许晋亨的话,称呼其为‘兰桂坊之父’,倒是让李丰心里一阵惊讶,心里还在想,这位‘兰桂坊之父’,难道是曾经统治香江的英资财团的后人。
兰桂坊之父?李锋笑着看了对方一眼,随即笑着打趣道。
约翰先生,那是人家的戏言,我是allan zean(艾伦泽曼),德裔加拿大籍的香江人,在兰桂坊经营几家酒吧餐饮,是个小生意人。,这光头老外却是对着李锋自我介绍道。
约翰,你可不要小瞧了艾伦,你看后面的加州大厦就是人家的主场,而且这条兰桂坊大部分物业都是人家的,可是香江大名鼎鼎的地产商,兰桂坊算是艾伦打造出来的,人家厉害了!,李泽楷也在一旁帮着介绍并对着艾伦泽曼竖起大拇指赞叹道。
哦,是吗,兰桂坊,我在很早之前就通过香江的影视剧听说过,可一直没有机会,这次总算也是圆梦了。
艾伦先生能够在香江这国际之都繁华之地打造这样的酒吧餐饮休闲之地,可真不是小生意人,德裔加拿大籍的香江人,我猜艾伦先生应该是犹太人吧?听了两人的话,李锋也是笑着打趣着回道。
哇哦,约翰先生是如何知道我是犹太裔?
哈哈,这个世界上2个族裔民族最聪明,一个就是华人一个就是犹太裔,这两个民族的人无论去哪儿都能混得风生水起,不是吗?李锋笑着回道。
哈哈,确实如此,不说这些了,在约翰先生以及诸位公子面前称自己是生意人,那不过是戏言当不得真,相比起诸位的成就,我这算是小打小闹了,诸位请!
听着这老外的话,虽然说的是英文,不过李锋感觉得出来,这老外的思维模式说话方式还真有点华夏化了深得谦虚谨慎之道。
要知道欧美的老外可不兴这套,显然,这位兰桂坊之父已经是深得华夏文化之精髓了。
一番介绍之后,在主人艾伦泽曼的亲自引导下,众人一起走进了加州大厦的加州餐厅,或许是迎合了东方人的吃饭方式,也有大大的包厢,一群人就进了预定好的包厢之中。
约翰,你可是洛杉矶来的真正的加州人,看看艾伦的这加州餐厅是不是名副其实!刚坐定,李泽楷这很活跃的小超人顿时对着李锋打趣道。
约翰先生,我这算是班门弄斧了吗?艾伦泽曼却是在一旁笑着自谦道。
艾伦,你这边怎么会想到取名字‘加利福尼亚’的,而且这幢大厦都被称为‘加州大厦’,加州政府没来收你的专利费?李锋笑着对着艾伦泽曼打趣道。
这要说起来可就长了,简单的说就是当初在80年代初,主要还是当时开的是西餐厅,而且牛排等食材主要是从加州那边运过来的,因此,就简单直接的取名‘加利福尼亚’餐厅了。
后来,慢慢的在这边陆续开了不少的餐厅酒吧,最后更是将这幢大厦买下来,成立了自己的餐饮公司。由于一开始的餐厅叫加州餐厅,这大厦就叫加州大厦了。
果然是精明的犹太裔天生的商人,显然,兰桂坊如今已经彻底出名了,你成功了!李锋也对其竖起了大拇指道。
同样,聪明的华裔!
哈哈
这位‘兰桂坊之父’倒是在李锋一行人都上了主菜之后就告辞离开了,想来也是,能够直接出来亲自相迎,算是给足了李锋一行人的面子了。
晚上吃的是西餐牛排,取自加州的安格斯肉牛特优级牛肉,加州的牛肉的分级自然是按照美帝的牛肉分级的。
以牛肉的肉质以及成熟度来划分8个等级,特优级自然是最优的,仅占2左右,大多提供给顶级餐厅以及酒店。
从成熟度来说,牛肉自然是年龄越小越嫩,品质自然是越好。一般分为abcd四等,其中930个月为a级,而今晚上的牛肉都取自刚满12个月的特优级牛肉,可以说是代表美帝的最优品质安格斯牛排。
安格斯牛肉一般要在10度以下冷藏1014天,此时的食用口感最佳,主要说是为了让牛肉中的蛋白质纤维自然分解,因此,对于牛排的材料的品质倒是不担心。
比如说担心因为不是新鲜宰杀,质量不会下降,反而因为冷藏的原因,口感会更好。同样,这也为安格斯牛肉在全世界的热销奠定一个很好的基础。
按照艾伦泽曼的说法,今晚上的牛肉可是李泽楷昨天就打过招呼之后今天特意准备的,选择12月龄的安格斯肉牛里脊上的特优级牛肉,雪花般大理石纹清晰可见,并且冷藏了12天,保证口感最佳,是最顶级的牛排。
作为如今的富豪阶层,又是在美帝长大,经过了王伯一阵子的熏陶,李锋对于美帝的牛肉分级自然也比较清楚,如今洛杉矶家中的牛肉,都是直接从赫斯特家族的农场中订购的,绝对都是顶级的安格斯牛肉。
瑞查德,看来你可是花了一些心思了,那我尝尝这味道如何!李锋看到艾伦这位犹太商离开之后,笑着对李泽楷说道。
那好,你可是地道的加州人,试试在这边吃到的加州牛肉跟你家里吃到的是否一样,这些安格斯特优级牛肉在香江可是很难搞到的,我还是提前预定的,量太少了。
呵呵,下次有机会你去洛杉矶,到我家中去坐坐,我让家里大厨给你做,要知道我洛杉矶家中的冷库中可是长期冷藏库存着一些顶级的特优牛肉,而且都是直接从农场中订购来的,保证是最好的牛肉。李锋笑着对其回道,说着对餐桌上的牛排发起‘攻击’。
是吗,那太好了,我们这边就是太远了,也没有渠道去预定。
哈哈,你可以去美帝买块土地农场什么的,到时候就可以想怎么吃就怎么吃了。李锋边吃边打趣着回道。
算了吧,真要这样,我父亲一定骂我败家了。
下次有机会我介绍个老头给你认识,赫斯特出版集团的大佬,如今就常年住在加州的赫斯特农场里,距离洛杉矶就几个小时的车程。
我的牛肉都是从赫斯特农场那搞来的,我也帮他拉个生意,你可以去跟老爷子说说,直接从他们农场中预定。
赫斯特?美国的那个赫斯特家族?
哦,你知道?
拜托,大名鼎鼎的赫斯特家族,我怎么会不知道,再说了,我怎么说也在美帝留学了几年,赫斯特家族的疯狂基因总也听说过。李泽楷无语的给了个白眼后回道。
哈哈,瑞查德,我将那位抢劫的赫斯特阿姨介绍给你认识吧,你看你们两都没结婚,要不凑一对,我给你拉线?听了其话,李锋顿时打趣道。
别,赫斯特家族的疯狂基因我可受不了。
哈哈
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