沈欣灵光一现想到的“舌尖上的风景”极具创意,如果色香味景都能让客户满意,不仅是美食界的一大亮点,把整个烹饪过程拍摄下来,删掉核心技术部分,拿去卖给电视台或者视频网站,也是珍贵的作品。
下午五点,方思语带着新时代摄影的摄像师、摄影师和助理共三人赶到了紫欣会所,从洗好的食材开始,进行全程拍照、摄影。王歆瑶、刘若曦、费文静也带着客人提前来到了会所。
……
有了淮扬的经验,沈欣在心里事先打了腹稿,根据买回的食材,他决定将今天的“舌尖上的风景”主题定为“江南水城”。
可旋转的圆形餐桌,蔚蓝色的桌布上,摆上椭圆形、圆形的瓷盘,按太极图的黄金眼分割位,左边是一艘帆船,帆船上铺着冰镇三纹鱼,右边是一盘船型松花鱼。在两个鱼眼之间,靠上的位置摆上了紫金色的鸳鸯火锅,火锅四周分别摆放着盐焗皮皮虾、冬瓜豆腐、蒜蓉粉丝扇贝、蒜蓉蒸鲍鱼和盘龙鳝,在局部组成了一幅鼓楼街景画面;
在和火锅对称的位置,则是热热闹闹的集市场景,油淋乳鸽、白切鸡、红烧里脊、东坡肉、蒜蓉海参、地三鲜、香菇菜心、五谷杂粮,经过精心装饰后,构成了一副鳞次栉比、华灯初上的仿古集市。
在厨房里,沈欣同时打开两个锅,另有两个紫砂锅分别炖着乌鸡汤和银耳燕窝羹,起锅的时候,乌鸡汤装在五个圆柱型白瓷碗中,与旁边的红酒杯、茶杯组成五朵灵芝的形状。
把形态各异的菜品摆在桌后,沈欣将胡萝卜、黄瓜和菠萝雕成花瓣、柳枝和宝塔,点缀在大小不一的瓷盘上。
沈欣根据五个客人的口味,准备了帝都、东山、淮扬、南华、钱塘五个地方的风味,这样可以让每位客人都能享受到家乡的味道。
……
菜上齐后,王歆瑶、刘若曦、费文静和她们的两位闺蜜陶怡虹、赵静不停地拍照,足足拍了二十分钟,才拿起筷子品尝起每一道菜来。
刘芷璇、范雪迎头一次见识这种风景大餐,羡慕得口水横流,对新老板佩服的五体投地。
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客人用餐的时候,沈欣只留下方思语、郑洁茹,让杨紫珊带着其他姐妹到东山食府用餐。
贾羽绮也去宾馆接了贾羽晖和父母,一起去了到东山食府。
……
刘若曦、王歆瑶和费文静对沈欣的风景大餐非常满意。晚宴结束后,刘若曦当场转了58万元给沈欣。
沈欣不肯接,道:“刘姐,我们事先约好的,2万8。”
刘若曦微微一笑,道:“高档菜,最重要的是让客人开心,你今天的表现很到位,我给49分,不给5分,是怕你骄傲。”
沈欣假意推辞了一会儿,在双方拉拉扯扯间,还是收下了刘若曦的转帐。
方思语和郑洁茹收拾好碗筷进了厨房,刘若曦拉着沈欣坐下,道:“欣欣,我们闺蜜聚会,以后都到你这里来,或者你到我家里做。”
沈欣愉快地接受了邀请。这些高端客户,既是美容院最有潜力的目标消费者,也是沈欣正在构思的共享平台的目标股东。
晚宴结束,沈欣和方思语将王歆瑶、刘若曦一行送上车,回到紫欣会所。郑洁茹已经摆好了碗筷,准备好了饭菜,等着和沈欣、方思语一道用餐。
方思语难掩心中的兴奋,当着郑洁茹的面,亲了沈欣一下,道:“老公,恭喜恭喜,开张大吉。如果经营得当,会所的效益不会比美容院差,你还有学烹饪的师兄弟吗”
“有啊,不过,好久没有联系了,听说混的都不错,大部分在私人会所做主厨。”
方思语提到师兄弟,沈欣突然来了灵感,他决定将计就计,和贾羽绮、江凌燕以师兄妹相称,让她们住进紫欣会所。
沈欣故意拍拍脑袋,道:“思语,我刚才忙糊涂了,忘了介绍,贾羽绮就是我的师妹,我准备请她来帮我。我不想因为会所的业务耽搁了金轮基金的工作,那份工作也非常重要。”
方思语也不想放弃平面模特的工作,尽管对沈欣的谎话有所怀疑,但最终没有对美若天仙的贾羽绮来帮沈欣提出异议。
…
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吃完饭,沈欣打电话给贾羽绮,让她和家人一起到紫金大酒店休息,让黄少芬送张茹燕、姬如雪、姬如月和傅雅兰回雅兰国际公寓。
在会所做了一顿风味大餐,菜和红酒的味道久久弥漫在屋子里,杨紫珊闻不惯,提出回逸轩小区休息。
沈欣道:“思语,你和紫珊、少芬先回去吧,厨房的一大堆碗碟,我来洗。”
方思语心疼沈欣,要陪沈欣洗完碗再回去,被沈欣拦住了。
“思语,你就别洗了,你这身细皮嫩肉要保养好,不要因小失大,影响了你的事业和钱途。”
沈欣嘴里说的冠冕堂皇,心里打的却是安抚赵飞燕、安雅萱、秦艺澜或曹丽的如意算盘。
送走方思语,沈欣一个人进了厨房,清洗一大堆锅碗瓢盆和碗筷。
郑洁茹、孙小红、刘芷璇、范雪迎、曹丽要进来帮忙,也都被沈欣劝了出去。
……
沈欣正在厨房挥汗如雨,打扫战场,郑淑雅打通了他的电话。
“沈欣,你回帝都了吗”
得知沈欣回了帝都,郑淑雅的语气中带着不满,“你回来怎么不给我来个电话”
沈欣用油腻的手在脸上拍了一下,道:“淑雅,真对不起,我替你打了我一耳光,你晚上有空吗我请你宵夜。“
郑淑雅在电话里听到了响声,笑了一下,道:“我没看见,你待会儿录个视频,重新打一耳光,再发给我,我就原谅你。“
沈欣连声答应,道:“没问题,晚上有空吗“
郑淑雅摇摇头,道:“这一段时间,都没空了,我加入了重案组,没有领导的批准,不能随便见人。“
沈欣道:“也好,现在天寒地冻的,等过一段时间,气温上升,我们再去看日出。”
郑淑雅道:“我们刚刚开完会,我们陈局提到了长安夜总会的案子,据说检察院抗诉了,要重审那个案子。”
“这倒是个好消息,不能便宜了那帮混蛋。”<
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“嗯,你可以把这个
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