晚餐很丰盛,不过菜系换成了港式菜肴,点心居然有向雪最爱的虾饺皇和蟹籽烧卖。
她惊喜地看向卫哲东,知道这一定是他的交代,要不然郑伯是不会知道自己钟爱港式菜的。
“向小姐,你尝尝深井烧鹅是不是地道。”郑伯笑着建议。
“好。”向雪挟了一块,“好吃,皮脆肉嫩,丰腴却不觉得肥腻,太地道了,表皮应该刷了至少五遍香油吧”
郑伯高兴地笑了:“向小姐果然喜欢港式菜,一吃就知道,厨师特意刷了五六道呢!”
“难怪这么好吃,吃的可都是功夫啊!以前为了吃这道菜,我还特意找到新界荃湾去了呢,这道菜在港菜里实在是太出名了,到了港岛不去深井,简直就像是没有尝到港岛美食似的。后来才知道,其实深井并不是原产地,只是利用了深井的烧烤制作方法。不过,深井有很多家烧鹅店,味道都还不错。”向雪吃得眉飞色舞,想起了当年与父亲去港岛时候的情景。
可惜,父亲已经不能再陪自己去深井吃烧鹅了。
“以后我们去港岛,我陪你去深井,就去吃烧鹅。”卫哲东又挟了一块烧鹅给她。
“好。”向雪努力平复了起伏的心潮,嫣然一笑,“虽然不是起源地,但至少深井这个地名因为烧鹅而出名了。在深井吃深井烧鹅,挺应景的。好多年没有尝到这么地道的味道了……”
“向小姐如果喜欢,可以天天吃到这道菜。”郑伯失笑。
“那倒不用,这道菜的制作工艺有点复杂,偶尔尝个鲜就好。”向雪不好意思地说。
卫哲东佯怒:“郑伯,您平时也没对我这么殷勤啊,可不能见了美色当前就不知道东南西北了。”
郑伯失笑:“少爷,我这不是在替您留住未来的女主人吗要不然,这宅子也实在是太冷清了些。”
向雪脸红,埋头假装吃菜。
卫哲东点了点头:“这个理由可以接受。”
什么可以接受啊卫大人您不知道郑伯是在调侃我吗不帮我解围,居然还跟着起哄,这样真的好吗
她悄悄地抬起眸子,飞快地朝卫哲东看了一眼,他的发大约在院子里站得太久,被风吹得有点些微的凌乱。可是斜飞的斜眉下那双眸子,却如同一泓深湖,平静无波,透着真真切切的温柔。
向雪睃他的那一眼,却让他唇畔的笑纹似乎又加深了一些。
看她困窘反倒心情大好这男人是什么恶趣味!
她轻轻地踢了他一脚表示抗议,卫哲东却更喜悦了。
向雪开始懂得和他打情骂俏,这可是标志性的进步!唔,郑伯这个神助攻,留在大宅里是留对了。
“向小姐,再尝尝这道白切鸡。”郑伯含着笑意看了一眼卫哲东,为向雪介绍其他的菜肴。
“好。”向雪松了口气。
被卫哲东用那种疑似柔情蜜意的目光再看下去,她的心脏有点不争气了。那一刹那间,她甚至有一种错觉,似乎他用这样的目光凝视了她很久,让她几乎迷失。
白切鸡只用白卤水浸制,不加任何配料,只是在吃的时候,才会加姜、盐等作料。大约是因为把原汁原味保留到了极致,所以被当地的食客们推崇为“第一鸡”。虽然这种叫法别的地方不会承认,但至少说明了当地人对这道菜的喜爱。
“肉质细嫩清香,连骨头都
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