肉末周安能切的很细,但轮到榨菜的时候他就抓瞎了。
因为成品的榨菜从小包装里倒出来,已经是一根根的条状,想把它们也切的和肉末一样细,那就得把它们一根根捋直,还得一刀刀把每一根都改成更细的细丝。
问题是这得花多少时间
周安做菜认真归认真,但他还没有认真到变态的程度,没办法,就只能拿刀剁,都剁成碎末。
剁完榨菜,切皮蛋。
皮蛋瘦肉粥没有皮蛋怎么行
将搞好的肉末、榨菜、皮蛋加入白米粥里继续熬着,他开始处理已经腌渍好的大青菜。
拍两颗蒜子,剁成蒜泥,然后挤干大青菜腌渍出来的水份,开炉架锅,加菜籽油、蒜泥、水辣椒、鸡精、味精、白糖、白醋,再稍微加一点清水,小火将所有的调味料都熬融化在水中,倒入腌渍好、挤干净水份的碎青菜,小火翻炒几下,炒到断生就出锅。
……
周安还在厨房里忙着的时候,医院里。
外面天色已经大亮。
病房区也越来越嘈杂,行人的走动声、咳嗽声、说话的声音,交织在一起,把许诗雅也吵醒了。
睁开眼,她下意识偏头去望旁边的陪护床,嘴角带着浅浅的笑意。
当看见陪护床上空空如也,并没有周安身影的时候,许诗雅眉头微蹙,“难道上厕所去了起这么早”
头还有点昏沉沉的,于是她闭上眼睛继续睡。
迷迷糊糊也不知睡着了还是没睡着,大约半个小时后,她被同病房的脚步声惊醒,下意识又望向旁边的陪护床。
见那张床还是空着,许诗雅奇怪地转头看了看整个病房,都不见周安的身影,她眉头又微微蹙起。
“还没回来掉进厕所爬不上来了还是去哪儿了都不跟我打个招呼……”
轻声嘀咕着,也许是躺了一夜有点不舒服,她费力地撑着双手用力,半靠在床头喘气。
舔舔嘴唇,感觉嘴唇很干,下意识伸手去床头柜上拿水杯,脸自然也转过去,一次性水杯里还有一点清水,凉透了的。
水杯拿起的时候,她才注意到本来被水杯压着的那张便签纸。
看了两眼,疑惑地伸手拿起那张便签纸。
“我给你去准备早餐,时间可能有点久,我尽量早点回来——你哥。”
看着纸上龙飞凤舞的这句话,特别是最后的落款,许诗雅疑惑的眉头舒展开,轻笑一声,小声嘀咕“字写的真丑……”
但嘴角甜蜜的笑容却出卖了她心中的喜悦。
……
熬粥比较费时间。
周安从凌晨5点左右,一直熬到快7点才总算熬好,随手往粥里洒了点盐花,关火,用两块抹布端着砂锅就走。
他不确定这时候送到医院,许诗雅醒了没有,所以为了保温,他干脆连砂锅一起带着。
匆匆忙忙把弄好的几样东西都搬上车,锁好店门,就开车回县医院。
经过一家早餐店的时候,他临时停车。
“豆腐脑来一碗!打包,馒头来两个,小笼包给我来一笼!对了,豆浆也给我来一杯,都打包!”
他心里想着万一许诗雅不想喝粥,豆腐脑、豆浆和馒头,她都可以吃。
至于小笼包
那是他自己想吃的,平时他店里深夜12点左右,都会吃夜宵的,毕竟忙到那个时候,谁肚子都会饿。
但周安昨晚出来的比较早,每天吃惯了的夜宵,昨晚没吃,再加上他今天早上到现在也一直空着肚子,早就饥肠辘辘了。
许诗雅高烧刚退,他给她准备的都是清淡的,煮皮蛋瘦肉粥,也是希望在保持清淡的前提下,尽量给她补充一点营养。
天刚蒙蒙亮那会儿,他坐在她床沿上,看着她高烧过后苍白的脸色,当时就想着怎么给她弄点清淡又有点营养的东西。
皮蛋瘦肉粥,是他能想到的,比较适合的早餐。
 
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