微界的天印山脉,此刻云雾缭绕,山间雾气缭绕,晨光挥洒之下,雾气升腾。
邢荼背着竹篓就出门了,行走在山间。
晨间的空气有些清冷,不过邢荼却不在意,他虽然上了年纪,可身体却很好,在山路上也健步如飞。
“这微界灵气真不得了,以前走一个钟头还得歇一歇,现在都不用了。”邢荼想到。
白茶茶树所在的位置不太适合居住,要晾晒,炒茶等也不方便,他们就把住所放在了一小时路程外的一处空旷之地。
对于邢荼来说,早起背着竹篓去采茶是常态,这去茶地的路上便是朝圣,步步脚踏实地。
他一人采茶便够了,他年年采茶,从早到晚,两三斤茶叶是能采到的。
茶树分部的有些散,长势也不尽相同,他心中早已有了根底,知道每株茶树的状态,哪株茶树芽要老了,必须立马采摘,哪株茶树嫩芽刚抽,还需要几天时间,他都清楚。
前后的采摘顺序他心中了然,而且他只采嫩芽,多余的枝叶一概不取。
采摘要十天左右的时间,每日采摘的茶叶回去之后还要晾晒,烘炒,去除水分,激发茶香。这十天预计能采摘三十几斤的茶叶,烘炒之后应该还能有二十来斤。白茶的加工方式和普洱又是不同,发酵度没有那么高。
二十多斤的茶叶,够所有界民喝了,还能有部分处理成老白茶,放进时间加速区内保存。老白茶和普洱熟茶一样,是随着时间的增加,价格成倍翻的。
界民们还有普洱茶可以喝,一些女孩也经常喝果茶花茶,所以这么多茶叶绰绰有余了。
微界内的这批白茶品质也算是上乘的了,但还不是最上乘,所以邢荼没有想让陈杨将其带出微界的想法。
不过,微界的茶有现实之中绝对没有的优势。
那就是干净。
看似很简单的一个词,可在现实之中几乎是不可能做到的事。
空气,风,土壤,雨水,这一切切都在影响着植物的生长,微不可查,但的确是在慢慢影响着。
现实之中,全球的空气质量都受到了影响,只是多少的区别罢了。
有的地方还是蓝天一片,有的地方却如同雾中仙都。
和微界相比,现实中的植物却是受到了太多的污染,会掺杂很多杂味,这种味道很细微的影响不大,正常人根本不可能感觉出来,但是邢荼可以。
他很喜欢微界,作为一个纯粹的茶人,他对茶、对自然的喜爱是常人所不及的。
漫步在山间,邢荼步履不似老人,无比轻快,很快就来到茶地。
他将竹篓中的一些杂物取出,放置一旁,步入了茶地之间。
邢荼伸手,大拇指和食指捻住芽根处,轻轻一转,一声又轻又脆的响声入耳。紧跟着手指一松,茶叶的芽尖划入手心。
这动作浑然天成又快速无比,以捏一转,甚是流畅。
白茶之中,最有名的便是白毫银针,俗称白毛针,饱满的长芽满批绒毛,只取茶芽不取叶,是白茶中的上上品。
邢荼采茶的速度很快,而且很有规律,左右手一起,手心积十芽便扔进竹篓。
看他采茶,会被不自觉地带进他的节奏之中。仿佛在欣赏一场演奏,而不是一位老人在采茶。
而此刻,四下无人,仅邢荼一人而已,这是一场没有听众的独奏会,华丽只在邢荼的脑海之中,周围依旧是微风徐徐,绿意满溢。
午间,邢荼将竹篓置于茶丛间,来到自己刚才堆放杂物的地方,取出面饼和肉干以及茶壶和一个红泥小火炉。
他用手压式的取火钻和自己带的干木头以及火绒花费十来分钟点燃了火焰。
小火炉内堆满了柴火,很快将水煮沸。
 
猜你喜欢