当华天成再次走进洪屠夫的大肉店里时,瘦肉馅已经剁好了,洪波正在挥汗如雨地剁肥肉馅。
“我说不让洪波给我剁肉馅,怎么我刚一离开,又让他给剁上了。你赶紧把他给我换下来,不然这个肥肉馅我就不要了。”华天成看着洪屠夫一本正经地说道。
听了这话,洪屠夫心里的火蹭蹭地往上冒,但他一直压着,不想跟华天成翻脸,因为翻脸的结果,他很清楚会被华天成个狠狠地暴揍一顿,他已经吃过这个苦头。上次被华天成打了之后,他在家里躺了一周时间才下得床。
虽然心里在冒火,但洪屠夫依然笑道:“好好,我马上把他换下来,我亲自上。”
接着洪屠夫又开始“咚咚咚咚”地剁起肥肉馅来。洪屠夫一边剁肉馅,一边偷偷地用眼睛瞄华天成,发现他面无表情,不知道在想什么。差不多十分钟后,肥肉馅也剁好了。洪屠夫亲自给华天成将两份肉馅,分开包在了塑料袋里,放在案子上等华天成问价钱,可是华天成就是不问,反而点燃一根烟坐在了凳子上抽着。
当洪屠夫刚要自动张嘴说,总共多少钱的时候,卫生防疫站的张副站长,猛然带了两个年轻的工作人员穿着制服,踏入了他的大肉店。洪屠夫马上面带笑容地递烟让坐,张副站长笑了笑拒绝了:“谢谢,我把烟已经戒了。今天例行检查,请给以配合。”
洪屠夫感觉情况有些不对劲,平时他的大肉都不检疫,牛站长会偷偷安排人给他要销售的大肉上外皮上,盖上蓝色的印章,就表明已经检疫检查过没有问题。
华天成看见张副站长时,也没有站起来说话,装着不认识的样子。这时候,华天成走到洪屠夫的大肉案板跟前,用手压了压猪肉,突然开口说道:“防疫站的领导,我刚才买了十斤大肉,正想付钱,但我看这大肉好像是注水的大肉。你看这些大肉会慢慢地从里面往出流水,洪屠夫的徒弟不停地用毛巾擦案板上的水,看来晚上没有少往猪肉里注水呀。”
“没有的事。华医生,你千万别开这样的玩笑。这些大肉我送给你都行,别在卫生防疫的领导面前说这样的话。”洪屠夫瞬间就有些慌慌乱。华天成笑了笑,看了看紧张兮兮的洪屠夫又说道:“真金不怕火炼,好汉不怕考验。来,正好防疫站的同志在这里,当面检验一下,我相信防疫站的当面检验,不相信你个人说的话。等检验完,如果真的没有注水,我就马上付钱。”
“小王、小李,马上对洪屠夫案子上的猪肉进行检验。这个买猪肉的年轻人有这样的诉求,我们就要满足他。我们做的工作就是为人民服务,保证老百姓的饮食健康,能吃到放心的大肉。”张副站长的话刚一说完,洪屠夫就慌忙说道:“张副站长,没有这个必要了吧,你看我的大肉上都盖有蓝色检疫章子,你难道还不相信自己的人吗”
“不相信,我只相信我的眼睛。马上进行检疫检查,你的猪肉有没有注水,我想你更加清楚。没有注水的猪肉发红,而你的猪肉鼓鼓囊囊的,而且肉的颜色发白,这就是注水的现象。我在卫生
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