你的粥吧。
李唯一继续说道。
我这个粥呀
相对于何俊杰只是随便介绍,莫白那可是准备了长篇大论。
据本草纲目记载,大米补中益气健脾养胃益精强志和五脏通血脉聪耳明目止烦止渴止泻;大米可提供丰富b族维生素,所以米粥具有养胃补脾清肺之功。而也正是因为吸取了米粥养胃的灵感,所以我又在粥里面加入了米红菜绿豆南瓜松果龙眼各种食材。
等等,莫白,你这是在做广告还是在卖产品?
一众评委泪流满面,打断莫白说道。
我没做广告,也没卖产品,只是我这道粥的确是比较有内含。
那你加入的红菜,绿豆这一些是做什么的?
别急,主持人,听我慢慢道来。
莫白不急不慢,继续介绍说道。
大家可以看到,我这粥里面红色的是红菜,它的香味不仅能挑起食欲,同时也能清除体内所有的毒素。绿色的是绿豆,它具有强力的解毒作用,能够进一步促进身心平衡。黄色的是南瓜,对大病初愈或者是内脏虚弱的人,这是一种营养丰富非常好的食物。白色的是松果,能滋养体内五脏六腑,茶色的龙眼则是能温润身体
噼里啪啦,从大米到红菜,从红菜又到南瓜,从南瓜又到绿豆最后,连用的水都说是山泉水就这样,一碗粥硬是被莫白说了十几分钟。
如果不是主持人再次打断莫白,估计还能说的。
妹呀,我算是开了眼界了,一道粥竟然能扯出这么多的歪道理。
上次一个普通的汤竟然扯到了朱元章身上,现在好了。一道普通的粥,硬是被他说成比人参粥还珍贵的粥了。
可不是。不过,关键的是人家说的有道理呀。而且,说的我都想吃了。
一众评委简直傻眼。
主持人同样也是愣了。
我不管,反正我就喜欢莫白一本正经的胡说八道。
看,主持人都傻了。
幸好这次比赛比的不是吹牛,要是吹牛,莫白又要夺冠了。
其他的一些观众早已经笑了起来。
莫白,你终于说完了呀。
李唯一吐血不止。
这十几分钟的介绍,当真是瞎了他的狗眼。
哪怕就是身为主持人的他,也没能这么会忽悠呀。
呃,说完了。
莫白点点头,表示介绍完了。
好吧,那各位评委,我们还是先尝尝莫白的彩虹粥。不过,先提醒一下大家。大家在试吃的时候,一定不能被莫白刚才的忽悠所左右。
怕评委被莫白忽悠住了,主持人李唯一赶紧补充了一句。
不过,李唯一补充之后,莫白突然又想了起来,大叫的道:慢着。
这一吼,差一些刚准备试吃的几位评委都吓得跌倒在地。
我,我,我
莫白,你要吓死人的节奏呀。
莫白,你到底又要闹哪样。
主持人李唯一差点就要暴走,不过身为主持人,他只能继续主持节目。
这个,这个,不好意思,忘了跟大家解释一下我这道粥为什么叫彩虹粥了。
哦,我差点也忘了。
李唯一拍了拍脑袋:对了,莫白,你这道粥怎么叫彩虹粥呢?好像看起来,你这道粥与彩虹完全没有关系呀。
指着粥里的粥,李唯一说道。
这个嘛,只要一众评委撕开高脚杯上面的纸片,大家就知道答案了。
为了保持神秘。
也为了一鸣惊人。
莫白在高脚杯上面贴了一层纸片,为的就是不让一众评委一下子看出里面的门道。
而在莫白吩咐大家撕开纸片之时,一道七色彩虹就此出现
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