《旺夫小农女》第522章 吃了肚子疼

    “娘,就是这么弄的,那调好味道的肉给塞进小肠里就成了。”

    宋氏点头,“我知道了,看着还挺简单的,我也去弄个竹筒来,跟你一块儿弄吧,咱们一起动作能快点儿。”

    “成。”

    宋氏第一次弄这个,还有些生疏,不过到底是女人家,做这些活儿还是很快就上手了的,没一会儿就已经找到了窍门。

    明朗在边上看着,没事干,就成了带孩子的,如玉睡醒了他就负责抱着去玩儿。

    宋氏和许如玥忙活了好久,终于把肉都给装完了,许如玥拿了针过来,将装好的香肠给戳上一些小洞,让里面的空气都漏出来。

    然后用棉线将香肠给分成长短差不多的节段,用棉线分开。

    都做完之后,烧了热水,将所有的香肠在热水里烫了一边。

    把这些全都弄完,香肠才算是真的做好了,许如玥笑着道,“娘,就是这样了,把香肠给晾起来就成,这会儿天都快黑了,就晾在家里,等明日就拿出去晾着,吹风晒太阳,过些日子就干了。”

    “晒干了吃”,宋氏愣了。

    许如玥笑笑,“就是这样才好吃呢,现在还不好吃,等过些日子水气干了,娘尝尝味道就知道了,这么做出来的,就算是吃到明年下半年也是可以的。”

    “那还挺好。”,宋氏笑了,这时候人们保存肉还只用最简单的办法,用盐腌起来,但是这样子做肉还是可能变味,而且味道也一般。

    宋氏虽然是没吃过许如玥做的这个香肠,但是看着这个样子就觉得好吃,这里头放了那么多作料,等吹干了水气,得多香啊

    许如玥在屋里撑了个架子,搭了一根竹竿,把香肠都给晾起来了,这么多,能吃好久了吧。

    不过今年做得晚了,一般来说冬月里就要开始做的,晾上一个月以上才好吃,现在到过年也只有
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