通过对东云楼的些许了解,王鹤知道,沈其音喜欢拿新作物来做文章。番茄,番瓜都卖得有声有色。
而这红薯,也就是番薯之名,王鹤于那日骚乱之前,在东云楼外排队时就听别的食客提起过。那时候只听到几个菜名,夸赞了味道,至于别的,王鹤几乎是一无所知。
眼前的烤红薯倒是很香,被掰开的红薯肉冒着热气,看着就很诱人。
吹吹气咬下去,先是烫,烫得直哈气。但这种缠绵着香甜的烫口,却让人产生了由衷的欣喜和急切。等热潮退散,被火热的绵软抚慰着舌头,细细品尝着红薯的甜蜜滋味,的确是幸福满满。
王鹤不由得想到,若是把红薯带回京城,在大雪纷飞的日子里烤上一块,趁热享用,岂不是乐似神仙
王鹤半个红薯吃下肚,很是心满意足。但他没忘了留下来的理由,马上问道:
“这烤红薯的确美味,沈姑娘说它能救旱灾,能使我成国再无饥馑之忧,可是因其产量较高”
“确实如此!红薯耐旱易活,无地不宜,产量更是可达一亩数十石,胜稻谷二十倍!”
“亩产多少数十石!二十倍!”
王鹤一下子站了起来。要知道,哪怕是最肥沃的上等田里,种米种麦,也不过四五石的亩产。普通田地,大多在两三石,甚至一两石之间徘徊。红薯的产量有一亩数十石那的确是能超稻谷二十倍了。
王鹤从头到脚止不住地颤抖着:若是大成的粮食产量能翻二十倍,那么这个天下,一定会大不相同。
沈其音看着王鹤的样子,心里暗自庆幸。她报的是历史上明清两朝红薯的亩产,要是按现代的报,亩产上万斤,也就是上百石,要么能把王鹤吓死,要么会把钦差气死……觉得自己在戏耍于他。
其实,只要她的西雨书院以后能顺利发展,在农业科技上有所突破,把这红薯产量再提高些也是不成问题的。不过沈其音现在需要的不是放卫星,相反地,他还得主动给王鹤降降温。免得在红薯推广过程中出现什么问题,产量不足的话,还要追究到她的头上来。
想要办学的沈其音,现在最重视自家的名声。
“王大人,红薯只能算是辅粮,虽能充饥,却也不能完全代替米麦,更不宜占用大量耕地。这外来作物,我成国百姓不熟悉其特性,刚开始种时,产量还会低一些,未必能丰收。在下等荒地里种上一些,挖窖储存可保一年不坏,足以应对灾荒即可。”
王鹤还没说什么,一旁的蒋成济先发话了,他捧着一个红薯啃得香甜,边吃边说:
“丫头你就是顾虑太多!想当年军中缺粮的时候,树皮都扒下来啃。这红薯又大又香,已经是难得的好粮食了。丫头啊,你要是早跟我说这红薯高产,本将肯定早就让水师的那帮小子屯田种下了!若是让天下军屯都种上红薯,军中就再也不会缺粮了!”
沈其音不好意思地笑了笑,说道:
“这个真不行,红薯吃多了胀气……还是别当军粮用的好。其实还有比红薯更合适的的高产作物,等咱们拿到手里,您再带兵去种也不迟。”
“是什么作物现在何处这等军国大事如何能等”蒋成济十分急切。
沈其音叹一口气,说道:
“玉米和土豆,原产地在遥远的新大陆,现在应该是由佛朗机人掌控着。佛朗机人很重视对高产粮食作物的监管,不像番茄番瓜,可以随意买卖。就说这红薯吧,也是一个商人冒死偷运回国内的,根本没那么容易得到。”
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