看着薛意后半部分轻松的样子,苏子放不禁生出自己也可以的念头。
不过想到前面脱骨部分他还是默默放下菜刀。
反正后面几个月的时间,他有的是机会练习脱骨,不急于这会儿。
中午,苏子放出了几份龙井虾仁和金边白菜后听到莫小米的声音:“薛师傅,客人来问三套鸭还有多久出锅”
“五分钟。”薛意看了一眼时间让莫小米先回复客人,又揭开锅放入一把小青菜关火焖上。
“等会你们端出去。”薛意看着沐飞和苏子放说道:“这锅比较大,小米一个人端三次太慢了。”
“好的。”
苏子放和沐飞手上没活,听着招呼立刻开始装盘。
薛意用的是大号砂锅,端上桌放好后连桌子都震了一下,足以见得内容扎实。
开盖一瞧,果然如薛意之前说的,汤汁泛着象牙色,清澈黄亮,整只鸭子造型饱满,鲜味扑鼻。
苏子放按薛意说的品鉴方法给桌上食客介绍一遍,听见一声响亮的称赞:“好菜!”
扭头一看,发现土豪哥从门口走进,笑着对点了三套鸭的食客打招呼。
土豪哥全名朱重九,是个网红吃播。
因为家里有点小钱平时吃的东西都很不错,直播宣言是:只吃贵的,不吃对的!
结果这个独辟蹊径的风格却让他在风口拉到几轮投资,现在自己开着一间传媒公司,一边做主播一边做公司。
自从上次薛意上临时菜牌时吃到一顿三套鸭后,他就对此念念不忘,一直盘算着要再来一次吃个痛快。
谁知道薛意一去广临就是一个月,煎熬的他甚至亲自跑去楼外楼点了一份三套鸭,结果发现和薛意做的完全不是一个味道,又灰溜溜回来等待。
前几天公司商量团建,他看到人事拿出的火锅、烧烤、自助老三样就没有兴趣。
正发愁时就看到杨琼发布的食不语上新计划。
不仅新增了许多新的菜品,而且还有熟悉的三套鸭和蟹粉狮子头。
于是朱重九发动老板的权利,直接将团建地点定在食不语,还特意在美食群发动金钱攻势收购了三套鸭名额。
两份给员工,一份自己吃!
想到就觉得美滋滋。
“苏老板,你可想死我了!”朱重九夸完菜品,转头就开始恭维苏子放。
动作、神态、语气都和春晚小品的某演员极度相似,只不过换了一个小岳岳的身形。
苏子放后退半步躲开朱重九的拥抱。
虽然他见过朱重九,也知道这是店里的大豪客,可是要在这么大庭广众之下和一个还不太熟的人做出这么亲密的举动他还是不能接受。
而且他清楚地知道什么叫做想死他了明明是想死他师父做的菜还差不多。
“朱老板有事。”
“哎苏老板,你怎么知道我找你有事的。我还正打算跟你说……”朱重九一拍大腿激动道。
苏子放默默抬手打断:“不是,我是想说,朱老板有事可以饭后再说,凉了就不好吃了。”
莫小米已经端着别的菜上桌。
苏子放瞄了一眼,是龙井虾仁。
他不在后厨,想想都知道这是薛意炒的,比自己做的还要高一个等级,结果只能按168元收钱,感觉有些亏。
朱重九:……
被苏子放一提他也反应过来,放着好吃的东西不吃先谈业务是多么愚蠢的事情,告了声抱歉,立刻坐下打开手机开始录像。
苏子放:……
行吧,看这位这样子,三套鸭估计是吃不到热乎的了。
回到后厨把积压的菜单全部处理完,已经过了下午两点。
苏子放回到大堂,发现朱重九还坐在桌边,面前只剩一碗三套鸭的汤汁。
“朱老板有事找我”
“对,有事,而且是大好事!”
朱重九掏出一沓a4纸一番解释,总算让苏子放明白他要做什么事情。
原来作为一个吃播,单纯的只吃贵的不吃对的已经很难引起粉丝的热度,加上发现这个办法很容易聚集粉丝后,他身边也出现了不少竞争对手。
“苏老板,你不知道啊,现在我们这行业不好做!”
“有钱的吃好东西,一般的秀厨艺就算了,现在还有跨行的来抢饭碗,有在办公室开饭店的,有用汽车零件做饭的,还有用挖掘机炒菜的,难啊!”
苏子放:……
虽然他不知道怎么在办公室开饭店,也不知道汽车零件怎么做菜。
可是挖掘机炒菜,这个他懂啊!
“难道现在老南方毕业生都去开直播了么还是那个研究出保温杯料理的神人师兄回归了”
“苏老板苏老板”
朱重九见苏子放眼神有些飘忽,开口喊道。
“啊,你说,我刚想起来点事情,不好意思。”
“那我继续了,就是我想新开发一个探店的节目,让网友推荐他们觉得好的店铺,然后我去试吃,排一个名单,到时候按时更新,我这人气就稳了,而且被推荐的店铺也有流量,一举两得!”
“这我刚有想法,第一时间就想到食不语了。怎么样苏老板,兄弟我够意思吧!”
苏子放:……
“你为什么选我这里啊”
“你看看,这不是都写着!”朱重九麻利地把文档翻到中间指着一排文字:“用户都有猎奇心理,偏好特别贵的、特别便宜的、特别好吃的、有故事的,老板帅的。”
“苏老板你看着食不语,不是都很符合嘛!”
“一个装修精美的中餐厅,开在一个破旧的商业街偏偏人气红的发紫,有五百多的三套鸭,有十几元的阳春面,价格悬殊,味道个呐,你刚拿了一个淮扬料理大赛冠军的荣誉,故事满满啊!”
“有这么好的背景,第一期探店不选这里我都觉得过意不去。”
“而且我现在少说也有三百万粉丝,有小半数都是咱们景陵人,到时候哪怕能转化百分之一过来探店,也有一万多人流量,可不小了!”
朱重九两片嘴唇嘚啵嘚啵,让苏子放有些动心。
他才不是贪恋那一万四的流量,主要是他觉得朱重九说的都是实话!
老板又帅又有实力,对吧
停了几秒,苏子放招呼杨琼来到大堂:“朱老板,这个方案我觉得可以,具体事项你和杨琼谈就好,她现在是我们市场部的负责人。”
“聊什么”被从看剧状态抓来的杨琼一脸懵逼。
有种被卖了的错觉……
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