把李灵说的话都消化了之后,小刘也觉得很有趣,“那你打算怎么实行这件事,具体和我说说,我也好有个底。”
能够转型换成另外一种模式,对于小刘来说肯定是很好的事情。毕竟现在的生意明显的就是一直在减少,加之还有一些其他新开的店面也会逐渐抢走生意,小刘心里还是很想要改变现状的。
之前工资照拿的时候并没有发现有什么大问题,只要把自己手头的工作做好了,之后只要到时间拿钱就行。而自从李灵给了一小部分股份分给小刘之后,小刘才发觉手中有干股的好处。做事情有动力,脑子也会去多想怎么去把生意弄好,整个人变得更加的有干劲,拿到的钱还比之前要多。
“你觉得我们现在做的,还有对面现在做的,主要会来吃饭的人群是什么人”李灵没有直接把计划一一说出,而是先问了小刘一个问题。
小刘先是一愣,随即想了想然后才开口,“我们现在做的,按照你刚才定位的就是普通人都消费的起,并且只要想要换换口味的话,都会有能力来简单的吃点。而对面做的和我们一样,不同的是他们的价钱比我们更低,所以之前来这边吃的人就都被那边给抢走了。”
点了点头,李灵手里拿着刚才的账本说道,“这是这一周的账单,其实已经是有些持平了。开店做生意为的就是挣钱,而我们连基本的挣钱都没有,算上这个店的基本租金,几乎还算是赔钱的,那真的是有很大的问题的。我今天过来想要和你讲的,刚刚也说了,就是我们需要有自己固定的客户群,我们要打造高端的菜馆,让那些想要请客有面子的人,第一个想到我们的店,而不会去因为便宜选择其他的店。”
“这样会不会有些难”小刘有些担心,转型也不是不可以,但是这其中的风险也是不可控的。要是转型成功的话,那自不用说。开始要是失败的话,那可是连现在的生意可能都保不住。
“这就要看我们怎么操作配合了,现在这个饭店肯定是没有办法继续做的,转型的话装修风格也需要改变一下。不过现在去大动也不现实,我调查过这附近做高端的精品菜色也不合适。”顿了顿,李灵才继续说道,“我已经重新选址一家店面,然后也差不多开始准备好好装修,之后我们这边的人直接都过去那边就可以。现在这边的生意还是可以继续下去,不过就没有必要再继续做打折的事情了。”
店面还有装修图纸的一切,李灵已经有计划并且都在实行了。今天与其说是过来和小刘商量,还不如说是直接通知。从上次看过对面已经抢了大部分客人之后,李灵就已经开始着手处理了。原因不止是因为现在的受益与支出已经持平,另外一方面也有这间店的租期已经快到的问题。
小刘看着李灵,仔细的想了想这些话,半响之后才点了点头。原先还有一些担忧,也被李灵这样说过之后,就都放下了。
“那这边的话我最近还是照常恢复原价,之后等你通知。不过,你说买高端的菜色,但是我们这边的厨师却是做惯了这些家常的,会不会不大能够胜任”
“这个我也有打算,我有托人找个厉害的厨师师傅了,过阵子要是现在的厨房的人愿意过去,就一起过去,不愿意的也不强留,其他人也是。”李灵没有说出给予不继续留下的人几倍的钱强留的话,毕竟现在不是后世,也没有那些劳务合同约束,大部分人都是凭自己的实力做活做的。而之后的店,李灵自然会考虑和厨师签合同,毕竟普通厨师容易找,厉害的却没那么容易。见也没有写什么其他事情了,也差不多快到饭点,李灵直接开口,“我看也没什么事情了,就先回去了。”
“行,这也差不多快忙了。”小刘也没多留,毕竟这是老板的店也没有必要说那些留下吃饭的话。
时间过的很快,转眼李灵的肚子也慢慢的大了起来,这天一大早,车站最早的一班里面火车刚到站,就下来了一个胡子拉碴搬着大包小包的男人。
虽然下火车的人大多数人也都是大包小包的带着的,但是走在了路上,行人们的眼光都难免的投放到了那个满脸胡渣的男人身上。待到人都搬着东西走过去了之后,还不住的回头继续张望。
从下火车到上了三轮车,一出火车站就直接往李强他们店里的方向走去。
曾经的刚开业的新店状态已经没有了,取而代之的是现在又稳定的客户群还有销售渠道。而之前坐在柜台后面的顾爸爸,也变成了带着孩子来店里帮忙的顾漫。
