墨离看她胸有成竹的样子,知道她必是心里又有主意了。反正有陈记铺子的事例在先,他对方瑶的经营策略是完全信任的。
“再来就是城南和城北两家客栈了。规模差不多大,人流量,地理位置也不相上下,只是它们都不在镇中心位置。”这点还是有些遗憾的。
方瑶却是摆手道:“不在中心位置没什么,客栈就是供客人休息的地方,图得就一个清静,像镇中心那么喧闹,反而不好。”
“嗯,我也这样想,所以才会让墨管家盘下这两家客栈。”他自己就不喜欢闹区,人多嘈杂,太纷闹,心都静不下来。尤其到晚上,更是需要静心养性,或看看书,或练练字什么的。镇中心位置可不适合做这些雅事。
“那客栈还是以原来的营生为主吗”墨离问道。
“不变吧!”反正她也想不到别的生意门路。
墨离揶揄道:“你做菜这么好吃,为什么不自己开家饭馆或是酒楼呢”
“客栈不是也可以点餐的么”方瑶抬了下眼皮子看向他,“我与东兴楼还有北旺斋都是合约关系,抢了他们的生意,不好吧!”
显得她很没人品!
墨离还以为她想不到这层呢,失笑道:“你有这番考量是对的,东兴楼和北旺斋都是桃江镇最兴旺的饭馆,得罪他们,以后你很难在桃江镇混下去。”
做生意讲究的是和气生财,不仅要内部和气,同行之间也要和气,否则,这生意就难以长久。
“这个我懂,你放心,我还不至于为了银子出卖我的生意操守。”方瑶道,“虽说不能开饭馆、酒楼,但我也可以自家客栈自创些好吃的点心和小菜,这个总不算违背我跟他们的约定吧!”
“不算,只要不损害他们的利益,就算坏了他们的规矩。”墨离沉吟了下道,“小菜,我帮不上什么忙,点心倒是可以叫张嫂助你一臂之力,你在府中吃的所有点心都是张嫂做的,她的手艺你也曾赞不绝口。”
张嫂可是宫里最好的糕点师傅,有她助力,事半功倍。
果然方瑶听到墨离愿意把张嫂调给她,兴奋的眸子噌噌发亮:“真的,那太好了。”
张嫂做的点心,跟城里的点心铺子卖的完全不在一个层次上。她做的点心档次更高一些,且不管品相还是味道都透着华贵,不似一般铺子能买得到的。
“以张嫂的手艺,生意一定不会差。不过我想再改良一下,无论是哪里做的点心,图样都是以花为主,太单调了。我呢,就想在图案上做些改进,不止有花,还有动物,比如龙啊,凤啊、兔啊、猫啊、狗啊什么的,都给它刻在糕点上,定叫人耳目一新,爱不释手。”
墨离被她逗得忍不住笑了,清朗的笑声飘出车外,千荨又是欣慰又是忧心。
跟瑶儿姑娘在一起,九殿下越发的开朗了,不止爱笑,连说话都经以前柔和许多。这是好事,刘慈宣说,心情保持畅快,对他的病也有帮助。
可这笑声能维持多久,半年还是一年她记得再有几个月,九殿下就十六了,按约定,他该回宫去完成他未完又必须做的事情。到时候,怎么办
相比于千荨复杂的心情,墨离此刻却是极好。
“你刻龙刻虎倒也罢了,兔子也勉强还行,阿猫阿狗的是不是太低俗了些。”
方瑶横了他一眼:“这有什么低俗的,小朋友就喜欢这类小动物,龙啊虎啊,也就是你们这些迷信的人才中意,因为寓意好,兴宅旺家。可是那些小老百姓有吃的就不错了,还管什么寓意。”
“这倒也是。”墨离敛了笑声,仔细想想,还觉得颇有几分道理的。
不过脸上的笑意却是没有减下去:“你想改良可先得跟张嫂通一声气,她这个年纪可比我们还迷信。”
“她迷信还不是你们这些小年轻给影响的。”方瑶白眼翻飞,墨离饱读诗书,也算个知识分子,怎的也跟那些没读过书的文盲一样,思想封建又迷信。
墨离一看方瑶那小眼神就知她误会自己了,连忙澄清:“我可不迷信,只是有些无法解释的东西,选择宁可信其有不可信其无罢了。”
“那还不叫迷信哪!”方瑶又飞一个白眼过去,不过也懒得继续争下去了,因为马车刚好停下,想是到了她名下的产业,城中心的两家首饰铺子。
秉着对墨离和墨管家的信任,方瑶并未下车察看,而是坐在马车里遥望了两眼。
确实如墨离所说,位置好,人流量大,进进出出的,人头就没停歇过。这么好的生意,她都有点替那老板可惜了。
不过人家想安享晚年,这也是人之常情。
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