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第588章 牛逼哄哄
鸡肉里面,苏晚加了她自己做的红油辣椒。辣椒在苏晚迅速搅拌之下,渐渐的渗透到鸡肉里面。那些被许亦云撕成肉条子的肉块,很快就被一层辣椒油给包裹着。
葱,蒜泥,芝麻,花生之类的东西均匀的搅拌在一起,那味道就彻底的散发出来了。
许亦云在一边看着,越看,眼底的惊讶之色就越浓。
这就是手撕鸡?苏晚时不时念叨的东西?
搅拌了好一会儿,各种调料都搅拌均匀之后,苏晚将鸡肉装到两个小盘子里面。
“好了,我尝尝味道,要是不好吃的话,就别吃。”
苏晚道。
许亦云:“……”倒是聪明,还知道给他吃好吃的。
很快,苏晚就找来一双筷子,她小心翼翼的夹起一小筷鸡肉条子,慢慢的放到自己的嘴巴里面,然后小心的嚼两下。
用手撕出来鸡肉,都是呈条状的,细长细长的那种,跟用刀砍出来的效果,差距很大。
“呼……还不错。”
苏晚松一口气。
鸡肉的肉质很嫩,调料的味道也很香浓。
许亦云跟着尝一口,仔细的嚼动几下,咽下口中的东西之后,他又夹一大口鸡肉放到口中。
这味道倒是独特得很,肉质鲜嫩,香而不腻。
吃在嘴巴里面,很是爽口,不像吃烤鸭那样,吃多了会腻。
搅拌手撕鸡的调味料,苏晚研究的时候都是经过改良的。
味道跟二十一世纪的那种香辣味儿不一样,吃起来特别的爽口。
手撕鸡的味道,主要是靠调料,调料做得好,搅拌出来的鸡肉味道才好吃。
如今苏晚所在的这个朝代,各种制作美食的香料以及调味料,都没有二十一世纪的那么丰盛。
所以,在研究那些酱汁调料的时候,苏晚就打算冒一次险,抛弃二十一世纪的那种传统味道,她照着手上有的原材料,改良出一种新的味道。
这次苏晚做出来的手撕鸡,味道很地道,即便跟二十一世纪的那些手撕鸡味道不一样,味道也差不到哪里的。
“如何?吃着可还习惯?”
苏晚盯着许亦云的脸,看他吃得认真,也不知道他喜不喜欢。
毕竟,当初她煮的茶叶蛋那么难吃,许亦云也是能够面无表情的吃上好几个的。
“比茶叶蛋的味道好。”
许亦云一边吃一边点头。
苏晚放心了一些。
许亦云又吃了一大口,然后道:“盐有一些少,麻味有一些重,芝麻放得多了,回头放少一点。这个酱汁我倒是没有见过,这个东西味道倒是挺鲜的。”
苏晚认真的把许亦云的话记下来,然后自己也跟着尝一口,认为许亦云提出来的那些问题,都在点子上。
芝麻放多了,吃起来会腻。这东西是提香味儿的,放太多,鸡肉的味道就会被盖住。
盐确实也少一些。刚刚苏晚尝的时候,大多是尝到那些酱汁的味道。酱汁有些偏甜,再加上香味儿浓,都盖住盐的味道。不仔细品,根本品不出这是盐放少了。
“卖这个,能不能赚大钱?”
苏晚笑眯眯的问许亦云。
许亦云想了想,然后道:“得看地方。要是在小镇上面卖,肯定不能赚大少,要是到城里,说不定能够小赚一笔。”
到镇上赶集的人,大多是村里人。
村里人勤俭节约惯了,让他们买个一斤两斤肉回家吃,估计没有多少人买。
就是有,也是一些家庭稍微富裕一些的人家。
乡下,贫穷的人多,富裕的人少。
到城里去,五湖四海的人汇集在一处,那些人说不上富裕,但是掏银子买一两斤肉,大多数人还是舍得掏的。
买肉这事,其实每个人家都能够买得起,只不过是有些人舍得掏银子买,有些人舍不得掏银子买罢了。
那些闯荡江湖的人,见的世面多,也就不在乎买一斤肉的银子。
许亦云这话,苏晚十分认同。
乡下人确实节省,就石溪屯的相亲,如今采茶赚了不少银子,荷包也比以前鼓胀不少,就是没有几家舍得买一斤肉吃。
除非过年过节,平日基本看不到几家人买肉。
“唉,可惜咱们这里离城里太远,不然咱们可以拿到临水城去卖。”
苏晚挺喜欢做生意的。
特别是开一家小铺子,自己亲手给客人做吃的,然后又从客人手上拿过银子,想想都觉得幸福。
许亦云已经把筷子放下了。
这会儿正用清水洗自己的手。
听着苏晚的话,他一边搓洗着自己的手指头,一边回答苏晚:“用不了多久,咱们就能够离开这里了。”
这话,许亦云说得很笃定。
听着好像,他早就料到自己会哪日离开这里。
苏晚没有说话,而是看着许亦云,用眼神示意他继续说。
“用不了半个月,樊城就会失守,许汉带兵继续撤退。按照皇上的性子,这会儿恐怕正急着找张阳前往前线。张阳有带兵打仗的本事,不过他跟许汉不合,这次皇上派他去,他指定是找理由推脱的。”
“张阳手上没有什么兵权,在朝堂上也说不上话,但至今也没有人敢动他,自然是有他的本事。
以张阳的性子,若是他想要避开跟许汉共事,指定是会做出釜底抽薪的事情来。”
苏晚听着许亦云分析,只听懂一个大概,其中的利弊,还有那些官员之间的事情,是理不清的。
她理不清,许亦云却是能够理得清。
朝堂上的人,谁是什么性子,有多大的能耐,许亦云心里都一清二楚。
北漠将领丘北寒,不是普通角色。除了许亦云之外,就只有张阳能够跟丘北寒一决高下。
剩下的那些人,都不是丘北寒的对手。
张阳不带兵,皇上再派一百个将领去协助许汉,结果还是一样。
许亦云分析得很到位,皇上的心思他猜测很准。
苏晚想要卖手撕鸡,真的用不了多久就能够实现这个梦想了。
“难怪皇上一心想要除掉。”
这么聪明,随便哪个人坐在皇位上,都会害怕许亦云回提着剑,砍了自己的脑袋。
“我对那个位置没有任何兴趣,是他自己能力不够,皇位坐不稳也是正常。”
许亦云的眼底,浮现出一抹不屑来。
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