准备的食材,倒也是简单。
因为蔬菜是先洗干净的菜带过来的,所以,只需要切肉调味就行,也是方便得很。
当然了,方便虽然是方便,但也要忙活。
因为昨天的饭菜,实在是太好吃,以至于不少人在知道今天的菜份额已经订完了的情况下,还早早的到了醉仙楼。
昨天定了菜的,也都到了。
现在才是上午,还没有到午时,醉仙楼已经人满为患。
只要是来的人,都会得到一个鸡蛋和一碗骨头汤。
就算是再有银子,一桌也只能点一份她做的菜。
所以,一下子来了四十桌不说,后面加了一个酸菜肥肠后,又多了二十桌。
所以,六十桌的人,醉仙楼也不人满为患吗。
水煮肉片,选择的是牛肉,林思负责切肉,薄如纸,腌制了一下,方便入味。
糖醋里脊倒是方便,只是有些偏甜,并非人人都喜欢。
所以,林归晚这次只是一个大胆的尝试。
水煮牛肉,为了让牛肉没有那么柴,所以,加了点鸡蛋清腌制。
酸菜肥肠,少不了酸菜和辣椒。
酸菜只是酸的,加一些辣椒,中和酸菜的酸味,有酸有辣,才是最为下饭的。
当然,其实最吸引人的,还是肥肠,做的好的肥肠,失去了肥肠的腥味,嚼劲十足。
和昨天的牛肉酸菜相比,林归晚更喜欢肥肠的味道。
当然,只要不想肥肠是猪身上的哪个部位就成。
小青去处理了肥肠,林思在切肉,林归晚在腌肉,厨房里,各司其职,很是安静。
和醉仙楼内的喧闹不同,厨房里的安静,让人多了几分的温馨。
昨天是第一次磨合,所以,还有些生疏。
今天已经好多了,至少已经知道,谁做啥活儿。
忙活了一个时辰,也差不多了。
小青负责把肥肠洗干净,切成段,林思开始烧火。
林归晚先做昨天就预定的菜,
糖醋里脊可以一次做多份,所以,小半个时辰的功夫,二十份糖醋里脊做好了。
掌柜又进来了。
他忙得满头的汗,道“夫人,您要开始做水煮肉了
猜你喜欢
- 昕玥格
- (温馨种田,男强女悍,一生一世一双人)破屋两间,荒田三亩,爹爹生死未卜,还被亲奶骂成扫把星。不小心穿越成渔村小农女的云舒,真想闭上眼睛再死一次。好在娘亲疼爱,妹妹相伴,还有好心村民热情相助,云舒撸撸袖子,大干一场。引来山泉水,种良田百亩。建鱼丸作坊,美名扬万里。制珍珠首饰,引皇室青睐。赚金银珠宝,成
- 迷途的绵羊
- 在末世孤独了二十三年的楚青妍重生成了一个势利脑残的农家女身上,有文采斐然的哥哥,有腹黑霸道的竹马未婚夫,背靠大山,有吃有喝,空气清新,打打渣男贱女,楚青妍很满足。但是竹马未婚夫是名震天下的天煞将军!没事,将军也得听我的。什么?将军被敌人暗算重伤昏迷?没事,只要我在,将军秒醒,至于那个伤我夫君的敌国小
- 舞非
- 3G书城VIP2014.11.16完结 总点击:399184 日推荐:92 总推荐:69940 总字数:144.9万文案:她是随时可能失业的前任女法医,他是京城贵少,胸有谋略,却黑心无比。她急于把自己嫁出去,摆脱麻烦;他需要娶个女人,给他老子找点麻烦。他掩着眸中的邪恶“你是自愿和我结婚的吧”她点头,
- 二月清风
- 一句话简介:这是个女汉子穿越成朵矫花然后遇到个冷面腹黑男一起组队打怪的故事 蔚蓝前世是个铁骨铮铮战绩傲人的狙击手,穿越后成了将门虎女,奈何打眼看去身娇体柔易推倒,如同早春三月绽放的粉桃花。娇娇柔柔很动人;旁人见了至多暗暗呸一声,好个狐狸精转世!可睿王姜衍知道,在蔚蓝粉桃花一般灼灼其华的外表下,住着个
- 轻舞飞飞
- 赵长垣觉得很委屈,不情愿的娶了喜欢了自己十几年的人,却在洞房花烛夜被踢下床睡冷地板?这特么是什么神转回啊老大“本姑娘不喜欢你!你要么就休了我,要么就离我远点儿“哼!你现在有脸说这话?当初是谁死乞白赖的说要嫁给我的“反正不是我“你.你这无赖啊”一对欢喜冤家的故事,慢慢展开.
- 泡泡卷1
- 一朝穿成农门妇,得了温顺乖巧的便宜儿子、冷漠俊朗便宜相公。姜薇撩起袖子就是干,解决极品亲戚、挣钱养家、偶尔调戏便宜相公。谁知便宜相公一心相弄死她、怎么破?前世手握重权、权倾朝野的大将军萧清南,默默地被姜薇戴了十几年的绿帽子,看在老实憨厚对他不错的岳父岳母,他忍了!谁知姜薇和奸夫被人捉奸在床,京城人尽
- 林羚(颜灵)
- 將軍列之一:悍將霸獅人物介紹:男主角:陸霸天—世代英雄豪傑鎮國大將軍,魁梧壯碩英勇悍衛國土。女主角:楚玉—絕美可人。男配角:楚漢—是楚玉的大哥。從小就非常疼愛楚玉。女配角:陸雲雲—與楚玉是手帕交.陸霸天的親妹子。將軍列之二:狂鷹獵情。陸雲雲與袁鷹的故事!PS:作品完結後價格會往上微調!作者:林羚(顏
- 南风来
- 【年代+军婚+空间+爽文+甜宠】她是军界顶级拆弹专家,身怀空间,医术卓绝。意外重生九零年代,她成了懦弱无能,备受欺凌的小可怜。前世,原主被父母压榨,亲姐视她为眼中钉,抢走她的未婚夫,将她卖给有暴力倾向的老鳏夫,凄惨一生,含恨而死。再睁眼“小可怜”改写人生,斗极品,虐白莲,踩渣男,创业致富,治病救人,
- 一半的橙子
- 他,战无不胜的堂堂常胜大将军,被逼无奈做了土匪,从此沉浮山林。却因祸得福,找到了今生最爱。她,只是一个毫不起眼的医馆女子,与白虎相伴。却机缘巧合遇见他,让她芳心暗许。两人有什么样的交集?且看他们是怎样共同谱写了一曲百姓保护神的传奇。