北岸的目光也投向了十六号参赛选手。
他认识十六号,这位选手是‘无极门’食堂管理汤料类的弟子,原名北岸还不清楚,但大家都叫他‘滚滚’。
因为他是河南本地人,一手‘滚蛋汤’做的出神入化,深受大家的喜爱。
“咦滚滚今年怎么准备的是绿豆难道他的‘滚蛋汤’又升级了”
“说起滚滚的‘滚蛋汤’,不行了,我又要吞口水了!”
广场上的群众议论纷纷。
“我觉得我知道滚滚想干什么了。”
北岸低声说道。
“你说撒”
叶无极的心神大部分还是放在叶十六的腊肉上,他可是腌制食品的发烧友,不过他还是隐约听见北岸说了什么。
“没什么,没什么。哈哈,啊哈哈哈!”
北岸摆了摆手,笑着回避了这个话题。
滚滚准备的食材虽然让大家有些吃惊,但对比赛却没有影响。
因此,在主持人的最后发言结束后,比赛正式开始了。
顿时,“叮叮当当”的锅碗瓢盆碰撞声响了起来。
……
首先吸引大家注意力的是叶十六。
只见他将那根巨大的腊肉提到案板上,右手持刀。
“看我们的叶十六师兄,他的刀法竟然也如此了不得!”
在主持人的话语中,叶十六将腊肉外表的脏皮全部去掉,露出了呈现粉红色的肉质。
腊肉的香气更加四溢开去。
“看,叶十六师兄又有了新的动作。”
在众人的注视下,叶十六又发挥了他惊人的刀法,在“唰唰唰”的声音中,叶十六右手的刀不停的在腊肉的表面游动。
下一瞬间,无数薄如蝉翼的腊肉片便出现在了半空中。
叶十六左手一带,空中的腊肉片就整齐的码放到了案板之上。
“哇!叶十六师兄的刀法更见惊艳了!”
“是啊!师兄每一年都在给我们惊喜呢!”
这是两位旧弟子的交流。
“哇!这位大叔好帅啊!”
这是新进女弟子的呼唤。
待所有的腊肉都变成腊肉片码放在案板上后,叶十六放下了右手的刀。
只见他从灶台的下面取出一根长长的烙铁棒,插到了炭火中。
接着,他指着这根烙铁棒,抬头对所有人说道。
“这根烙铁棒前的图案是我们新来的四师兄的身份图案,等下我将烙印在每一片腊肉片上。”
话音落下,北岸这个四师兄成了所有人的关注焦点。
大家也很期待四师兄到底涉及了怎么样的图案。
在等待烙铁棒烧红的过程中,其他参赛选手的制作还在继续。
有的选手将草鱼骨头全部剔除,赢得了大家的惊呼。
有的选手将牛舌的中心掏空,塞入了许多的调料,在蒸制过程中,飘出的香气弥漫整个广场。
有的选手熬着绿豆
……
在主持人的节奏带动下,观赛人群和参赛选手的气氛都来到了极点。
马上就可以开饭了!
这边,叶十六的烙铁棒也终于变红。
他右手拿住烙铁棒的另一头,热热的温度随着铁棒传来,好在不算很烫手。
他刚才沉醉在了其他人员的食材制作中,烙铁棒烧的有点久。
只见叶十六提起烙铁棒,将烙铁的部分轻轻放到了一片腊肉片上。
“滋滋”的烤肉声响起,漫天的香气竟然遮过了牛舌的香味。
腌制食品果然在香味这一项上面,难逢敌手。
薄薄的腊肉片在烙铁的温度下,快速的熟透,当叶十六拿开烙铁棒的时候,在熟透的腊肉片上还出现了一个漂亮的圆形图案。
“太棒了,竟然成功了!”
叶十六也只是在脑海中想像了一下这样的制作方式,没有想到一次成功。
见第一片腊肉成功,叶十六又发挥了他三十年不停锻炼的右手,飞速的在所有腊肉片上扫过。
不一会儿,所有的腊肉片都熟透了。
随着叶十六的制作完成,其余的十四位参赛选手也都完成了食物制作。
只有滚滚一人还守在炖锅旁,他还在熬着绿豆。
“嗯…
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