《布衣神相》第四百五十六章下药

    那胖厨师的手上还沾着些许的面粉和零星的面团，“行了别发呆了，今天又是做包子的时候了，真的是作孽啊。”胖厨师最后的一句话似是叹息，也似是悲哀。

    看来这在这里做吃食的厨师们都知道这包子里面包的什么，他用他沾着面粉的手直接递给了我一个白色的厨师帽子，上面还真的是别着一个照明灯。

    我刚将这帽子给戴上，胖厨子便就直接甩给我一个面团，“好好揉，这包子得揉的劲道一点，那院长喜欢吃面皮劲道的。”听着这厨师给的消息我便就知道我这面团如果是真的揉的劲道了，说不定便就是端在这院长桌子上的包子。

    这样一想的我连忙是冲着那胖厨子点点头，随后我便就直接将双手放到了面团上，也是幸亏我在村子里的时候，也是学会了许多的吃食和揉面团的技巧。

    其实当时看奶奶做的时候，我便就已经差不多理解了，但是奶奶却是从来不让我上手，所以他们便就认为我是根本不会做饭的。

    我用手先是将面团类似是搓衣服的形象将这面团一次一次的揉一遍，随后便是分成两截，一次一次的打在这面板上，这不停的将面团的甩打，不仅是会让这面团变得劲道，连这外皮都会光滑了许多。

    而我当然这些做法，那胖厨子是从来没有看见过，他刚想是训斥我，但是当他摸到了我揉的面团之后，却是浑身僵住了，他连忙是将这面团使劲拉了拉，他没有想到这面团竟然会这么的有弹性，因为一般劲道的面团根本就不会有弹性的。

    他将这面团给放到了面板上，瞪大了眼睛便是看着我，“你这面团到底是怎么弄成这么有弹性的?”这厨子憋了半天的气，原来是想问我这个。

    在我做面食之前，我便就已经将那麻醉剂给注射到了面团里了，所以现在我是无比的心安，而且看着胖厨子的表情，我便就知道，我这肯定是面团弹性是很好的。

    要不然这胖厨子也不会以这个表情对着我，我连忙是眯着眼睛看着这胖厨子对着他笑着说:“你可是主厨?我的这个可算的上是秘方，不能轻易外传。”

    现在和二狗在一起，我也是已经训练到撒谎都能不脸红的，那厨子一听，连忙是冲着我点点头，“我就是主厨，你可以跟我说说吧。”

    听见这胖厨子说的话，我便就觉得之前我的猜测还真的是挺准的，其实让面变得劲道有弹性，其实是一个非常简单的事情，就是看看你用的这水对不对了。

    而且还要看看这用的水的量是多还是少，这些个事，可都是需要自己来掌控的，而且揉面的时候用的水的多少也是有讲究得，你不能用多了，也不能用少了，这些可都是讲究事。

    在这水里面你也还得往这里面加一点的东西，这也都是讲究活，其实这往里面加的东西才是最正经的事，这也是在乡下的时候看见奶奶在做饭揉面的时候所用的调料。

    那便就是这在揉着这个面团的时候，是一定要往这面里面加一点的碱水，这样才会是让面团变得更有弹性，我这刚说完，那边的胖厨子就一副恍然大悟的模样。

    随后他便是眯着眼睛冲着我笑着，他这个意思我怎么不明白，不就是不让我在这里待着了，我这可不是想要从这里