椴松谷,月光小屋。
嘉一三个人抬着猎到的野猪回到这里,还没到家,黛儿就开始喊:“老师,老师,我们打猎回来了。”
三个人猎到一只野猪后,就没有再继续了,一来一只野猪已经够吃,二来万一野猪还有什么兄弟姐妹,叔伯阿姨什么的就惨了。刚刚野猪叫的这么凄厉,被其他野猪听到了肯定要过来报仇。
刚刚猎野猪的时候还不觉得,电光火石之间嘉一没来得及害怕。等到野猪死了,嘉一才后怕起来,整个腿都软了,站起来的时候直发颤。
这种感觉让他想起来上辈子去新疆出差,空闲的时候去野炊加爬山,山不算高,但是不像一些景点有台阶,是直接顺着山坡往上爬。当时下山的时候,他脚上一滑,摔倒了,差点从山上滚下去。
当时摔倒的时候,他也是没有觉得害怕,还想着这里离山底还有十来米的样子,摔下去不知道会不会死,这山上没有什么石头应该不会死,我应该用个什么姿势保护自己,哎,前面有个山沟,我应该往那里滚,被山沟拦住就不会滚到底了
在那摔倒的一瞬间,他竟犹如电火花似得想了这么多,只觉得脑子里一个接一个的念头往外蹦。好在他摔倒的地方有条沟,大概是被雨水冲刷出来的,他趴在里面,被拦住了。
当时他爬起来拍拍身上的泥土,感觉什么事都没有,继续往山下走。等到下了山,他突然见蹲了下来。害的同事还以为他出了什么事,他被吓得全身都软了,两腿都站不起来。下山的时候他要集中注意力避免再次摔倒,没有感觉到,到了山底确认已经安全了,他才感觉到害怕来。
当时,他要是直接滚了下去,恐怕这辈子都不用再出差了。
伊姆从屋子里走出来,看见他们扛回来的野猪,惊讶的说:“这是你们打回来的”
接着,他见到嘉一和弗劳尔狼狈的样子,黛儿还算好,只是沾了些树叶,嘉一从地上滚过,一身尘土外加枯枝败叶,弗劳尔看起来最惨,不仅头发散乱,身上还沾了许多血迹。
“你们怎么搞成这样,受伤没有”
弗劳尔笑着说:“没事,我们都没事。野猪太强了,一不注意就搞成这样了。怕还有野猪,只打死这一只就回来了。”
伊姆摇了摇头:“你们啊,作为一个法师,竟然打一只野猪就这么狼狈,以后,要多用脑子,不要莽莽撞撞的就往前冲。”
“知道了,老师!”三人齐声答到,但是到底记没记住就只有他们自己知道了。
野猪虽然带回来了,但是处理起来就不容易了。
先是烧水,因为没有准备大盆,所以野猪退毛挺麻烦,需要用用热水一瓢一瓢的往猪身上浇,烫过之后再褪毛。一不小心,热水溅到自己身上就是一个红点。
猪头和四个蹄子不好处理,伊姆一个风刃过去,就割掉,不要了。
接下来开膛破肚,伊姆的法师之手拎住野猪两条前腿,然后风刃开膛,瞬间整个肚子都被切开了,干净利落。
然后,将猪的整个内脏都扒到一个大木板上面。
伊姆留下猪肝猪心还有猪肚,还有猪肚子里的板油,其余和猪头猪脚一起,都不要了,哦,不,还有猪肾和猪的膀胱。猪肾就是腰花,伊姆要求留下来的,嘉一还没想起来。但是看他割下猪肾的时候,突然静想起来肾旁边不就是膀胱了吗,也就是传说中的猪尿泡。
这东西,在嘉一上辈子的童年记忆中,一只是小伙伴们向往的神器。每次村里有人杀猪,他们都会想着去求一个,然后用麦秆吹大,扎起来当球来踢。
至于其他大小肠还有猪肺什么的,就全部都丢掉了,和猪头猪脚一起,挖个坑埋了。
他对于猪肠并没有什么偏见,虽然小时候不爱吃,但是长大之后,就无所谓了,特别是干煸的肥肠,味道着实不错。可惜吃是一回事,处理是另一回事,他处理不好肥肠和猪头猪脚,特别是猪头猪脚,卤出来就是一道绝美的下酒菜。猪肺嘉一是真不喜欢,感觉软绵绵的,一点口感都没有。
开膛之后,伊姆将猪肉片成两半。
这只猪在秋天的伙食应该不错,身上的猪肉有着很厚的肥膘,肚子里的板油也很多。猪肚子里的板油可以练猪油,剩下的油渣撒点盐趁热吃也是一道美味,特别是炒青菜什么的,更是相得益彰。
“老师,这一只我们也吃不完啊,盐腌起来吗”嘉一问道。
这只野猪虽然不大,但是也有3、40斤净肉了,还要加上留下来的一些内脏什么的,就更多了。
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