晚上,食不语短暂的内部营业后重新回复平静。
众人全部离去后,只留苏廉正和陈楚懿两人看着苏子放搬动桌椅打扫卫生。
“我说儿子!你上面挂这么多伞干什么漏雨么”
“还有那么大一块玻璃,连瓦都没有,是不是之前破了没时间换包在我身上,明天就找人给你收拾好,绝不漏雨!”
苏廉正瞅着天窗,盘算着要多少钱才能把上面修好。
“得了吧,那是装修风格,你以为儿子和你一样没有审美吗”陈楚懿听不下去,把苏廉正赶去一起搬桌子。
“儿子,别听你爸胡说,你不在的这些天,他一直盘算着要帮你打理店铺。说什么先在后院挖一个鱼塘,再种一畦菜,店里用的小菜就不用去外面买了。”
“是不是还想着日后再开辟一个猪圈和一个鸡舍,还能顺便回收店里的剩菜剩饭。”苏子放插了一句。
“没错,还是咱儿子懂我!”刚搬了两张凳子的苏廉正抬起头自豪道,大有将后续室内畜牧业再讲一遍的冲动。
“儿砸你放心,我拉你爸过来是让他负责进货和店里装修的事情,这店里的生意怎么做还是你说了,别理他,一天到晚发神经!”
“我儿子的店,我说说还不行!”苏廉正小声辩驳道。
“闭嘴!干活!”陈楚懿翻了一记白眼,重新看向苏子放。
“以前我和你爸让你开餐厅,一方面是想完成你爷爷的遗愿,另一方面也是想锻炼你的能力。现在发现你完全能够胜任这份事业,而且还能寻找到自己的意义。我和你爸很开心”
“我已经和杨琼谈过了,她们马上要开始实习,反正也不用上课,直接来店里帮忙,不用按兼职算工资,直接算正式工资,一个月五千。晓曼是你师伯的女儿,工资怎么开你自己考虑。还有沐飞也是。”
“对了,那个新来的厨师小姑娘,能行吗”
陈楚懿看着苏子放,脸上浮现出几分担忧:“你不是已经和安妍在一起了吗我可告诉你,不许胡来!”
“妈,你想什么呢!”
陈楚懿一句警告让苏子放哭笑不得。
这才想起没有和苏廉正和陈楚懿说过张子丹在广临的表现。
匆匆解释一番,惹得陈楚懿啧啧惊叹:“没看出来,这个小姑娘这么厉害,那工资是可以的。”
“行了,没什么事了,睡吧,明天还要营业的。”
陈楚懿问完自己想知道的内容,挥挥手敷衍地让苏子放回房,连一句晚安都没有。
真亲妈行为!
大概是苏廉正吃饭时说的话太过魔性,苏子放做了一整晚自己成为八大料理榜首的梦。
好在他清醒后还知道以自己的实力想这个行为太过羞耻,洗漱之后静悄悄的前往厨房开始备菜。
几天没做店里招牌菜,还是需要热一下手的。
没想到刚进厨房就看到张子丹已经在备料区忙碌,身边切好的食材一看就不像是早来几分钟的样子。
一想到昨天张子丹好像是暂住如归,不禁挠挠头:“怎么来得这么早”
“睡不着,也不好意思打扰陆老板,就过来看看能做什么。”
“本来想先打扫一下卫生,结果都挺干净的,我就按菜牌上的料理备料,苏老板你看行么”
“嗯,可以。”
苏子放看了看菜牌上现有的料理。
薛意还没回来,临时菜牌得全部取了。小吃除了真麻辣牙签肉别的也要全部取下。
现在自己拿过淮扬料理交流大赛的冠军,张子丹、赵晓曼和沐飞又是实力选手,还供应b级以下的料理太说不过去了,还得换几道料理上去。
一通操作。
菜牌上多了十几道a级料理,文思豆腐、豆腐饺、醉虾赫然在列,挂在最显眼的位置的龙井虾仁价格也比以前高出三成!
张子丹亲眼看着苏子放把128元改成168元,露出一副这也可以的表情。
忙完这些已经过了八点,苏廉正和沐飞也终于下来帮忙。
打开门,看到王富贵电线杆一样杵在门口。
“侬介个点钟营业,阿要做生意啊”
“富贵叔,您进,想吃点什么我给您做去!”打交道多了,苏子放毫不在意王富贵的激将法,热情迎进门问道。
王富贵抬眼打量一眼,不满道:“蟹黄汤包勿有侬师父不在”
“师父还在广临没回来,要不我给您做一份”
“侬”王富贵皱起眉头,几秒后不情愿地舒展开:“算了,来一份文思豆腐试试看,倒想看看侬一家小店怎么做的出文思豆腐来的。”
几分钟后,苏子放站在王富贵身边,一脸得意:“富贵叔,咋样”
“好……还行!”
眼看自己夸奖就要出口,王富贵硬生生拉回声音改口道:“比侬师父还差的厉害。”
苏子放也不说话,嘿嘿一笑招呼别的客人,反正王富贵这嘴犟的脾气,一时半会改不了,习惯就好。
“苏老板请了新的厨师啊,这菜牌都多了不少,可得尝尝看。”
“有点想吃那个虾饼了,苏老板,以前的还能点不”
……
嘈杂声中,突然插入一句:“苏老板,别的菜还好说,这龙井虾仁咋还涨价了”
这话惹得刚才询问的食客瞬间口径一致。
“就是啊,苏老板,这是什么道理”
“休假一周涨了30元,不合适吧”
一阵嘈杂,苏子放又是好一番解释,从料理技法讲到制作难度提升,虾仁口感更丰富,就差搬出这道菜是淮扬料理大赛最高分料理时,就听到一个似曾相识的声音。
“可算是开张了,小兄弟,赶紧给我来两笼蟹黄汤包解解馋!”
“哎,还有新菜啊,那什么阳春面、豆腐饺、文思豆腐也各来一份,这几天你不开业,可把我饿的哟。”
苏子放回头一看知道来人是谁了——当时薛意刚开临时菜牌,硬生生点齐一桌临时菜连吃三天的土豪哥。
面对这样的金主,苏子放除了欢喜就是欢喜,当即满脸笑意地迎上前去:“不好意思,这个真没有!”
“啥真没有假没有的我不差钱!别跟我整的跟拍小品似的。”土豪哥大马金刀坐下,不经意间露出手腕上的劳力士。
“不是钱的问题,是我师父不在景陵,做不了蟹黄汤包。”
“真做不了”土豪哥还不死心。
“真做不了!”苏子放诚实道。
“那等你师父回来再来。”土豪哥失望地看了一眼菜牌,开口道:“今天先凑活一下,别的每样来两份就行!”
苏子放:……
“是不是这就是所谓的有钱任性羡慕了!”
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