林薇听到这话,忍不住笑出声来。
“好啊,你这又是带了肉,又是带了调料的,我还能拒绝吗”
张良见到林薇笑了,又从兜里拿了一块猪肉出来。
“你看,我还带了油的!”
林薇这会儿真的忍不住笑了,这个张良,真的挺有意思的。
接下来,两个人就一前一后进了林家那个黄泥巴的屋子,张良在灶台前面烧水,林薇就去拿米焖饭,然后再做兔子。
兔子很大,也很肥,皮和内脏都已经处理了,林薇只需要用水清洗一切,然后改刀成块,就可以烹饪了。
兔子肉有多种吃法,麻辣鲜香的,清淡的,都有。
林薇是比较喜欢吃麻辣鲜香的口味,就是不知道张良喜欢吃什么。
想到这里,林薇就开口问了一句。
“你喜欢吃什么口味的兔子”
“我什么都能吃,什么都爱吃!你不用顾及我,按照你想吃的去做就行!”张良不是很挑剔,所以开口就回答了林薇的话。
林薇想了想,又看了看家里的调料,最终爆炒兔丁吧!
家里的地里有一些芹菜,屋里有葱,干辣椒和花椒都是张良地带来的,所以林薇就先将那一块肥猪肉煮了,然后切成块,熬了一些猪肉出来,放在油罐子里。
剩下的肥肉,林薇有熬出了一些油出来,开始将切好的兔丁煎炸一道。
看着林薇很是熟练的在柴火灶前挥动着大锅铲,张良的记忆回到了他的小时候。
在他的记忆里,他的妈妈也是这样沉着冷静的在灶房里做菜,而他那个时候就陪在爹的身边,帮着一起烧火。
那个时候的生活,是张良这一辈子最温暖的记忆,只可惜,后来出了那样的事情,他的温暖全部都没有了。
想到这里,张良看向林薇的眼神变了。
林薇也注意到了张良眼神的变化,只是此时的她整忙着做爆炒兔丁,也没有时间去想什么。
很快,爆炒兔丁做好了,林薇又将家里有的菜叶叶下锅翻炒出来,做成了一道炒蔬菜。
两道菜做好,这边的米饭还没有闷好,两个人索性坐在饭桌上,一边吃着菜,一边喝着米汤。
米汤还没有彻底凉下来,带着一些温度,喝到肚子里正好,带着身体冒出一些细汗出来。
张良一口兔肉一口米汤,觉得这样的生活真的太让他满足了。
“你这手艺不错,只是简单的调料,就能把兔肉做得这么好吃,不简单啊!”张良夸赞道。
“这算什么,我最擅长的是做卤菜,我卤出来烧腊那叫一绝,用来下酒是最好不过的!”林薇眉飞色舞的说道。
“哦,是吗那下一次有机会我一定要品尝一下,看看究竟有多少吃!”张良笑着打趣道。
林薇点了点头:“好啊,以后一定会有机会的。”
说起这个,林薇的兴致就变得淡了一些。
说起来,她这一手做卤菜做烧腊的手艺,才是从赵家学到的。
当然,林薇也有值得自豪的地方,或许是她天生就有做好吃的天赋,赵家做卤鸭子的手艺传到她这里,经过她的改良,味道变得更好了。
后面,林薇更是添置各种各样的食材,让赵家卤菜的名声打响,成为了当地的一绝。
这么说来,她当年在赵家做牛做马,也不是没有收获的。
对了,她怎么就傻了。
她的手艺还在,想要赚钱,可以利用这个手艺来赚钱啊!
张良看到林薇显示情绪低落,接着眼前一亮,仿佛想到了什么,整个人都陷入了沉思之中,就没有打扰林薇,任由她想着。
 
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