隔壁一开始发生矛盾的店已经被李强他们的扩展店面取代,而对于刚回来看到现状的文谨鹤来说,这样的变化却是没有自己经历的变化来的多。
这个时候正是刚开店没多久,还没有到最忙碌的时候,店里面也只有三三两两的人在挑选着自己想要的东西。
所以当有一个人直接走进了店里,站在柜台前面的时候,店里所有人就都把目光转了过去。正巧这时候,从仓库补货回来的李强还有张学浩看着前面人的熟悉背影,还有些反应不过来。
“你是谨鹤”还是李强先反应过来,直接放下手里搬着的米袋子,快走几步过去直接揽住了肩膀。
顾漫也抬头反应过来,只不过第一句话就说道,“这还是我哥吗怎么邋遢成这样了。”会这样说也是有缘故的,毕竟现在的文谨鹤整个人都很不符合他平时一向给人的形象。
之前最落魄到去投奔顾漫家的时候的文谨鹤,也会注意自己的形象问题。而眼前的文谨鹤不仅胡子拉碴,衣服还邹邹巴巴的,显然是很累了的。
其实文谨鹤之所以会这样也是有原
猜你喜欢
- 浅尾鱼
- 村里的老男人,娶了个年轻漂亮的女知青,可是羡慕死那些从北上深来的男知青了 徐雅长多好看,那简直就是大家心目中的白月光 但,这抹白月光却被一个老男人给惦上了 真是白天鹅被癞蛤蟆吃到肚子里去了 北城漂亮的女知青徐雅重生了,醒来的第一件事,就是赶紧去找上辈子被她抛弃老男人 上辈子老男人追她的时候,她可这劲
- 哆咪
- 32岁的室内设计师韩栀穿越回1980年同名的乡村新婚小媳妇身上。便宜丈夫是个对韩栀一见倾心的副连级军官。公公与韩栀的母亲年轻时是一对恋人,因这层关系引得婆婆嫉妒对她刻意刁难。为了摆脱娘家的窘境,处理好夫家的婆媳和妯娌关系,韩栀成为一个勤劳的小媳妇,带领两家人迈向幸福新生活。
- 团扇子
- 前世,她是风投基金的项目经理。专门审核创业公司的融资计划,最大的愿望就是自己创立一番事业 今生,她惩治黑渣男,脚踩白莲花,步步为营,建立了庞大的商业帝国,还幸运地是还遇上了他 凌县长:煲汤是我的业余爱好,周瑞瑞是我的爱人,看着爱人喝着我煲的汤,就是最幸福的事情。
- 四叶荷
- 晋江VIP2015-05-03完结+番外渣男重生做为一个真爱是妻子,但在外面养情人的渣男,重生回到了与妻子相识的一年前。老天给了他一个重新来过的机会,这一次他不会再养情人,而.御宅屋提供四叶荷所写都市言情小说《重生农村彪悍媳》TXT全集免费下载,讲述的是爽文:起点首页热点封面推荐VIP2016-10
- 宇宇
- 上辈子李小琴懦弱无能,极品亲戚骑到头上,视娶她护她的人为恩人,怎料他才是最可怕的毒蛇猛兽,残疾大哥黑砖厂下落不明,自己精神失常供男人享乐最终卖给人贩子被打死。许是上天垂怜,不甘的灵魂带李小琴重回十六岁的时候。重重危机,上辈子的极品渣渣齐聚一堂,等着将她推入地狱。李小琴以强对强,以泼对泼,守护大哥,凭
- 纳兰小汐
- /brgt;各位书友要是觉得《农家小媳妇》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!bgt;关键词/bgt;农家小媳妇最新章节,农家小媳妇无弹窗,农家小媳妇全文阅读/gt;
- 毓轩
- 身为二十一世纪优秀女子特战队员的韩子禾,重生到了一个类似于地球八、九十年代的平行世界 在军医院中醒来的她,恍然得知,自己竟然已经是婚后少妇一枚啦 特别需要说明的是,她这个少妇,还有一个特别的身份咧—那就是“军嫂!
- 酥鱼
- 张建国当然是希望顾长安能跟自己一起去,但他看了看顾长安的脚,又犹豫起来。手里拿着那份要翻译的资料,递给顾长安,说道“时间有点急,我就没有先去找词典,先把资料拿过来给你看看。对了,听说你脚受伤了,怎么样了?没事吧”顾长安忙说“我的脚真没有什么大碍了,再说了,您不是骑车来的吗?到时候我坐车就行了,也累不
- 枂桦
- 孙瑾只是喝多了睡了一觉而已,却不想醒来,竟然穿越到一个农家小寡妇身上。成了寡妇已经够悲催了,还要面对恶毒婆婆的刁难,兄嫂子的欺压,可她不是原主人,怎么可能任由他们欺负。原以为分了家就可以脱离那些极品,可她那个战死的相公怎么活了?说好的小寡妇呢?