如果要再开一家属于自己的店铺,那必须要在测算过人流量的地方开,不然就算你的产品可以吸引人,最后还是会入不敷出,直到关门大吉。余小鱼跟胡妍羽说了很多关于现实商业的问题,就是让她不要钻进产品好了,才能让店铺经营好,这一个不算太正确的思维里去。产品好当然无可厚非,其它的一些经营理念也必须要符合商业规则,那样才能把店长久的开下去。才能活的好好的,不然一时的辉煌到最后黯然神伤的例子满大街都是。
胡妍羽一副虚心受教的样子,看来她也能听进去一部分。不过她还是强调自己要把产品搞的出色点。那样才能有好的卖点。这点余小鱼也就不跟她纠结了。然后就是商量新开店的实际操作问题。
说实话找店铺这个事情,让胡妍羽去看,估计就是一通白忙活,她现在才有一点基础的商业知识。对于什么样的店铺好,什么价格合适,这些她都是文盲级别的。余小鱼虽然能好点,也就是比胡妍羽强点罢了。真的靠余小鱼自己那点知识,估计也是被别人牵着鼻子走。看看自己买的这个铺面,然后又开了这个奶茶店就知道了。
秉承专业人做专业事的风格。找铺面的事情看来也只能是金一鸣那边出手了。余小鱼可以想象的到金一鸣那一鸣惊人的叫声。现在真是房地产红火的时候,你让她放下客户,给自己找店铺,而且是大海捞针的找好店铺。那要花费多少时间和精力啊。哎,该来的躲不掉,余小鱼想着,这几天带点东西去看看金一鸣,伸手不打笑脸人这个道理,但愿在金一鸣那再实现一次吧。
余小鱼让胡妍羽一边准备产品,一边就要准备开店这样的事情了。店铺需要哪些东西,然后固定资产类的是什么,消耗品有什么。固定资产的那些设备余小鱼已经研究过了,人家加盟点买东西过来,都没有把标签什么撕掉,余小鱼可以非常容易的看到厂家的所有信息。消耗品也是一样,很多都是原厂标志就带过来了。余小鱼认领了所有固定资产类的采购需求。至于消耗品,这个就看胡妍羽需要什么东西了,食品类的是主要消耗品,这个就要看胡妍羽怎么买了。当然如果暂时没有找到,可以先从加盟店这走帐出去。当然这个必须偷偷的进行。
最后还有一个最重要的东西,那就是新开店的分成问题。余小鱼是这样想的,因为胡妍羽不太可能拿资金出来,虽然她问爸妈要的话,应该还是可以的。不过这不是余小鱼想要的方式。胡妍羽也想在爸妈面前证明,自己已经长大了,可以独立做事情了。奶茶店开了那么一个多月,除了给员工发工资,其实胡妍羽还没有拿到过一分钱。余小鱼是想给胡妍羽发工资的,不过被胡妍羽拒绝掉了。说什么现在店铺还没有盈利,自己如果再拿钱的话,就会增加成本,而且她还说自己在这店里学到好多东西,自己很珍惜这样的机会。这些经验是花钱都买不来的。自己已经很满足了。至于
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