她爹娘念叨着,张罗着,往后的几天也一直准备着。往年于景在府城要是想吃秋天新下来的粮食,多是写信和家里说上一声,然后她娘装箱的装箱,装袋的装袋,稍到府城。
今年需要准备的多了,有梁时行和田明让两家,再算上于景的那份,没份各样都张罗全了,也是要需要几天的。特别是现在好些场还没打,谷子、芝麻、花生啥的还在场院晾着呢。
泡了一个下午又一个晚上的黄豆终于是泡发了,可以去研磨做豆腐了。
作坊里都收拾妥当,她爹和小小二小在场院打场,今儿是弄高粱,她和她娘两个作坊屋里来回转悠,上午要做豆腐了。
家里的豆腐是一直没缺过,因为作坊要做辣条,天天都会弄上一锅,要是想吃豆腐,就加点卤水点了,所以对于豆腐,并不馋。但是这中新出的豆子做出来的豆腐,她还是真真的想吃个新鲜劲的。
自家的作坊,自己的磨,自己种的豆子,自己烧火,自己点卤水,压成型,这些她们娘俩都做的熟悉了,所以并没耽误多少时间,上午去做饭磨的沫,中午的时候,新鲜的豆腐脑就出来了。
每人吃了一碗豆腐脑,又把豆腐压上,家里开始准备午饭了。
饭是小米饭,菜的话,当然落不下新做的豆腐了。上院池塘捞出一条鱼,和家里的豆腐一顿。再弄一个麻婆豆腐,她爹喜欢凉拌着吃,她娘又弄了个凉拌的豆腐。
大大小小又弄了几个菜,转眼之间,就是满满一桌子。
荞面条吃上了,豆腐吃上了,按她爹说的:这个秋啊,就是过了。
忙过了最忙的这阵,学堂和家里的作坊开学的开学,上工的上工了。家里今年全是自己忙乎的,没雇工,所以算上前头场院和左右的作坊,可是有的忙了一阵子。
出来的瓜子和花生,还是她和她娘两个背着袋子,拿着家里盛油的几个坛子,去村子里专门压榨植物油的地方给压出来的。压好的油放在坛子里,花生油和瓜子油。压榨出来的油渣渣,也是要好生收着的,能吃,特别是瓜子油的油渣渣,等家里的酸菜腌好,把酸菜剁碎,和在一起包饺子,比放瓜子油还要还吃呢。
每天都不得闲,忙过了这个,紧跟着就有活计等着,这也许就是秋收的乐趣,累并快乐着的乐趣,因为都是新的,劳累过后的收获,所以不管怎么忙,累在身上,乐都是在心里的。
新出的芝麻小火炒出香味,然后用小的碾子碾碎,一粒粒芝麻里的香味更是都散发出来,接着就是盛在大碗里,伴上细细的盐,就成了芝麻盐子,顿顿吃饺子,或者吃米饭,打菜包,吃面条之类的,用勺子撒上一勺子,很是好吃。
还有香油,也去压榨了了一个小大碗,够吃一整年的。
她爹娘又两个一起忙活,家里的谷子也扦完打完,去了皮,家里也吃上了新鲜的小米。
家里谷子一直种的都是黄色的,那种小黄米,但是前两年于景在外头,见着了白色的和偏黑色一点的小米,都是小米,就是粒子颜色不一样,吃着也是不同,所以就家里带回来了种子,这几年家里也种开了,所以家里的谷子,现在都是种三样,加工和吃着,也都是三样。种类一多,口味就有偏好。
比如她娘,还是喜欢吃了半辈子的小黄米,她爹喜欢吃小黑米,她和小小二小几个喜欢吃小白米,因为小白米饭一煮出来,白白的,很是好看,所以喜欢。
不过要是打菜包,她爹娘都说,还是白米饭好吃。
家里每天就是在这种秋收和吃喝的小零碎上面打磨时间,说说家常,准备饭菜,张罗作坊和铺子,得空聚在一起,谈天说地,偶尔小小和二小两个给大家背背书,读读诗,说说学堂里的乐事趣事,一天就这样忙忙碌碌的过去了。
虽说忙,她每天晚上还是要花上一两个时辰点灯读书练字的,这个雷打不动,就是东屋吃饭吃的晚,又唠嗑到大半夜,她家里回了西屋,也会点上煤油灯,看上一两个时辰的书,才心安,睡的安稳。
慢慢的,就成了习惯,就和小小二小两个一样,一旦成了习惯,就越来越舍弃不了。好在,这个习惯是好的,她也满心欢喜的。
场院的一垛垛谷子,一排排高粱,一堆堆的豆子花生,也都满满不见了,随之而来,多了一捆捆的秸秆,高粱的、苞米的、谷子的、大大小小靠着墙,拍成一排。还有一堆堆的细碎囊子,也都场院里或者当街,找个合适的地方放着了。
这个秋,收完了。
她娘家里开始准备给府城稍去的东西了,不但稍东西,还要写信。嗯,之前的信还没回,正好这个档口,她娘把他们姐弟几个都聚在一起,大晚上吃过饭,谁都没回屋,东屋坐着,守着笔墨纸砚,开始写信。
她爹娘恶意不例外,两人是炕上放了一张吃饭的桌子,铺了布,上头点着煤油灯,好几层纸,对面坐着,也开始在写。
给梁时行和田明让的信是她爹和她娘两个商量,写上几句,然后交给小小和二小两个,让他们把自己想说的话分别加上,所以家里三个人是合着写一份长信的,给粮食行和田明让两个。
于景的信是她娘动笔写的,一边念叨出声,一边动笔认真的一比一画的写。偶尔遇到不会写或者生疏了字,就停下俩,像地上的他们三个打听。
她只给于景写信,除了问问生意的情况,说说家里最近的事情,然后最上心的,就是那个在府城给她爹张罗的铺子,收拾的怎么样了。算时间,这会应该都妥当了。
要是妥当了,她也正好和她爹说,家里也准备起来,把她爹作坊里有的那些大的小的木制品拿到府城摆上。
信是写了好久,嗯,好久。特别是她娘给于景写的,本来字写得就满,还说的好多,她从头看到尾,全是些家常,比如家里这个秋天的秋收,庄稼和菜园子果树园子的收成;南山的土豆,是怎么个收法,收了多少,还要和往年对比,多出来多少;还说了打听来的南山的家常和家里的一些大事小事,比比都没落下。
又写道给他带了好些东西,还有梁时行和田明让的份,一并都先稍给他,到时候让于景在府城张罗着给各家分配了。
还说了学堂的文渊阁,说是再有些日子就能开门了。还念叨了文渊阁的牌匾先生让丫丫爹做的,书架子也是和下院赵家大爷两个一起打的,抄书是先生和马勇表哥和几个娃子们一起帮着抄的。是样样都没落下,写的很是相信。
还有家里的几个牲口,比如狗呀猫呀啥的,她娘也都会写上几句,什么家里有了池塘,鸭子夏天的时候不知哪里又孵出来一窝,大大小小都家里嘎嘎叫。
梁时行留下的那几匹马,除了偶尔先生张让娃子们骑骑,都是在上院圈起来的一个场地上养着呢。她娘还在心里给于景念叨,说是这个秋天她想着让帮着
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