有赵晓曼帮助,苏子放这一锅青团做的格外快,而且隐隐感觉质量还比一个人做的好一些。
一定是错觉……嗯!
苏子放一面裹着保鲜膜一面安慰自己道。
手中的青团青翠欲滴,小巧玲珑,因为揉团和包馅料的工作全部是由赵晓曼完成,所以比刚才的看起来更加精致。
小只的,握在手里两口就可以吃完。
作为礼物倒是刚好合适。
店里没有合适的容器,好在街上要送的几家都比较熟悉,苏子放索性八枚团子一包,用荷叶裹好,扎了绳子就算是包装。
“怎么,有话要说”看着赵晓曼欲言又止的样子,苏子放开口问道。
“需要帮忙么还是你打算一次去送完。”
赵晓曼的话让苏子放恍然大悟。
虽然要送的店家不多,但是也分布在街两头,如果自己挨家去送,也是一番时间。
“那就麻烦晓曼了,你左边我右边,送完就回来。”
“好。”赵晓曼点点头。
“杨琼,你等下帮忙改一下广告牌,就说下周开始可以卖青团,把这几个口味写上去让他们投票。我们做票数多的卖。”
“那还不如几个口味打包卖呢,单一的味道总会吃腻,可是如果一盒有好几种味道,还可以换着口味吃,也许有人会特意来买几盒的。”杨琼分析道。
“唔,有道理,那就按你说的来。”
苏子放安顿完后提着青团出门。
第一站是超市。
王富贵躺在凉椅上摇着蒲扇,看见苏子放进门,还有些惊讶:“哟,苏老板今天怎么亲自来买东西了不怕算错账”
话虽然说得刻薄,却带着一脸调侃的笑,让苏子放颇为无奈。
“富贵叔,今天不买东西,做了点青团带给您尝一下。”
苏子放递上一包青团。
“还是荷叶包装,很有兴致嘛。”王富贵解开麻绳,露出内里的八只青团。
“什么口味的”王富贵随手拿起一枚问道。
“您尝了就知道。”苏子放没直接言明,等着看王富贵的反馈。
毕竟老沪城人喜好甜食,这种咸口的青团还真不知道能不能合他的胃口。
“嗯肉馅的”王富贵把咬开的青团拿开瞥了一眼,不动声色:“蛋黄咸肉”
“说对了,怎么样”苏子放咧开嘴。
“还成。”
“没啥问题”苏子放没听王富贵损几句总觉得有些不习惯
“真想听,那我说说吧。”
“青团本身咸口甜口都可以,但是你的配料太喧宾夺主,像是糯米包子。或者说更像是粤式糕点的做法。”王富贵展现出老沪城人特有的口刁属性。
苏子放回忆着自己调制内馅时的过程,似乎真的是这回事,点头致谢。
“试试看淡一些,让青团和馅料味道都淡一些,会不会更好。”王富贵说完把荷叶放在一边,里面圆滚滚的七枚青团依旧青翠。
“谢谢富贵叔。”
苏子放道过谢,把王富贵的建议记录下来前去下一间店铺。
沈安妍正在店里裁剪布料,看到苏子放进来点头示意他自己坐,接着把手中的布料裁好才走出来。
“怎么到我这来了”
沈安妍把头发挽起,扎在头顶,看起来格外可爱。
“来送青团子,顺便还有事情想要问一下。”
“太赞了,今天还在想马上要到清明节,是不是该去买蛋黄肉松的青团,听他们说已经被抢疯了,结果你就做出来了。”
“因为未卜先知啊。”苏子放把荷叶包放在桌上提醒道,“肉馅的,趁热吃吧”
“好。”沈安妍洗完手小心地解开绳子,拿起最上面的一枚两口吃完。
“感觉怎么样”
“第一次吃这个馅的,味道挺好的,就是感觉不太像青团。”沈安妍老老实实说道。
“是不是觉得馅料的味道有些重”
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