那些厨子都对她有些刮目相看了。
也就两盏茶的功夫,周小溪停了下来,把蕨菜一一整齐摆放在男人和厨子们的面前,“好了,我做好了,你们尝尝看。”
“这是……”男人看过去,这些菜式都都挺好看的。
“这是蒜蓉拌蕨菜,这是蕨菜扣肉,最后一个,是蕨菜蛋花汤,你们尝尝看,味道怎么样”
男人和几个厨子本来都不太相信周小溪的厨艺,可是后面看着这些菜肴做得这么精致,便忍不住拿起筷子和汤勺来品尝。
“哇,味道不错啊。”第一个品尝的厨子露出惊喜的神色。
其他厨子也纷纷品尝起来,到最后,从开始的面面相觑到满脸都是笑容。
周小溪没有太在这些厨子的看法,而是看向了男人,毕竟这男人才是这醉仙楼的老板啊。
男人品尝过后,放下了筷子,“嗯,的确是不错,味道清新,而且恰好抑制住了其他肉类的腥气,吃着爽口又清新,只不过,略略有一点点的苦涩。”
闻言,周小溪笑了起来,看来这老板也是个非常会品菜的同道中人呢。
“没错,因为蕨菜的处理是非常耗费时间的,刚刚我做菜的时候因为时间不够,处理得不够火候,所以还是有略微的苦涩,我有办法可以让蕨菜不那么苦涩的。最后,我想问一下老板你,对我的菜肴还满意吗”
“嗯,的确是不错,好一个做菜好吃的小厨娘。”男人眸中有一抹赞赏。
“那你要兑现你的承诺了吧。”
“我蒋朗书从不骗人。”
说着,蒋朗书抬一抬手,示意那些帮厨把一整筐蕨菜都留了下来,然后道:“叫掌柜的准备三两银子给这位姑娘。”
掌柜的进了来,三两银子递给了周小溪。
周小溪颠了颠,满意地放进了自己的钱袋里。
“不过,姑娘,是否可以告诉我,你这处理蕨菜的法子还有这些菜肴的制作方法。”蒋朗书道。
“可以呀。”周小溪手心伸过来,“一两银子,再答应我一个要求,我就告诉你。”
蒋朗书嗤笑,“行,小丫头,还挺精明。掌柜的,你把银子拿给她,我听听是什么要求”
“嘻嘻,其实要求也很简单,老板你一定是看上了我这些菜式的吧你是不是也准备把这些菜式推出来卖钱呢。”
“那是自然,不然我开酒楼做些什么。”
“那就对了,既然你要推出这些菜式,必定需要大量的蕨菜,所以我希望日后老板进购蕨菜全部都从我这里进购,而我的价格也会十分合理公道。如果老板同意,就再给我一两银子,我就把处
理蕨菜和法子和菜谱全部写给你。”
这话出口,那掌柜的握住了手里的银子,这个丫头,未免也太狮子大开口了吧他不相信,老板会同意她的要求。难道没有了她,就没有人能做出这些菜肴吗
周小溪自信地挺着背脊,不再继续说话,而是等着这老板的回答。
蒋朗书思衬了须臾,“好,那我就同意你的要求也就是了,掌柜的,银子给她。”
掌柜的有些不愿,但还是听话把银子递给了周小溪。
银子拿到了手里,笔墨纸砚也铺到了桌子上,周小溪便拿起毛笔来一笔一划地把处理法子和菜谱全部都写了下来。
蒋朗书望着她手里一手娟秀的字迹,不由得又有些刮目相看。
“姑娘你叫什么名字这字写得这么好,你可一点都不像乡下姑娘。”
“呵呵,我叫周小溪,溪水的溪。我看老板你是对乡下姑娘有偏见吧,谁说乡下姑娘就不许读书写字了”
说着,写好的菜谱推到了蒋朗书的面前。
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