其实田小夏也没前后想明白,“具体我也没想明白,而且我也不知道可行不可行。”
卓航这几天为了这个事愁得不行,“没事,你先说说你的想法。”
“你不是七点还要去看训练呢嘛。”
“没事,又不是要我带训,晚点去也没事。”
“哎,那我就随便一说,你听听就是了。”
卓航点点头,和田小夏继续围着操场走着。
“直接以你们单位的名义可能不好运作,要不然你找找看县上的相关单位。”田小夏说,保密意识她现在也是有的,“这个菜的价格把要说波动大也大,要说波动小也小,可以一个季度,不,半年订一次价,遇上干旱或者洪涝之类的自然灾害价格又另行商议。”
“就是半年,这工作量也有点大了。”卓航不想在这个事情上浪费太多的人力物力,毕竟他们有更重要的事情要做。
“你就刚招标的时候一说,在同等质量同等报价的情况下有限考虑正在供菜的,有意向的人可以每个季度提供一次报价,要挣钱,他们不会做亏本的买卖,但是你们这个买卖不会拖欠,他们也舍不得不做,这样一来正在供货的人会有危机感,价格不低的情况下质量只会越来越好。”
卓航皱着眉,“其实就是吓唬正在供货的,为了保住这个生意,他只会做得更好。”
田小夏点头,“也有点这个意思,不过时间也能长,发现问题两次就立马换人。”
“那要是一直没问题,其他人觉得也竞争不过,最后不来参与报价了呢”
“这也是个问题。”田小夏思索了一会,“每两年公开招标一次两年内出现问题就换人”
“两年一次这个频率倒也能接受。”
“还有一个办法,把采购也给它分开,米面油属于一年四季都少不了的,而且价格变化不会太大,肉…应该价格变化也不大,价格变化大的其实是应季蔬菜,你们把需要的东西分分类,多找几个供货的,就算分开了,每部分一年也是上万,这样的生意绝对有人做的。”
卓航点头,“这倒是个办法。”
“只要这部分解决了,接下来的事就好办了,厨房这边给出用量来就行了,价格都是明码标价早先说好的,财务那边算账结账。”
“那……”卓航想到什么刚要开口,就被田小夏打断了。
“接下来就是监督机制了呗,食堂总是要提前给定数量的,万一菜贩子和司务长勾结你和刘能在他们
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