沈晓梦不轻不淡的道“因为我打算让你去府城,找铺面,然后在下月初准备开分号!”
“开分号”这个蛋糕生意虽好,但是去府城开铺子,铺面不好找不说,而且买铺面还贵,玉掌柜皱了皱眉道
“沈娘子,这样会不会太快了点
而且沈娘子你想过没有,对府城不熟的我们来说,铺面难找是回事,就算是找到了铺面,这府城的铺子,可是很贵的,还有,最重要的一点,我们拉蛋糕过去,这路程太远,根本就卖不了新鲜的蛋糕。”
对于玉掌柜的问题,沈晓梦只是轻轻的摇了摇头道
“已经不快了,我们先不说那些散卖的蛋糕,就说说几个糕点铺吧。
张公子今日订的货,那可是比昨天足足多了六百斤,就他一个人的数量,明天就是一千斤。
再看看隔壁镇的糕点铺订货,他们虽是第一次订,但是几个镇加起来,也有一千五百斤。
就单独明天,这些糕点铺的货,就有两千五百斤。
先不说他们以后会不会加数量,我们就按照明天的数量来算,那都是大数量了。
这包括我们自己卖的,以及大户人家订的货,一天就有两千七百斤,都差不多三千斤了。
而隔壁镇的糕点铺老板是怎么来的,还不是因为县城跟我们镇上卖的火热,一路打听过来的。
县城虽然离府城有段路程,但是蛋糕在县城卖开了后,就不会有人拿货卖吗
而且你刚刚也说了我们镇到府城路程有点远,拉蛋糕过去不切实际,那么我们在府城边做边卖呢
都说:打铁要趁热!
既然张公子能在县城做开,我们为什么不能趁着府城人还不知道蛋糕的时候,占领市场呢
到时候,我们可以像张公子一样,糕点铺来拿货的人,一律三两银子一斤,散卖是四两银子一斤。
还有你说买铺子的银钱,我们在月底把帐算一算,到时候留下本钱,其余的银子,用一半买铺子,另外一半,我先支来买个小院子。”
虽然有那种带后院的铺子,但是沈晓梦还是不愿意在后院做蛋糕,不是不方便,而是她跟玉掌柜,始终只是合伙人,有些东西,她不可能让玉掌柜知道。
“可是……!”沈晓梦说的话,玉掌柜不是没想通,而是他担心价格问题,毕竟水口镇卖的是二两银子一斤,无论是拿货还是散卖,都一个价。
现在到了府城,散卖四两,拿货三两,这样人家会接受吗
所以玉掌柜最终还是把自己担心的问题说道
“沈娘子,你想过没有,这蛋糕在水口镇的价格与府城的相差也太远了吧!散卖的到是没问题,关键是那些拿货的老板怎么安抚”
“安抚为什么要安抚”沈晓梦觉得玉掌柜这个问题太不像商人,所以她皱眉道
“玉掌柜,我们先不说府城的消费有多高,我们就说说大米吧,这南方的大米,是不是比北方贵
你可能会说,那是因为北方种植大米太难。
但是你别忘了,在水口镇的糕点,最贵的糕点是二两银子一斤,而在府城,最贵的糕点是四两银子一斤。
你也可能会说,府城的糕点比我们水口镇的味道好,但是我们的蛋糕到了府城,它不比其它的糕点差,我们凭什么贱价卖
再者说了,那些拿货的糕点铺老板也知道,从我们水口镇拿货过去卖,他们不止要出车马费,还要来回赶时间,我们就在他们家门口出货,他们不止省时间,而且还能随时下单。
还有,我们在府城除了蛋糕外,其它后面出来的糕点,到时候,通价,无论水口镇还是府城,以及其他分号,都是一个拿货价,一个散卖价。”
玉掌柜觉得沈晓梦说的好有道理,不过这道理却是有点歪,毕竟一家铺子两个价,是不怎么合理的。
但是玉掌柜又找不到话来反驳沈晓梦,最后只能低声道
“沈娘子,要不我们把水口镇的价钱抬上来”
听到玉掌柜抬水口镇的价钱,沈晓梦是想也没想的就拒绝道
“不行!”
 
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