水二柱打算利用眼前这些日子,教兰嫂子和水大柱再摸索出几样甜点。想起上回用蒸锅做的蛋糕,远远比不上烤出来的地道,水二柱决定先让水大柱砌个像样的壁炉要紧。
水大柱没让她失望,两天就砌出一个小壁炉,又照她的吩咐打出两副铁架子放在壁炉里,一个原始版的烤箱就这么成行。水大柱试着用壁炉做一回上次的糕点,水二柱让他提前刷点油上去。出炉后,那香味差点没叫水大柱和兰嫂子将舌头吞了!
于是乎,母子俩热情空前高涨。水二柱趁热打铁,叫他们扛上两袋米,去镇里马表舅的妹子妹婿那里换些莜麦还有一大包磨好的面粉回来备用,省得母子俩回头自己慢慢磨,否则不累死也得脱层皮。
而后,水二柱又让兰嫂子用盐酒腌上几个鸭蛋黄,再熬制一小罐猪油和豆沙,又磨出些杏子粉。听说隔壁村有人养了好多牛,水二柱很想知道那是不是奶牛,便怂恿水大柱去问。待水大柱垂头丧气的回来,她才知道自己想多了,这地方田都不够耕,哪有多余的地喂养奶牛
……
所有东西准备齐全,水二柱又开始她的“蜻蜓点水”式教徒工作。这回她让水大柱和兰嫂子尝试另外两样点心。这两样做起来不难,味道也是水二柱喜欢的。说来这是她的私心,但谁让她是出主意的人咧
第一样是用面粉、莜麦粒、杏子粉、猪油、蛋液、芽糖,再加点粗盐和果干,和成面团,捏成小孩巴掌大的方块儿放进壁炉里烘烤。烤出来很成功,不仅卖相好,味道又香又脆。
第二样是用豆沙和腌好的蛋黄,刷上猪油,包在发酵好的面团里,一层叠一层,上面再撒些芝麻一起烤。成品也不错,一口咬下去,香酥咸甜几种味道同时攻占味蕾,细细再品,又回味无穷。
一家三口忍不住,在灶房里围着炉子便好吃一顿。兰嫂子和水大柱按捺不住心底的小欢喜,除了给马表舅和马瑞香、明大娘他们送去一些,还特意赶工多做几炉,给村里附近几家几户也送了些尝鲜。小孩们馋得口水直流,缠着自个爹娘还要。有三两稍微宽裕些的人家不好意思白讨,拿着些钱上门来问。恰好几个媳妇碰到一起,都担心手短抢不着,便直接往灶房冲。见案板上只剩俩盘子里还码着几个,手快的两个媳妇忙扔下钱,连点心带盘子端起便往自家跑,也不管手里盘子还是人家的。
兰嫂子和水大柱在后面追不上,只得亲自把钱送到她们家里去,顺带把自家的盘子要回来。乡里乡亲的,钱母子俩不好收,硬是退回去了。但人家也没亏待他们,果瓜蔬菜、鸡鸭鱼肉的,手边但有什么便、都捞上一些塞给他们带上。
最终,兰嫂子和水大柱“满载而归”。虽说这些东西虽然算不得什么,却也足够母子俩掩上门躲在院里高兴一场。
经此一事,母子俩对水二柱佩服的五体投地,顾不上细究她到底从哪个小摊小贩那儿学来这些新鲜花样,只想着既然她这么厉害,他们还管那么多干嘛,日后跟着她吃香的喝辣的便是。
母子俩完全没有意识到,他们在不知不觉中已经认可水二柱的能力,并且把她的能力充分放大。
此前他们从没想过除了种地还能有其他办法挣钱养家,而今他们才算大开眼界。记得前两日,水二柱简单跟他们提起去县里开点心铺子的事,两人完全没在放心上,觉得她异想天开。如今,两人再没有半点质疑,恨不得这便扔下村里这副破家当,跟着水二柱去县里发财。
水二柱觉得嘛,做事还得讲究个天时地利与人和。眼下人和已有一小半--兰嫂子和水大柱母子俩勤加练习,把手艺再提高提高不是问题;地利的事,马表舅还在勘察,估计还需一段时日才能定下来;天时随之也就更远了。总之一句话:这事日后再说。
可眼前的母子俩已兴奋的有些过头,就像两匹快要脱缰的野马,拉都拉不住,心心念念的就是
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