看着蠢蠢欲动的寒雨,文辉笑了笑道:“寒雨坐下,别急,有人上了戏码,咱们就先坐着看看,秦卓,你去叫几个服务员进来。”我闻言起身出去招呼服务员,片刻之后刚才那个跑堂的小哥带着三个二十来岁的大姑娘走进了包间。这个跑堂的明显是和文辉很熟,嬉皮笑脸的跟文辉打起了哈哈:“文处长,怎么了您内,今儿这饭菜不合口儿吗看我回去不教训教训那几个新来的厨子……”文辉笑眯眯的看着这个跑堂的道:“回子,你刚才说,你们家的厨子是新来的”这个叫做回子的跑堂的道:“可不是么,最近也不知道是怎么了,先是老方头没来由的闹病,老方头可是我们这里的老厨子了,想当初老掌柜的还在的时候,老方头可就在店里,眼下老掌柜不在了,老方头也成了这里的大拿,这些年来都相安无事,可是最近老方头总是闹病,这不我就让老方头回去歇歇。”文辉继续问道:“老方头什么时候闹的病这几个厨子又是什么时候招来的”回子道:“老方头这病就是眼巴前儿的事儿,前天晌午还好好的,晚上就开始上吐下泻的,我们这小店其实都指着老方头呢,我也知道老方头要是歇了,这客人至少得丢了一半,可是这大过年的,我们不也是为了多挣俩钱么,这才准备临时找几个厨子将就一下……”文辉懒洋洋的笑道:“回子,没什么,今儿这才还挺和我们的胃口,吃了一口我就尝出这菜不一般了,你去,把大厨给我叫过来,文爷我要看赏。”
文辉这句话给这个叫做回子的跑堂的说的顿时愣住了,一桌的肉菜根本就没有动过,唯一动了一筷子的过油肉还掉落了桌子上,寒雨的一双筷子四仰八叉的散落在桌上,凉拌土豆丝也散乱着掉在了桌上,这个情形怎么看上去也看不出是客人们吃的满意,这明显的就是客人要掀翻桌子的节奏。回子闻言愣愣的看了桌子上的一幕,又尴尬的看了文辉一眼,紧接着嬉皮笑脸的说道:“那个,文处长,小店这一次菜品是有些……那什么,要是几位吃的不合口,这桌我请了,等老方头回来的时候我亲自到局里请几位爷再来光临,这几位厨子的手艺是比不上老方头,可是这也不至于的吧,那什么文爷,咱们多多少少的也有些交情,您看今天……”不等这个回子说完,文辉笑道:“回子,你误会我的意思了,我只是想见一见这个厨子,赶紧的叫去,再多说一句,今天所有客人的饭钱你都不许收了,赶紧的让客人们都离开吧,那你也知道我们是干什么的,有些话说了你就听着,对了,把客人疏散之后,在让厨子过来,办完这些事情之后,你找个地方躲起来,至于这些服务员么,赶紧的都轰走。”
听到了文辉用到了“疏散”这个词语,回子当下也不淡定了,急忙按照文辉的吩咐忙活了起来。工夫不大便听见外面传来客人陆续离开的声音,随后店里的服务员也开始陆续离开,直到相关之人的散去之后,回子这才来到后厨,将后厨的一干厨师叫了出来。见到厨师们一个个的进了文辉的包间,回子一抹身立刻溜了出去。
连大厨加上两个小伙计一共三人进了包间之后,文辉立刻冲我使了一个眼色
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