《我只想安静的种田》第四十六章 泡菜的做法

    ”很好，看来我们不久之后又会多出一个拳头产品了。这个东西应该比桂皮八角粉强多了。“卡兰在心里默默念到。

    汉克管家流露出来的渴求已经证实了泡菜需要的迫切性。

    他不仅告诉卡兰水手们对于败血症的恐惧，也告诉卡兰就算是贵族们也对此避之不及。

    就连和他达成交易的莱克曼男爵，在确认了一次黑胡椒交易的情况后，就再也没来过鹰眼堡，这就是原因。

    相比水手们的性命，莱克曼男爵更珍惜自己的性命。

    虚无缥缈的海神诅咒，他不敢以身范险。

    ”因为没有良好的保存手段，所以黑胡椒价格居高不下。因为没有良好的饮食条件，所以败血症才会犹如魔咒一般笼罩在水手们的头上。他们并不知道吃蔬菜就能解决这个问题，就算是偶尔吃到也不过是在补给休整时才有机会。大海茫茫，可没有办法找到富含维生素的东西，比如水果、比如蔬菜。“

    卡兰现在可没有什么水果，就算是从森林里采摘来的野果也不多。卡兰并不喜欢，因为那些野果酸涩，根本就没有想象中清甜的味道。

    在以前，这些野果都是营地里人拿来充饥的东西，所以大家都吃这个。

    现在，卡兰可不会继续吃了。

    他情愿就像老约克所说那样，直接生吃卷心菜也不会再去吃野果，最起码卷心菜还有一种叶子的清香。

    ”新的产品就是泡菜了。“

    本来还在苦恼着卷心菜如何储存，经过汉克管家这么一提，他很快就想到了它们的储存办法。

    不止是卷心菜，还有萝卜、芜青、青瓜等等都可以。

    泡菜的做法是怎么做来着，卡兰仔细的回想一遍，他曾经在商店里买过泡椒萝卜，他以前很喜欢吃那种风味小吃，酸酸的甜甜的。

    不过要做到那种程度以现在的条件很明显不可能，很多种调料他就没有办法解决。

    因此想了半天，他决定就从最简单的开始。

    ”首先是需要一个盛放泡菜的容器，最好是陶瓷坛子.“

    卡兰想到这，脑子一顿。

    好吧，密封坛子有，但是数量不多。

    如果卡兰做泡菜自己吃的话，那足够，但是要卖出去，给汉克管家，那肯定不够。

    ”难道我想靠泡菜起家的想法就只能这样夭折了么“

    在卡兰想法中，如果要做可以交易的泡菜，那最好是一坛一坛的陶瓷罐为佳。

    这种陶瓷的罐子不仅密封性良好，同时也可以让泡菜保存的时间更为长久。

    如果卖给海上的水手，每人提个两坛子泡菜那不是又方便又不占地方想吃的时候打开罐子取一些出来就行，不吃的时候在罐子两旁装上一些清水防止气体泄漏。

    当然，最主要的是卖出去的时候更容易计算，一斤泡菜和一坛子泡菜怎么说也比前者更为方便。

    ”不行，我一定要把泡菜按照我所想的方式做出来，至于盛放的容器，到时候再想办法。“

    想到这，卡兰还是先决定试试。

    不管如何，先得把泡菜做出来才是正事，他能不能做出来还是个问题呢。

    切成条的莴苣、撕成片的卷心菜这就是卡兰目前所制作的主要材料，本来卡兰还打算找点萝卜加进去，但可惜的是萝卜目前还只有拇指大小，为了做泡菜现在就将它们拔出来太不划算。

    除了这些，还有准备的一些调料。

    一大份粗盐，一些酒，以及从森林里收集到的野蜂蜜，当然为了让泡菜的味道更美味，卡兰还准备了一些额外的添加物。

    比如一直让他诟病的野浆果，