“这是我们第一批收获的卷心菜,谢天谢地。我们营地总算可以有了自己种植的食物,而不是总是依赖于莱克曼男爵的交易。”老约克坐在一旁,桌子上摆放着几颗刚从地里采摘来的卷心菜。
不知道是不是荒岛肥沃的原因,原本在奥斯托夫需要整整两个月时间才能生长完全的洋白菜,在这里只经过了短短45天也就是一个月半时间就已经长成。
负责照顾耕地的农夫见洋白菜可以收获,立马就汇报给了卡兰。
卷心菜,也就是洋白菜或者包菜,总之这玩意儿有好几种名字,这些都是卡兰记忆中的叫法,当然这些并不重要,重要的是卡兰很快就能收获到亲手种下及结成果实的喜悦。
“你一般怎么吃”卡兰问道。
卷心菜和卡兰记忆中的包菜并没有多大差别,同样是一个球状,同样是一抹绿色的叶子一层层包裹。
“我啊我以前在教堂里时一般都是生吃,难道这卷心菜还有别的花样不成”老约克有些奇怪的说道。
“好把,当我没问。”卡兰放弃了对老约克询问下去的方法。
对于他们而言,食材的制作不外乎两种,一种生吃,一种用水煮熟了吃,真想从他们口中得出其他的烹制方法根本就没有可能,看来他还得按照自己的打算来。
“就算是这种常见的卷心菜,只要想办法,总能让它产生不同的口味。不过因为调料缺少的缘故,我还是打算用另外一种方式,炒着吃。”卡兰对于卷心菜的烹制手法自然很多,比如醋溜卷心菜、油炸卷心菜、手撕卷心菜、干锅卷心菜等等等等,当然制约卡兰能做到的还是各种调料。
真让卡兰把自己想法中的包菜全说出来告诉老约克,估计会把他惊呆。不过惊呆的应该不是烹制卷心菜的多种方式,而是对于卡兰就算吃个普通的卷心菜居然会用到那么多种奇怪的调料,奢侈、太奢侈了这么一种想法。
所以卡兰决定就简单的做一份清炒卷心菜好了,这需要用到铁锅、铲子、猪油、以及少量粗盐,最后就是一颗重达一公斤的卷心菜。
“以后卷心菜就按照我所说的方式烹制,明白了吗”卡兰对站在一旁负责伙食的农夫吩咐道。
就算是吃这方面,卡兰都得手把手亲手教。
不然卡兰相信等到晚上开餐时,他们铁定会抱上来一份洗干净的卷心菜或者用白开水煮的滚烂的菜糊糊。
本来现在生活就够艰苦了,难道还要让他忍受那如此原始的吃饭模式
趁着这鬼地方的人都不知道的情况下,赶紧把他们的思维习惯按照他所想的样子慢慢转变过来。
“明白了,卡兰阁下。以后卷心菜的烹制方式我都会按照你所吩咐的那样,先用手撕成一片片洗干净备好,然后放入铁锅翻炒,接着加上一点油及粗盐。这道菜很简单,我想我会了。”一旁负责伙食的农夫看了一遍后,恭敬的回道。
卡兰对于吃的方面有很多的讲究,他早以习惯。再之前卡兰就教了他好几种菜肴的制作方式,最难的就是他称之为红烧肉的菜肴,先是从野猪身上挑选出最肥美的五花肉,然后要放到水里煮熟,去除油沫子,接着捞出来切成
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