《寻宝华尔街》第六十五章渔庄开业

    十月一日，国庆节。

    天高气爽，风和日丽。

    今天是渔庄开业的日子。

    也是云峰与苏冉冉订婚的日子。

    云峰请人看过日子，是黄道吉日。

    泉水渔庄，是云峰自己取得名字，

    大家都说好，很贴切。

    牌匾是刚刚安上去，用的是真材实料。

    造型古朴，古色古香。

    与这明清四合院倒也般配。

    厨师一早，就在厨房准备食材，那霸王别姬，可是要耗费时间的。

    一遍一遍，检查完应准备的用具。

    做好了准备，万事俱备，只欠东风。

    云峰坐在大厅里，望着外面的行人，成竹在胸。

    云峰开店本着阿爷的理念，那就是便宜，

    最低的价格，最高的享受。

    为客户节约每一分钱。

    日久方长，不争一时。

    何况，这鱼都是自产的，本来就没有多少成本。

    今天，云峰为了庆贺和苏冉冉的订婚，开业三日，全部免费。

    谁让云峰结缘了一个国色天香，倾城倾国的大美人。

    心情好的很。

    有乐同乐乐也。

    云峰请的厨师可是鼎鼎有名的。

    也姓孟，也是云峰的本家，说起来云峰还得叫叔来。

    五百年钱是一家。

    孟叔原在无锡太湖做大厨，是专做鱼的大厨。

    回家探家，被云峰生生留下来。

    同样的工资，云峰答应年底，按营业额再分红。www

    在哪里都是干厨师，工资一样，

    年底还分红，离家又近，孟叔就痛快留了下来。

    苏家一家人先到了。

    陆续有云峰请的客人来的，主要是家族的长辈，收藏界，张总等朋友。

    还有建叔等人。

    银行的领导同事，云峰一个都没请。

    主要是银行的人，套入很深，勾心斗角，帮派林立。

    云峰一向是买票不进厂，不粘锅的。

    哎！

    有人的地方就有江湖，有江湖就有纷争，血雨腥风是没有了，勾心斗角是不可避免的。

    云峰没有时间陷入纷争。

    只愿走进自己的风里。

    赚钱才是王道。

    云峰没有当官的野心。

    云峰不想攀高，也不怕下跌。

    以前，云峰身处俾微，是有机缘看到世态人情的真相。

    一个人不想攀高，就不怕下跌。

    只想潜心一致，完成自己能做的事。

    择善人而交，择善书而读，择善言而听，择善行而行。

    可是阿爷从小就教导的。

    须交有道之人，莫结无义之友。

    恭喜，孟老板，生意兴隆。

    云峰的昔日好友到了。

    孟哥，生意兴隆。

    云峰，接待着前来捧场的朋友。

    剪过彩，

    噼啪，噼啪

    鞭炮声响起，渔庄正式开业了。闪舞www

    随着顾客的到来，服务员都忙碌起来。

    每上一道菜，都引起客人的一片惊叹。

    第一道菜上的：是炭火炉鱼，一个带着炭火的炉子端了上来。

    里面是酸汤鱼。

    鱼汤带着酸香，几个小沾碟，里面是青蒜沫，姜末，香菜末。

    是用了开胃的。

    众人用汤匙一喝，大声叫好。

    凉拌鲫鱼，凉拌鱼冻，味道绝美，大家食指大动。

    清蒸鳝鱼段，端了上来。

    盘子里，码的整整齐齐的鳝段，色白汤清。

    中间夹着逊丝，鲜菇，火腿，煞是好看。

    吃一口，味道鲜美。

    黄金缮球，黄金鳝圈，泥鳅炒青椒，砂锅缮鱼煲。

    众人纷纷叫好。

    做工讲究，色香味俱全。

    服务员道：下面是本店的招牌菜，

    名曰：泉水鲜。

    孟叔走来，示意服务员上菜。

    孟叔微微一笑，道说：河鲜，讲究一个“鲜”字，大家看一看什么是美味佳肴。

    服务员上了一锅汤，放在桌上，慢慢地打开盖。

    清香四溢，鲜味十足。

    众人一恍惚，看着眼前的汤，白色的汤底，漂浮着一条条小鱼，食指长短，卖相竟是平淡无奇。

    孟叔道：古井中生产的这种泉水小鱼，看似平淡无奇，其实内有乾坤。

    大家一尝便知。

    服务员分汤给每个人，端起碗，乳白色的汤底发出清甜之香。

    这汤是上等的猪骨，老母鸡，久熬而成。

    喝一口，竟是满齿留香。

    夹起一条鱼，放进嘴里入口即化。

    一种奇妙味道，蔓延整个口腔。

    好！

    众人忍不住大声叫好！

    肉质甘美，入口即化，细腻甜美。

    鱼肉经过高汤