如此幼稚的争论,把刚从外面进来的阿福也引了过来,他乐呵呵地围着陈清秋的脚转悠,试图够到上头的面粉和南瓜,还时不时地汪一句应和他们的拌嘴。
最后白茅哼了一声,还是给陈清秋打开了手机,举着让她看下面的步骤。
“麻烦您,往下翻翻……加水揉和十分钟,热油炸……”
陈清秋一边把凉好的南瓜往里边倒,把接下来的流程记住,才朝这白茅点头。
“这个炸出来,头一个我吃。”
认为自己帮了大忙的白茅放下手机,趾高气昂地走了,连揪着在厨房里捣乱的阿福。
就算是被白茅吹凉过的南瓜,中间部分也有点热乎,这让陈清秋忍不住吐舌头。如果不是白茅阻止得早,她这手肯定要烫掉一层皮。时间一久,她也有点能琢磨出白茅的脾气了——跟个大小孩似的,嘴臭心却不坏。
南瓜和面混合,揉得绵软,厨房里散溢着蒸熟和面粉的味道。陈清秋用手揪出面团,一个个搓成圆形,排在案板上,额头出了点汗——接下来就还剩油炸了。
她脱了绿毛衣搭在沙发上。白茅正坐在沙发上看一栏美食节目,节目里的红烧肉,泛着油光,看起来美味异常。白茅看了她一眼:
“做好了”
“还有最后一步了。”
她把厨房里的素色围裙系上,白茅转回头去看电视,和沙发底下阿福一起,四只眼睛盯着红烧肉发光。
油锅烧热起来,气泡纷纷往上冒,陈清秋抓起几个团子,顺着锅沿滚下去。锅里瞬间呲呲地响起来,本来是淡黄色的团子,身边聚拢着小泡,已经变为了金黄色。
几乎叫人招架不及,陈清秋又跑到柜子下面翻找笊篱,冲洗了一下就往下捞,搅得油锅噼里啪啦地往外溅油。还好那团子炸得恰好,捞起来颠了下油,就放在盘子里。
要一边放团子一边看炸的火候,还得捞起来,陈清秋全神贯注,都没注意到白茅又走到身边来了。她看着锅,左手伸出去抓团子,恰好搭在一只
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