小青不疑有他,便领命出去了。
林思不解,问道“夫人,做着两道菜,需要大棒骨吗又不是做汤。”
她虽然不精厨艺,但,没吃过猪肉,也是见过猪跑的,加上林归晚有心培养,让她当自己的帮手。
所以,对于普通的饭菜,她至少都知道原料是什么。
“昨天在城门口,不少人帮了咱们的忙,我也说过,会在醉仙楼回馈他们,索性不差这些银子,所以,就顺便做了,来都来了,也不差做个汤的事儿。”林归晚解释道。
“说的也是,如今天气冷了,送给他们一碗热汤,也是好的,与其锦上添花,不如雪中送炭,夫人此举,应该会得到他人赞赏的。”林思也竖起了大拇指。
夫人果然是个有远见的。
以前庄主让她来照顾少庄主的时候,她还稍有迟疑,直到看到了少庄主,知道少庄主绝非池中之物。
所以,这也佩服了起来,心服口服。
“其实,我倒也没想这么多,只是遵守承诺罢了,再说了,也不差这些银子,若是有人在醉仙楼跟前往来多了,生意也多了,这些本钱,不出几天,就收回来了。”林归晚解释。
林思……
果然,主子的骨子里,还是有着商人的本性。
重利。
到底是习武之人,刀工一直是不差的,是以,这种切牛肉片的事儿,交给了林思。
切出来的牛肉片,薄如纸。
当朝已经有了辣椒,林归晚看到厨房里有了一大把鲜红的小米椒,心中更是满意。
小米椒的红色,是格外耀眼的。
现在是冬日,醉仙楼有小米椒,应该是下了一份工夫的。
现在又不是现代,有大棚蔬菜,冬日里,是不产小米椒的,所以,有这么一大把小米椒,已经是醉仙楼故意采买回来,照顾她的了。
不过也对,小米椒再如何反季节,总不能是天价,所以,醉仙楼还是买得起的。
林归晚用起来,也不心疼。
骨汤是用大棒骨来熬制的,在大锅里头熬制,很快,汤变成了奶白色。
奶白色的汤,带着淡淡的香气,
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