这几天柳子依也没有闲着,思考菜单、菜谱,开酒楼的菜式自然要复杂很多,每一个菜品都需要她仔细斟酌。
工作服也要统一,所以她还要设计几款工作服出来,不同的职位,工作服肯定有所区别。还有就是logo,logo的设计并不是一件容易的事,logo要绣在工作服上和菜单首页,设计得不好反而会拉低整个酒楼的档次。
当然,作为一个酒楼最主要的还是酒,其他的还可以稍微放一放,酒肯定要先酿出来,酒楼肯定要有好酒才行。柳子依本身也是炼酒高手,虽然和那群大佬是没得比,但在凡间来说算是顶尖了。
酒楼马上要开业了,她自己慢慢酿肯定来不及了。这个世界的酒都是没有蒸馏过的酒,刘虎交接还要几天,她趁着这几天的时间制作了几个蒸馏器。
她还抽空去炎那里厚着脸皮要了几坛好酒,用来当做镇店之宝。
忙完这些事,刘虎也交接好了,柳子依赶时间,也没让他们休息,带着刘虎、许三等人还有几坛酒和几个蒸馏器就往府城了。人多了自然走得就没有那么快,到府城时已经下午了,柳子依打他们都带去的宿舍,剩下的就交给刘虎去安排了,她还要去趟牙行。
柳子依算是他们的老主顾了,柳子依想买一个酒厂,她自己没什么门路,只能多花点银子找牙行了。
她运气还真不错,姚家酒铺最近生意不是很好,所以就想缩减产业,把酒坊卖了。不仅仅是场地炼制里面的一百多号人一起打包销售。只不过姚家要加太高,这些天看的人虽多,买的人却很少。她今天来刚好赶上降价点。
柳子依跟着去看了一下,虽然偏了一点,可是地方还比较大,只是设施比较成旧,里面还有一百多号的熟手。总的来讲来说比较满意,柳子依立即掏了钱,约好第二天一大早去衙门办理过户手续。
牙行急着把事办好,姚家急着脱手,所以等柳子依到衙门口的时候,他们已经在衙门口等着了。虽然她这个尚书之女的身份没什么大的用处,可一些小便利还是有的,至少像这些过户小事,这些人办一步就给她搞定,不用像别人那样要跑好几趟。
从府衙出来,刘子依带着刘虎去了趟酒楼,酒楼在正街,自然不像举县那样有一个大院子,不过面积也不小了,且酒楼前面一排都是大大小小的饭馆,背后则是卖一些书籍字画,玉石古董之类的。新修的酒楼前后都有门,不过是错开的。
墨家的人设计的很好,一楼是大厅、厨房、吧台、还有一个员工休息室,设计的既前卫又好看。二楼主要是一些雅间和几间办公室,二楼不管的房间的布局,还是具体的设施,都非常雅致,而且其实房间并不算大,不过视觉效果看上去非常宽敞,一点也不会感到压抑。
三楼的房间就比较大了,一共就三间房,非常的宽敞,比较起二楼这里的一桌一木都更有品质,一看就价值不菲,可是又不会觉得很夸张,看上去有种低调的奢华感,而且三楼的风景特别好,站在窗边,视野极其开阔。
柳子依写了几张红招子,交代了刘虎,如果有人过来应聘,就让他先登记好,过几天统一面试。
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