不信邪的苏子放特意去如归请来了陆仁杰,又送上一份诚意满满的鸭血粉丝汤。
“吸溜呼,啊!”一碗吃完,陆仁杰脸上露出满意之色。
“陆老板,怎么样”
看着陆仁杰空空如也的碗底,苏子放多少有了几分期待,都吃成这样子了,要是还说不好吃太假了吧!
“第一次做”陆仁杰反问了一句。
“嗯。”苏子放下意识点点头。
“挺好的,能做成这样子。”陆仁杰顿住,看苏子放还没反应过来,轻咳一声:“就是这味儿不太协调。”
连续两个人说味道有偏差,苏子放也知道肯定是自己做法出了问题。
可是系统提示味道b级,两人也没觉得难吃,应该可以排除不好吃的因素。
剩下的情况可能是不正宗吧
“陆老板,安妍,你们吃别人家的鸭血粉丝汤,是什么感觉”苏子放想听听他们对别人家的看法。
“就说说丰富路那家吧。”陆仁杰手指在桌上叩击几下。
“热气腾腾的粉丝汤一端上桌,先喝一口鸭汤,热腾腾带着鸭油香;咬一块鸭血,鲜嫩柔滑;嚼一段鸭肠,弹牙多汁;还有绵密软糯的鸭肝、咸香入味的鸭肫以及炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐,再嗦一口裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝,好吃,热火!嘴巴过了瘾,身上也暖暖的。”陆仁杰倒是没有隐瞒,说得活灵活现,台词堪比《舌尖上的华夏》。
刚吃过一碗鸭血粉丝汤的苏子放肚子开始咕咕叫,他居然听饿了。
“陆老板,你不去当说书的,真的可惜了!”苏子放看着陆仁杰定向表扬。
“上学的时候搞过文艺社,诶嘿,手艺还没丢。”陆仁杰憨厚一笑。
苏子放:……
果然一个不会说相声的厨子不是一个好客栈老板!
“那我这碗呢”听过别人的评价,苏子放大概对陆仁杰的标准有了了解,再次问道。
“这碗啊……”陆仁杰努起嘴巴想了几秒,“就是鸭汤很好喝,鸭杂挺脆,粉丝很弹,单独吃都不错,就是没有整体性。”
苏子放终于知道为什么有一种人叫做五官单独看都很好,拼在一起就不好看了。
自己这碗鸭血粉丝汤就是这样子。
打开系统评级,想看看解决措施,结果却只看到一个冰冷的提示。
【请宿主按照食客提示自行解决食材不相合问题。】
无情!
不就是没有第一时间看系统给出的评级说明么,这么记仇
苏子放脑海中回放着经典的对白:“当初喊人家小甜甜,现在就喊牛夫人。”
罢了,罢了,爱不动,还是自己研究吧。
吃一口面前的鸭血粉丝汤,再和记忆中丰富路的那家仔细对比。苏子放愈发觉得s级料理的恐怖。
陆仁杰的评价旁白一样在他的回忆中飘出,配合着他吃鸭血粉丝汤的画面。几乎就是从美食纪录片中剪辑出来的片段。
一口粉丝,爽滑弹牙,带着鸭汤的清香,内里混着鸭杂,软糯脆弹诸般口味融合,油滋滋的让人咬下去都是满满的幸福感。
单独吃油豆腐,吸饱了汤汁有些烫口,得小心的吹几下,再挤掉一部分汤汁,才能咽下。豆腐和鸭油混在一起,像是咬着酥烤鸭皮,每一口都渗出醇香的老鸭汤。
鸭血单独吃,细腻滑嫩,和油豆腐的粗糙相得益彰,本身的血腥丝毫不见,反而有种鸭汤点过的浓浓鲜美。
苏子放脑海中灵光一闪。
对!是油!
丰富路的鸭血粉丝汤的每一味食材都和鸭油紧密相连。
粉丝外层的细腻是鸭油,油豆腐的鸭香是鸭油,鸭杂上的爽脆香糯还是鸭油,鸭
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