没有什么事了,纪星辰就办理了出院手续,将安苏雯接回家了。
在路上,纪星辰就给家里的保姆打了电话,吩咐她们赶紧去市场上买一只新鲜宰杀的老母鸡,要给安苏雯煲汤喝。
安苏雯看着纪星辰这幅做派,又杀鸡又做席面的样子,不知道的还以为是纪星辰高兴了要拜祭祖宗。
安苏雯转念一想,那这个祖宗不就是自己吗想来也对,自己就是纪星辰的小祖宗!
“星辰,我想吃糖醋排骨!”回了家,安苏雯窝在沙发里任由纪星辰给她还上抱毯,以抵挡空调房的冷气。
安苏雯正微微嘟了嘴,一副恃宠生娇的模样。
纪星辰倒也好笑,没想到安苏雯越来越孩子气了。
“那行,我给你做。”纪星辰无奈的点了点头,真怕最近食欲大涨的安苏雯怀个孕就怀成个大胖子。
“不好,你教我。我什么都不会,以后怎么在孩子们面前表现我的慈母关怀!”安苏雯扯着纪星辰的衣角,颇有几分娇羞的模样。
纪星辰想了想,安苏雯想要自己劳动也是好事,然后说道:“那你等我一下,我去把菜都准备好了你再过来。你多躺一会儿,别累着了。”
保姆看着纪星辰的一番做派,过来人的经验告诉她事情不太简单,也殷勤的给安苏雯准备了一杯热牛奶。
纪星辰准备好了原材料,安苏雯就走进了厨房。
“苏雯,这个排骨呢我宰成了小段小段的,然后加了料酒和姜片还有盐巴腌制,是为了入味和去腥。”
“这是冰糖,炒糖色用的,这锅油要用来炸排骨,这是淀粉和水拌匀的,裹在排骨外面炸。”
纪星辰说完,就把排骨重新冲洗了一遍,滤干净水分后倒进了淀粉糊碗里。然后烧油,等到油热还没有冒烟的时候,就把排骨倒进去炸。
炸了几分钟后用漏勺捞起来,安苏雯看着纪星辰熟练的颠了颠手里的漏勺。
“颠勺子能干嘛呀!”安苏雯秉着不懂就要问的精神,大言不惭的问道。
“就是滤油啊笨蛋,这样吃起来才不油。”
过了没多久,纪星辰又把排骨倒进锅里炸。
“这叫复炸,是为了让排骨的外面吃起来更脆。”纪星辰余光看到安苏雯张嘴,就知道她心里又有疑问了。
等到炸的这道工序造成了,纪星辰就正式的让出了自己手里的锅铲,让安苏雯来完成接下来的事了。
“我……我紧张!你都说好了该做些什么!”安苏雯一拿起锅铲就紧张,生怕自己做不好。
嗯……后来的结果证明,她对自己的定位还是非常的明确的。
安苏雯在炒锅里倒了油,然后按纪星辰的指示倒了冰糖进去。自信满满的安苏雯并没有看到身后纪星辰的脸色有些许的不适,想啊想的又丢了一块冰糖进去。
纪星辰这下忍不住了“赶紧把那块拿起来!要不甜的齁人了!”
安苏雯听了,又赶紧的捞起了冰糖丢到了一旁。
看着锅里炒出了糖色,纪星辰又继续指挥道:“加一点酱油!再加些醋!”
安苏雯点点头,一副大刀快霍的样子,打开酱油瓶盖就往锅里抖了抖。
纪星辰心里暗暗叫不好,可是看着安苏雯信心满满的模样,纪星辰又不忍心打断了她。
“好…放排骨了……”纪星辰此时内心仿佛在风中凌乱,然后默默的递了一个碟子给安苏雯,看着她笨手笨脚的盛了菜。
安苏雯的糖醋排骨炒好了,保姆另外做的糯米蒸排骨也差不多了,盛了汤菜就一起上了桌。
“辰辰,这道糖醋排骨是妈妈做的,你快尝尝!”安苏雯看
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