不得不说在这个年代,不仅古玩好收,这老酒也是非常多。
当然,像一些大众品牌的白酒,比如说二锅头、沱牌这种白酒老酒不算多,因为这种酒价格便宜,像二锅头一块七一瓶,沱牌一块六一瓶,普通人家买来直接就喝了。
但是一些大品牌的白酒,老酒还是比较多的。像茅台、五粮液、西凤、汾酒、、洋河、董酒、泸州老窖、全兴大曲这些酒,一般家庭条件稍微好点的,家里都会存着一两瓶。
这种酒毕竟贵了一些,而且牌子也大,一些人家买来或者是别人送礼送来之后,大都是放着,舍不得喝。
这就给老那收集这种老酒创造了很大的便利条件。
尤其是当老那告诉杨靖他有个发小现在在燕京军区当军官,能够收到一些将官或者是校官家里藏的老酒,杨靖立刻拍板让老那放手去收。
开玩笑呢,现在的军区特供酒那可都是好酒啊,比市面上卖的酒好喝多了。而且这个年代也没有造假的,根本就不用担心收到假酒。
像后世,八十年代生产的赖茅、1949年开国大典纪念版的赖茅,那纯粹都是扯淡,一看就知道是假酒。虽说赖茅的品牌早在上世纪二十年代就创立了,但赖茅从建国之后到1988年之前,整个黔省都不曾生产过名字叫做“赖茅”的酒。
还有后世出现的很多“人民公社酒”、“为人民服务酒”,都说是茅台酒,其实不用鉴定这种酒到底是不是茅台酒厂出品,仅仅看看商标就知道。
那些所谓的“为人民服务酒”、“人民公社酒”瓶子上贴的商标,基本上都有香型、酒精度以及含量,这一看就是假酒,没的说!
为啥很简单,净含量这种指标,是九十年代才有的标注!
那些七十年代、八十年代生产的所谓“为人民服务酒”、“人民公社酒”难道都是从九十年代穿越回去的
在后世白酒收藏界中有一句名言,叫做“不怕老酒贵,就怕老酒假!”相比于后世形形色色的各种造假老酒,在这个年代,别说造假的老酒了,就连假酒都很罕见。
这年头的老百姓还是非常淳朴的。民间喝的就假酒几乎没有,专供各大军区的特供酒存在假酒的情况就更罕见了。估计在这个年代也没人敢给大军区供假酒,那个抓住可真是要枪毙的!
杨靖听他老舅说过说过一件事,要不是老舅一再亲口保证,杨靖都以为是在听神话。
这件事就是有关于某地某正军级的军医大过年给总司令部送礼的事情。
七八年前老舅在南方忙活生意的时候,认识了一个专业到地方的正团级军官老大哥,这位老大哥转业前就在这所正军级的军医大的附属医院中主管后勤工作。
老舅说这位老大哥人很实诚,再加上有业务往来,一来二去的就熟识了,每次老舅去他那里的时候,这位老大哥都会好好的和老舅喝上一壶。
有一次喝酒的时候,这位老大哥说起了当年他在某军医大附属医院工作的事情。他说,在新世纪初的那几年,地方部队每逢过年过节都会向位于燕京的总司令部上级领导们送一些礼物,他们这所医院所在的地方因为距离某名酒的产地很近,所以每年过年的时候都会送这种名酒。
军队那是不差钱的地方,因此别看他们医院只是一个军医大的附属医院,但每年也能和总司令部的上级领导说上话,因此每年他们往总司令部送的名酒数量都是论“集装箱”计的。
在05、06年那会儿,这位老大哥就是这所附属医院主管后勤的军官,所以送礼这件事主要就是由他来操办的。那位老大哥说,当时那种名酒的价格不便宜,一瓶就是二百多,纯粮食酿造的酒当然贵了。
当时医院每年光是送酒的钱就上亿。这位老大哥觉得这太奢侈了,于是就亲自找到了那个名酒的产地,花了五十万一年的年薪,从那里雇了一位从名酒酒厂退休的老工艺师。
这位老大哥给那个退休的老工艺师说了,你的任务就是用食用酒精以及其他的香料给我勾兑,只要能够勾兑出这种名酒的味道来,那么你一年就能拿五十万。
这种活儿对于普通人来讲是绝对办不到的事情,可是对于这种在酒厂工作了一辈子的老工艺师来讲,那是三根手指头抓田螺——十拿九稳的事情。
那位老师傅用了没多长时间,就勾兑出了和那种名酒几乎一模一样口味的勾兑酒,即便是常年品尝那种名酒的老酒鬼,也品尝不出这两种酒之间的味道差距。
于是,这种勾兑酒就成了军区医院送礼的主力军。换上名酒的包装瓶子,往集装箱里一塞,直接就送往总司令部。
这种勾兑酒的成本要比酒厂里出的那种名酒便宜的多得多,光是这一项,每年就能给那所附属医院节省下将近一个亿的资金!
老舅当时不相信,问那位老大哥,说你们这么搞不怕上级领导喝出来拾掇你们吗
那位老大哥说的很简单,但也很真实——咱这酒虽然也是名酒,但和茅五泸那些名气更大的酒比起来还是有一定差距的,二三十年前或许有些部队
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