韩笑笑从后厨的门进去,看到孙悦悦、黄阿姨、黄阿姨的外甥女许玉贞三人坐在店堂里,店门已经关了。
听到韩笑笑的脚步声,孙悦悦抬起头,脸上都是泪痕。
“笑笑,怎么办啊”
她父母在这里开店两年,从来都没遇到过这种事情,食药监局即便有检查,也不会严苛到今天这种程度。
今天那个带头检查的人,竟然带着白手套,在后厨摸了一圈,然后把黑黢黢的白手套脱下来,交给随从,就说餐馆后厨卫生不达标,给予一周时间整改,如果整改不通过,就强制关店了。
孙悦悦说到底也才20岁,哪里经过这样的社会风云,当时就吓懵了,稀里糊涂地接了处罚单,看着那些人离去。
然后就心急火燎地打电话给韩笑笑,偏偏一直打不进去,正在她打算回去找韩笑笑时,电话又接通了。
此刻看到韩笑笑的那一刻,似乎心里就有了主心骨一般。
韩笑笑很快从三人口中得知了事情经过,眉头不由地皱了起来。
很显然,那个带头检查的人,纯粹是找茬啊,哪有这么检查卫生的
这么检查,哪家饭店后厨不能摸脏一副白手套具体是他究竟摸了什么地方。
“悦悦姐,你知道那个带头的人叫什么名字吗是食药监局区分局什么部门的”
“我不知道啊,当时也没敢问啊。”孙悦悦说道。
许玉贞忽然说道“我关门时,听到他们中有人叫那人‘丁科’,应该是一个科长吧。”
“处罚单拿来我看看。”
韩笑笑从黄阿姨手中接过处罚单,看到的确是食药监局区分局的公章,也看到有处罚原因。
上面写着“食品加工环境卫生不合格!”
韩笑笑拿出手机上网快速搜索了一番,发现食药监局检查餐馆饭店的卫生,其中环境卫生这一项的确可以进行处罚,但是为期一周整改似乎严格了一些。
“他们有没有查验你们三人的健康证有没有检查冰柜情况,以及食材卫生情况”
孙悦悦三人一起摇头,黄阿姨直接说道“他们检查的很马虎,只有带头那个人在后厨里转了一圈,其他人都没有进后厨。”
韩笑笑听了,顿时明白这个检查是针对“川香菜馆”而来,并不是“川香菜馆”真的有问题。
看来其中有人搞鬼,想要坏了“川香菜馆”的生意啊。
韩笑笑说道“悦悦姐,你们也别太着急,现在你们三人对饭店进行全方位大扫除,把各个卫生死角都清理干净。
咱们就弄个白手套,打扫完成后,能摸到的地方都摸一遍,确保白手套是干净的。我倒要看看,白手套摸不黑了,那家伙还怎么找茬。”
“啊你是说,那人存心找茬啊”孙悦悦惊呼道。
黄阿姨说道“这肯定是对面那家饭店,看到我们最近生意好,他们的生意差了许多,就找关系搞我们。”
许玉贞附和道“肯定是这样,我之前那家店生意不好,老板就眼红附近一家饭店生意比我们好,总是打举报电话给食药监局稽查大队,不过人家自身管理好,被判定遭到恶意举报。”
孙悦悦担心地说道“你之前的老板只是恶意举报而已,但是今天来的人分明就是故意找茬,我担心即便我们把卫生搞得很好,他们也还能挑别的毛病处罚我们。”
“别担心,我去问问我姑父,或许能够找到人解决这个事情。不管怎样,咱们还是要把卫生搞好,只要我们自己没有错处,别人想搞倒我们,也并不容易。”
“嗯,我听你的,你快去问你姑父吧,我们这就开始打扫卫生。我保证,今后餐馆任何地方都干干净净的,让人找不毛病。”
孙悦悦咬牙说道,她内心暗暗发誓,餐馆卫生将成为餐馆经营的重中之重。
韩笑笑离开饭店,回到自己家里,看看时间姑父应该还没有下班,连忙打电话给他。
“笑笑,今天怎么给姑父打电话了
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