一时间,许多目光都盯着豫安王府。
而豫安王府内,一片欢乐。
宓峥兄弟搬入豫安王府居住后,冷清的王府顿时变得热闹起来。
豫安王府地方大,主子又少,空出许多空地来。宓峥常约玩得来的伙伴到王府玩耍,闹腾得豫安王府充满了人气。
也因为宓峥的闹腾,以前在皇城不可靠近的豫安王府变得平易近人,形象也逐渐地开始变好。
算起来,宓月来到皇城已有三四个月了,她在皇城的布置已逐渐见效。
庄上养的第一批鸭子将要长成了,骟过的猪也养了好几栏——
“再有一个月,庄上的鸭子就能宰杀了,这一批鸭子的数量不多,母鸭主要留种为主,可宰杀的只有一百来只。庄上的生猪估计得在年底才能出栏,正好宰了过年。池塘挖来不易,要种藕养鱼,得要来年才能准备起来。五味酒楼皇城分店的装修已经弄好了,殿下是要在月底开业,还是等鸭子长熟了再开业”
刘介知把手边的事向宓月一一道来,“若是等鸭子长熟了再开业,就可以拿烤鸭来做招牌菜。若是月底开业,不知是选择糖醋鱼,还是红焖肉,或是烤鸡来做招牌菜”
宓月问道“食材来源怎么准备”
“都得购买,鱼得向渔民每日订新鲜的活鱼,这样恐怕没有王城那边容易,毕竟家养的鱼,需要什么尽可去鱼塘去捞。”在江上,湖里打的鱼,就随机多了,都是打上什么鱼,就是什么鱼。若是遇到风雨天不能下江下湖,就买不到鱼。“鸡亦是向各个农庄或是村落上收购,猪肉的话,皇城百姓养的猪都是没有骟过的,味道没有王城五味酒楼的好。”
宓月细算了下,说“食材来源不够稳定,鱼还好,渔民多的话可挑选的也多,加上我们做鱼的菜式多,鲈鱼用来清蒸,鲤鱼用来红烧,鲫鱼烧汤,不用担心做不好。只是家养的鸡在数量只怕跟不上,如今天气正好,不冷不热,可以在庄上养起来。鸡舍,还有鸡过冬的事得提前做好准备,皇城比楚国冷太多了。猪肉就暂时不做了,没骟过的猪肉臊气太重,即使香料加得再多,也差了那么一些味道。这样吧,就等鸭子长熟了再开业。”
用烤鸭来做招牌菜,以此打响知名度,是个不错的办法。
她还可以趁着开业前,先给自家的酒楼预热一下。“让庄上把长得最好的鸭子挑十几只出来圈养着,催肥一批,中秋过后,我要在王府办个桂花宴,正好把烤鸭推出去。”
嫁入豫安王府,宓月的交际圈子必须得打开起来,办桂花宴,把向着豫安王府一系的人笼络过来,再发展更多的友好关系,这是她身为王妃的责任。
在桂花宴上推出五味酒楼的菜式,更是一种双赢。
勋贵世家中,新出个有意思的东西,亦是一种体面,一种谈资。美味佳肴,不失为一个极好的突破点。
刘介知一笑,说道“殿下要办桂花宴,再加个桂花鱼那就更妙了。”
“这个主意好,除了烤鸭,再添一样桂花鱼做主菜。”
“属下这就寻个地方,有打来的桂花鱼,先圈个地方养着。”提前准备好,就不怕到时应对不足。刘介知琢磨着,要在酒楼开业前,先与一些渔民联好关系,请一些渔民专为酒楼供货。
把接下来的计划跟宓月汇报了一遍后,刘介知匆匆去忙了。
宓月趁着清闲,找了王府原先的厨娘与厨子过来,咨询皇城各府办宴用到的菜式。
刚忙完,便见萧溍穿着朝服回来了。可见,刚下朝他就往后院来了。
宓月给他倒了一杯茶,问道“等会还要去吏部吗”
“吃过午膳再去。”萧溍坐下,看了看周围,问“阿熙呢”
到了王府后,不知是不是小家伙住得不习惯,天天黏在宓月身边,每次萧溍回后院,都能看到小宓熙陪在宓月身旁。
宓月笑道“欧阳先生寻了些新药材,正在药园那边种植,阿熙跑去帮忙了。”
萧溍也笑了起来,“看来他终于习惯了这里的生活。”
“他年纪小,没有安全感,要费些时间来适应新环境,倒是阿峥习惯得挺快的。”
“说起阿峥,有一件事我要与你说一下。”
“你说。”
萧溍喝了半杯茶,润了润嗓子后,说“阿峥年龄不武艺练得极好,又上过战场,有些将领的能耐。但他始终还是个孩子,许多东西都一知半解,想做大将还嫩了些。我打算给他找几个习文的师傅,不管是经文,还是兵法,都得让他学起来。”
在楚国时,萧溍教宓峥的东西都是比较浅显的,最多起到启蒙的作用。如今到了皇城,萧溍有条件,身边又有能人,自然想把宓峥精心地培养起来,成为一名合格的将才。
宓月被萧溍提醒了,连忙说“倒是我疏忽了,阿峥早该就学起来的,侯府那边本来有个夫子教他习文,后来父母去逝后,夫子也走了,功课就荒废了好几年。如今是该是让他继续拣起书来,还有阿熙也该启蒙了。”
“这件事我去安排。”萧溍想了下,说道“阿峥那边我跟他去说,阿熙那会儿,得要你去说了。”
因萧溍对宓峥有半师之谊,宓峥是肯听他的话。
但小宓熙这小家伙年纪不小,主意倒是挺大的,经常不买萧溍的账。不过,小宓熙向来都听宓月的话,由宓月说来,小家伙就是不想学,也得乖乖去学。
“还有一事。”萧溍脸色凝重了许多,“中秋节宫里会办中秋宴,今年中秋宴虽是由董贵妃主办,但十六那日是皇后的生日,以皇后不愿劳师动众的性子,必是与往后一样,中秋宴和寿宴一起办。”
也就是说,宓月将会与皇后在中秋之日第一次碰面。
中秋这一日还是内外命妇入宫朝拜的日子,宓月得要在这一天去朝拜皇后。
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