虽然没有在福来楼卖成腐乳,韩晴也没泄气。
宋掌柜一脸欲言又止的模样,她也知腐乳不尽人意,宋掌柜碍于她的面子,才将红方留下。
世上本就没有一帆风顺的事,或许她一开始就把矛头弄错了,腐乳的味道的确不及山珍海味,甚至不如一些可口的家常小菜。
反倒比较适合大众,平民老百姓。
她还记得小时候,奶奶在世之时,小小一瓶罐腐乳,祖孙俩愣是吃了一个月。
每日一小块,拌上一碗饭,打心眼的欢喜。
她摇头一笑:还有臭豆腐,不正是街边小吃吗
刘氏已将每个碟子摆上一块腐乳,每块腐乳大抵都是一寸长一寸宽的小方格子,韩晴又整整齐齐给它划上两刀,一分为四,比棋子略大。
分完,她就喊了起来:“买一个馒头送小菜!”
“……”
刘氏还以为韩晴会免费让人品尝,毕竟那么小块,刘氏登时觉得韩晴天生就是个当商人的料,怪不得比自己聪明,这下又能卖出不少馒头。
“……”
张氏连连皱眉,好歹也是花了本钱做出来的腐乳,就算是指甲盖大小,也不能白白送人呀
往来的百姓,听见一文钱的馒头还有小菜送,立时凑前。
韩晴挥去方才的阴霾,扬起笑脸,让张氏与刘氏招呼客人试吃红方。
趁着周围的人多起来,她则开始炸臭豆腐。
原本清淡寡味的馒头,拌上红艳艳的腐乳,霎时味道浓烈了起来,特别是里头还有一丝淡淡的酒香,味足够重,一个字“爽”!
一个大叔连道:“这位小嫂子,这是什么小菜,味道甚好!”
“大叔,这叫腐乳,你要是喜欢,就多吃些。”韩晴一边油锅溜臭豆腐,一边笑道。
大叔闻着韩晴那头的臭气,脸皱成一团:“小嫂子,你的菜可是馊了这做买卖也是辛苦,瞧着简单,可卖不出去也是难。”
韩晴一听,乐了。
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