其实她今日之所以,会跟着苏婉他们一起到这座庄子上来。
也是因为她对于,如何酿造葡萄酒十分感兴趣,以往在家,她也会自己酿造一些米酒,高粱酒。
但是对于这西域葡萄酒,她还真是没见过,往年的时候,她也只是听她父亲,王大厨曾经说过。
这西域的葡萄酒,和中原的酒,它不一样,这西域葡萄就入口甘甜、醇香回味时略有一丝酸涩,并且具有浓烈果香和酒香,味道非常独特。
只可惜,她出生小户农家,这一生都在为养家糊口而奔波。
对于这西域的葡萄酒,别说是喝过了,那是根本连见都未成见过的。
如今听说苏婉要去庄子上,酿造这西域葡萄酒,王氏这个心里一激动啊,当即便跟着苏婉他们一起来了。
“老夫人要是不累的话,我们现在就可以去采摘葡萄了。
根据我们去年的经验,和夫人的叮嘱,如今这个时候,正是葡萄成熟期,也是采摘葡萄酿酒的最佳时间。”
林柱见王氏来了兴趣,当即赶紧上前搭话,其实这酿酒的方法,苏婉早就已经告诉他们了。
只不过他们如今也是第一次粮酒,这看起来会,但实际上没经验啊!
这不他们也担心把就葡萄酒,给酿坏了,这才让苏婉来看看的。
“不累,不累,我不累!要去那边采摘葡萄吗我跟你们一块去。”
王氏兴致勃勃的说道,说实话,这葡萄她是吃过不少,不过这葡萄树,她却是还未成见过呢!
所以对于林柱他们,要去采摘葡萄还是很感兴趣的。
“既然娘有兴趣,那我们现在就走吧!林柱你召集大家,带上工具,赶着牛车,我们一块去山上的葡萄园。”
苏婉见王氏听高兴,于是便转头对着林柱吩咐了一句,林柱闻言点点头,带人离开了。
只花了不到片刻的时间之后,便有一大群人,手里拿着赶紧的箩筐篮子,剪刀等物,一起往山上的葡萄园走去。
于此同时,苏婉也把苏星浩和韩君睿给叫了回来,然后众人跟着大部队,步行前往山上的葡萄园。
葡萄园如今已经扩建到了六千亩,一连十几个上头上面,全部都在栽种的葡萄,只不过如今在结葡萄的藤蔓。
只有不到三分之一,这才还是最早种下的那批葡萄藤,藤脉的年纪,至少都是在五年以上的老藤。
如今正是结果结的正旺时候,而苏婉今日去的这片葡萄地,就是这一块。
来到葡萄园不远处,便能够看到葡萄藤上,满山遍野都结的是,紫黑色与黑色的葡萄串。
一串一串的挂在葡萄藤上,整整齐齐的,很是漂亮,小包子韩君睿一看到这幅丰收的情景,当即便激动了。
他一边伸着小手指着那些葡萄,一边扭着小身子,要从苏婉的怀里下去。
害的苏婉一不小心,险些没把他给抱住,直接将他给扔下去。
“娘亲,果果……”
小包子韩君睿激动的大喊道,一张小脸都憋的通红,苏婉见此,只能无奈的把他放在地上,任由他跟着苏星浩,直直的冲到葡萄园里去。
“天啊!这里就是葡萄园啊!还真是有好多的葡萄。”
王氏见此情景,也不由的感慨道,苏婉笑着走到一旁的葡萄藤下,采摘了一串葡萄,递给王氏。
“娘,你尝尝,这葡萄的味道,应该很甜的。”
韩文孝见此,也不由兴致勃勃的,去采摘几串,自己看着不错的葡萄。
“婉娘,你也尝尝。”
“嗯,果然很甜。”
苏婉尝了一颗,由韩文孝亲手喂来的黑葡萄,眯了眯眼这才又说道。
“这些葡萄看来已经熟透了。林柱,你让他们赶紧去采摘吧!记住只采摘熟透了的好葡萄,坏的就不要了。”
“老大家的,这酿造葡萄酒,是一定要用这种熟透了的葡萄酿造吗”
王氏在吃完了自己手中的,大半串葡萄之后,这才又问道。
“嗯,这种熟透了的葡萄,颜色深沉,甜度适中,用这种
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