“滋滋滋……”
野鸡被锋利的匕首处理干净,油多的部位被割下,整个丢进水壶里,随着火温升高,慢慢渗出油脂,散发着喷香的气味。
在烧鸡之前,三人早已烧好了水,盛入了路上砍伐的竹筒中备用。
手臂粗的竹筒被当作凉水瓶,沿着山洞壁摆了一圈,饮食、解渴、洗漱……早已存够。
练过油,油渣鸡皮被彤素废弃不用,她把处理干净的小鱼放入其中微煎,野葱野姜负责除腥,等鱼被煎到两面金黄,倒入清泉焖煮。
很快,鱼汤翻滚出一种醇厚的奶白色,再撒入节目组额外准许嘉宾带少许的盐,放入切碎的野菜,香气扑鼻而来。
扣上盖子,再等待鱼汤做最后的炖煮出锅前,彤素去检查另一边做的烤鸡的情况。
江楠带有烧烤网,野鸡切块抹盐,夹在烤网中间上火烤制,火苗吞吐,很快,烤鸡表面便呈现一种漂亮的橙黄色。
细细油脂顺着鸡肉纹理流下来,在火焰上绽开鲜艳的火花,翻转烤网,鸡肉中金色的油脂被烧熟,发出悦耳的吱吱声,浓郁的香味随着风拂动而四处飘浮。
【施灵彤是真的牛逼,一铲子秒杀了野鸡,做饭看起来也是熟练好手。】
【真一个人带飞一个队。】
【我粉上这个小姐姐啦,大家不要抢,我是她的第一铁粉!】
【就我一个人想吃烤鸡吗】
【楼上的,你不是一个人!】
镜头里,彤素正闻了闻烤鸡的味道,略一沉吟,取来一旁放置的汁水丰富的野果,把果汁挤了上去。
果汁酸甘,被火一熏烤,顿时便为一种更为馥郁的香甜,和鸡肉的鲜香融为一体,顿时升华般拔高了整只鸡的香味!
“再烤一会儿就能吃啦,我们可以先喝点鱼汤。今晚烤鸡和鱼汤最好都喝完,野果吃不完能用来当明天早上的早餐,一晚上果子不会坏——”
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