第356章 好事不长久
掌柜的当场就拍板了,他和元小满商量了一下这草莓大福每日的供货量,供货时间之类的。元小满表示这种点心每天只能做一点儿,别的材料都好说,唯独这里面的草莓难得,供应量十分有限。
元小满受伤之后,没事情可做竟让在家里来回溜达,没事儿就去看看后院的草莓。院子里的草莓被丰丰照顾得很好,连叶子都很少蔫。她观察了一下草莓的密集程度,这远远超出了她对于种植草莓的了解,每次看到后院密密麻麻的草莓,她都忍不住感叹一声,有些事儿还真是学不来的啊。
也就是丰丰这个年画娃娃能把草莓种成这样了。换个人根本学不来,估计苗苗都养不活。元小满感叹归感叹,就那么大一片草莓地,草莓的生长周期在那儿摆着,一天能做出来的草莓大福就那么点儿。
掌柜的一听供货量就一阵肉疼,提到这种果子,他也就不多问能不能多做一点了。这草莓稀罕得很,镇子上都没有别家能卖的,就他一家能有这种果子,别说这个点心简单,就是把草莓单独拿出来卖,这生意都不会差。
想到这些,掌柜的心里就好受一点儿了。他也就同意了元小满这个供货量,随后和元小满商量了一下价格,他是个标标准准的生意人,不会因为元小满受了伤就把自个儿的利益让出去,该谈生意的地方一点儿也不马虎。
元小满也是这样,不仗着自个儿受了伤就漫天要价,提出的要求也都合理,两个人谈的愉快,很快就敲定了草莓大福的事情。掌柜的让芝麻送着元小满回去,笑着说:“你这点心各个都稀奇得很,这草莓大福也有意思。吃着还有点儿像汤圆。”
汤圆也是糯米粉做的,味道自然有些相似。元小满笑了笑,没有接这个话茬,不过掌柜的这话倒是让元小满想到了一个跟汤圆很像的东西:糯米糍。她这人向来是想到啥就要做啥,回了家之后,就把立春他们喊到跟前,说了糯米糍咋做。
家里有现成的糯米粉,红豆沙、牛奶啥也不缺,做糯米糍的材料也都够了。元小满把材料说清楚,有了上回的经验,这回她在一旁指导着立春做点心,倒也没啥难的了。陆沉看着元小满,不让她动手,她也就能动动嘴。
好在做糯米糍也不是特别繁琐,主要是就是和面团,面团揉好了,擀成面皮把红豆沙馅儿一包,柔揉圆了放到笼子上蒸熟了,也就是做好了。唯一让元小满遗憾的就是没有椰蓉,没有椰蓉的糯米糍,元小满感觉总是不完整的。
只是她从哪儿找椰子找不到椰子,就做不了椰蓉,那总得找点儿别的东西代替吧元小满想了一圈,发现她记忆中能代替椰蓉的东西,大概就剩下面包糠了。她叹了口气,眼看着天色不好了,想着明天再告诉立春面包糠的做法。
先是蒸面包,这事儿蓉蓉熟悉。面包和蛋糕有些不同,元小满说了那些地方需要注意,就放开了让蓉蓉做好。做好的面包切成片,放到太阳底下晒干了,再细细碾碎了,盛到陶罐子了。
立春又做了一遍糯米糍,把蒸好糯米糍在面包糠里滚了一圈,这不伦不类的糯米糍算是做好了。元小满照例分给几个人尝了尝,问了问意见,都说和草莓大福很相像。这糯米糍对材料要求不是很高,能做出很多口味儿。
元小满跟立春商量着,又做了红薯糯米糍和草莓糯米糍,三种口味儿的糯米糍送给掌柜的一尝,这又确定了新的生意。掌柜的笑得后槽牙都出来了,直夸元小满是个好姑娘,生了病还不忘了生意。
“小满啊,你要是个男人该多好,我都想让你来我这酒楼里干。”掌柜的顾忌着元小满肩膀受伤了,也不敢拍元小满的肩膀,就是这么一说。元小满笑的十分腼腆,只道:“能这样和掌柜的合作就挺好的。点心的事儿,咱们就这么说定了。”
“自然自然。”赚钱的生意谁
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