“腊肉,方才刚蒸好的。去年腊月里做了不少,平日就我和无忧在,顶天了大白隔个一两个月回来住住,半年多了还有不老少呢,你要是中意,可得多吃些。”
老太太边薄薄的切着热腾腾的一条子红肉,边低头应道。
“好啊,好啊,有肉吃当然得多吃!”叶蓁眼角眉梢都欢喜起来。
这身体急需肉,十三的人了,身高倒是挺高,就是太瘦太单薄,不增加营养,胸前那俩小馒头怎么长,她可不要当搓衣板。
初一来回端着叶蓁盛好的鲜虾杂菜羹,柳慕白也没闲着,把大铁锅里热着的朝食剩下的米饭和酒酿蒸饼端去堂屋。
终于坐到了桌子边,叶蓁看着盖帘上那四四方方的白发糕时立马天马行空了,这个垫着竹叶用豆腐模子似的竹编蒸出来的发糕,怎么看怎么像生日蛋糕的蛋糕胚。
“没切就上了桌,比不了高门大户的精细。等下,先切一块给你吃,米酒做酵子,酸甜的,味道还不错。”发觉叶蓁对着桌子中间的蒸糕愣了神,老太太想着她是被饭食的豪放惊着了,笑米米的解释道。
老太太的声音打断了叶蓁各种冥想,发觉自己精分了,忙笑笑坐正了拿起筷子,因着没听到老太太说什么,也没搭茬,夹了一片腊肉吃起来。
“这腊肉真好吃,不腻不塞牙,而且还有点辣…好像还有酒香味儿。”
细细咀嚼了那入口的腊肉,叶蓁不禁咂咂嘴赞美起来,这边嘴里的没咽利落,筷子已经奔着盘子又去了。
老太太起身拿起雪亮的小刀分割那硕大的酒酿发糕,看着叶蓁那急不可待的馋猫样扑哧就笑了出来,“你那舌头还真好使,这肉腌渍的时候除了炒好的盐和胡椒,还加了黄酒和艾子。”
“艾子艾子..”叶蓁看着筷子上黄红相
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