同处一条海峡之上的大、小安的列斯群岛,除了与大陆一起,围就出“加勒比海”之外,还成为了连接尤卡坦半岛,与南美洲的岛链。
最初生活在这些岛屿上的土著,被称之为“阿拉瓦克人”。
地理位置来看,玛雅人散布的尤卡坦半岛,与在安的列斯群岛最西端的古巴岛之间,仅仅相隔了200公里海峡。
南美大陆与岛屿最南端的格林纳达岛之间,直接距离也不过150公里。
这些岛民,无疑是从大陆迁徙过去的。
单以地理距离来看,加勒比岛屿上的岛民们,从南、北两端迁入的概率相差无几。
若从文明影响力的角度来看,玛雅人似乎应该应该更占优势。
然而,实际情况却并非如此,在不缺乏降水和阳光的加勒比岛屿,受益于火山灰造就的肥沃土壤,
加勒比地区的阿拉瓦克人,已经进入了农业公社阶段。
不过,虽然阿拉瓦克人虽然也会种植玉米,但他们却仅仅是将其煮熟食用,
而不是象玛雅人那样,精磨成面粉,并制作成玉米饼食用。
相比之下,种子的传播,要比粮食加工技术,更加快速和简单。
比如说国人和欧洲人,都在几千年前,就传入了原产于中亚的小麦,但在加工工艺上却截然不同。
欧洲人会将小麦粉用烧烤的方式,制作成面包;而国人在同样把面粉发酵之后,却会将之蒸制成馒头。
这表明,一个部族,可以通过很偶然的方式,得到一批来自异地的种子,并在播种后,发现它的价值。
但具体到食用方式上,却是需要很深的地缘联系,才有可能改变。
阿拉瓦克人处理玉米的方式,很难让人相信他们是玛雅人,抑或其它玉米文明区部族的后裔。
另一个有力证据是,阿拉瓦克人的主要食物来源,并不是玉米,而是一种根茎类作物——木薯。
在后世的天朝,木薯的名气,远不如甘薯、马铃薯这些,同样被认定为“薯”类的根茎类植物。
很多国人第一次接触过木薯类食物,是通过“珍珠奶茶”中的“珍珠”,尽管不一定知道是木薯做的。
这些或黑或白,浸泡在奶茶中的“珍珠”,其实就是木薯粉圆。
木薯属于热带作物,引入天朝的历史并不算长。
进入20世纪后半叶,方才在华南及大员地区,开始有规模种植。
在天朝,木薯粉并没有被当成主粮来对待,而是被用在酿酒、饲料等产业上。
珍珠奶茶这种形态,算是木薯最接近餐桌的一次尝试。
然而,在很多热带国家,木薯却是最主要的粮食作物,其对热带发展中国家,解决温饱问题的贡献,甚至超出了另外三大主粮。
作为根茎类作物,木薯本身含有大量淀粉,并且相当容易种植,在恶劣环境下的产量,远胜其他的栽培作物。
当然,木薯也有一些限制了它传播的缺点。
首先,这是一种热带作物,必须生长在年平均温度18c以上,无霜期8个月以上的地区。
以天朝的情况来看,珠三角会符合这个标准,而鱼米之乡的长三江,则会低于这条线。
其次,除了淀粉含量高,容易饱腹以外,木薯的蛋白质等其它营养成分偏低,使之更象一种,专属于穷人的食物。
第三,木薯含有氰酸(一种毒素),如果不经过预处理直接食用,很容易引发中毒。
相比木薯,阿拉瓦克人所培育的另一个重要作物——甘薯,传播的范围就要广的多了。
在天朝,甘薯在不同地区有很多名字,比如:红薯、山芋、红苕、地瓜、蕃薯等等,不胜枚举。
从这点亦可以看出,甘薯在天朝的分布范围很广。
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