原静初这回做的食物相当简单,“这次要做的是萝卜团……先将萝卜切丝,再切碎……大家要做也可以直接切块,再放到榨汁机中绞碎……”
不过,原静初还是习惯直接用切的,白色的萝卜切成大小均匀的条,一看就知道厨艺不差,刀功才能这么好。再切成细细的碎。
“香菇已经泡好了,跟虾米、芹菜、蒜一样切成细丁,也可以加一点胡萝卜或者其他你们喜欢吃的东西,加入粘米粉,花豆碎,调料粉……拌匀,粘米粉的量就到完全没有水了就可以,这时候就可以捏成团了。”
原静初认真地讲解着,也不看镜头,戴着口罩安安静静地捏成一个又一个的萝卜团。
“可能有些大,不过大是有大的道理的,待会你们就知道了……”
萝卜团捏完,直接一个一个放到锅里蒸,原静初洗干净手,“下一个菜是返沙芋头,也是主播很喜欢的菜……或者说点心吧!”
屏幕上,未施沾粉的女孩戴上手套,开始替芋头削皮。
“替芋头削皮切块的时候最好戴上手套,不然很容易痒……主播每次一痒就会痒很久,挠也挠不得,还会长红色的小点……非常麻烦。”
她边说着边削皮切块,转眼间芋头已经成了大小均匀的条状。
锅已经热好,她将芋头放进锅中,“煎至表面有一点金黄色就可以了……”
那头,第一看直播的慕老爷子若有所思,“小姑娘厨艺倒是不错……这刀功一看就不是一两年能练成的,一定经常下厨。”
跟他一起看的管家和林泽凯点了点头,眼睛依旧盯着屏幕都没移开过。
芋头已经炸得差不多了,原静初将全部芋头都捞了起来,又换了个锅,加入糖和水翻炒着。
糖慢慢地融化着,变成了糖浆,原静初这才加入一点蒜茸,一点点白醋,再把已经把表面的油去的芋头倒进去,翻炒到芋头表面都被糖砂包裹住,才出锅,放到屏幕前面。
小姑娘凑近闻了一口,一脸的满足。
屏幕上,大量被虐到的直播观众又开始刷屏——
“我去,
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