原来不远处的周天正在炫厨艺,只见他手腕一巅,炒勺里的牛河竟然从锅中跃起一米高,然后又准确的落入锅中。
这牛河飞起这么高已经不易,还要一根都不能错过的接住,其难度可想而知。
“周天的基本功非常扎实,看来这次亚军非小天不可了。”说话的人叫王哲,是蓝天技校的院长。
周围人纷纷点头,能够做出如此颠勺动作,其基本功肯定扎实。
不过食神却是微微皱眉没有说话。
虽然这厨艺炫的好,但是毕竟这是炒菜不是杂耍,将菜巅起这么高,对牛河的火候肯定有影响,所以说从这一点来说,周天已经输了一筹。
林晨借着热锅的时间,瞟了瞟安娜。
虽然是一道非常简单的菜,但是安娜却一脸凝重,丝毫没有因为菜式简单而掉以轻心,每一步都非常认真,牛肉、河粉、豆芽在她的铲中像是有了生命一样,围着锅底游走。
好手段,林晨心中暗暗惊叹,这样炒出来的牛河受热均匀,比起周天那种二百五的炫厨艺的做法强的太多。
林晨收回目光,开始炒牛河。
周天将锅中的牛河高高扬起,然后飞快的拿出一个精致瓷盘,熟练的将从空中落下的牛河都接在盘中。
他的动作引来观众席的无数掌声。
周天一脸得意,他非常喜欢这种万众瞩目的感觉。
而这时安娜的牛河也出锅了,阵阵香气扑鼻而来,她炒的牛河无论色、香、味全是上品。
随着时间的推移,大部分选手的牛河都已经出锅,端上了评委席。
而此时林晨依然翻舞着锅铲,认真炒着锅里的牛河。
还有一分钟,可是林晨依然没有收锅的迹象。
安娜向林晨的锅中望去,不由柳眉微微一皱,极品的牛河炒出来应该是金黄色的,可是林晨锅里的牛河却是雪白的。
这家伙搞什么搞难道没有加调料吗
由于只有林晨依然还在热火朝天的炒着牛河,所以大部分人的目光都集中在了林晨的灶台上。
看着林晨锅里的牛河,所有人都露出诧异的表情。
“这最后的决赛都是经过层层选拔,怎么会有这样的菜鸟”
“是啊,白色的牛河,这家伙不会紧张忘了放调料了吧!”
周天更是一脸幸灾乐祸:“切,我当有什么本事,第一轮就被淘汰了,就这样的货色也敢挑战本少爷。”
所有人看着林晨锅中的牛河都不住摇头,但唯有一人脸上却浮现出一抹凝重。
食神的目光一直紧紧盯着林晨锅里的牛河,刚刚各样的调料林晨一样不少的都加了进去,可是牛河为什么没有变色。
就在结束的时钟响起的时候,林晨轻轻一扬,锅中的牛河准确的进入了旁边的瓷盘中。
难道他做出了传说中的牛河至尊!看着瓷盘中雪白如玉的牛河,食神心跳陡然加速了。
一百多盘牛河摆在了两张长条桌上等候评委品鉴,所有的牛河都是带着一抹金黄,唯有林晨炒的牛河如同怪胎一样通体雪白。
这些评委都是从全国各地请来的美食专家,通过牛河的颜色就能判断出一盘菜的优劣。
很快一些颜色过浅和过浓的干炒牛河被淘汰出局,而最后林晨的牛河成为了焦点。
蓝天技校院长王哲撇了撇嘴:“这是谁炒的牛河,简直是胡闹,这种颜色肯定是忘记放调料了,直接淘汰。”
“牛河讲究油亮、焦香、爽嫩,这盘牛河从菜品上已经被淘汰了。”另一个评委点了点头说道。
其他几位评委也是纷纷点头,直接将林晨的白色牛河pass掉了。
一旁林晨心中郁闷之极,这几个评委也太蛋疼了,你倒是尝一口啊,光看能看出什么来。
“真是搞笑,竟然做出这种牛河来,简直是丢我们厨师的脸。”
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