沈朝夕看赵燮的样子当真不是开玩笑的,立马惊奇起来,乖乖让出地方一边看着他动作一边忍不住道:“王爷,您这是打算做什么”
赵燮唇角微勾,淡淡瞥了她一眼,“看好了。”
取一块上等五花肉,细细剁碎加入调料搅拌均匀,滴入香油入味用力搅拌上劲,将马蹄剁成岁末,放入肉馅之中拌匀,分成四份。
再将面粉加入适量的水调成稀糊状,把鸡蛋打入碗中,拌匀,热锅上油倒入一半蛋液均匀煎成一张薄薄的蛋皮,如法炮制另外半碗鸡蛋。
其次将两张蛋皮切开,分成四张,每张蛋皮边缘处抹上面糊,中间放上一份肉馅,卷起,形成一个宽约八分的长条状,每两分切一刀,不斩断,第五刀切断,形状集成。
滚锅烧油,将四个蛋卷悉数下锅炸至金黄捞出放入盘中摆好。
最后便是撒上调料。
整个过程行云流水,有条不紊,快而不乱,动作间都带着久居上位而形成的矜贵,看上去极为优雅,格外赏心悦目。
沈朝夕看的目不转睛,鼻腔之中嗅到的味道极为熟悉,却是记不得在哪里闻到过了。
只不过今日赵燮露的这一手着实将她给惊到了。
“王爷,您……怎么会做饭的”沈朝夕看看盘子里色香味俱是上上乘的菜忍不住问道。
赵燮净了手放下袖子,取了扳指戴上口中淡淡道:“久病成医罢了。”
沈朝夕琢磨了一下才反应过来,赵燮历久以来就有厌食之症,想必他不仅仅将这治愈之法交给厨子,自己也曾去学过,只是依旧没有作用。
“这道菜叫什么”沈朝夕看着盘中色泽金黄,酥脆可口的菜肴忍不住想吸口水。
赵燮抚平了袖口的褶皱,又变回了那个衣冠严谨,威严冷肃的濬王。
“佛手金卷。”
沈朝夕皱眉,隐约像是哪里听说过这道菜名,只是着实想不起来。
“我能尝一个吗”沈朝夕瞄了瞄赵燮的脸色,犹豫着试探性开口。
她不仅仅是一个厨子,也是一个地地道道的吃货,俗话说,不是吃货的厨子不是一个好员工,所以她向来看到没吃过的食物都忍不住想尝一尝。
要知道这里可是古代,调味料没有现代那么复杂多样,烹饪手法也有限,做出的食物可以说是原汁原味的古法,她曾经看过很多菜谱,也尝试过复原一些古方菜谱,但大多数都因为不得其法而最终失败告终,成功复原的寥寥无几,便是味道也同记载上的差了许多。
如今一个活生生的厨师王爷亲自下厨做了一道菜,她如何能忍得住!
赵燮偏头似笑非笑的睨着她。
“可以吗可以吗!”沈朝夕双手合十眼中露出期待。
赵燮无情拒绝,“不行,佛手金卷皇兄最喜食,你莫不是想同皇兄争”
从皇帝嘴里夺食
即便皇帝看起来很好说话
的样子,沈朝夕也不敢做那等大逆不道之事。
听起来就很着急想死。
“算了算了。”沈朝夕遗憾的看了眼那盘佛手金卷。
赵燮看着她那包子脸因为吃不着想吃的而微微鼓了起来,一时没忍住伸手戳了一下。
沈朝夕一脸懵逼的扭头看着冷着脸手指还在她脸上的赵燮。
“王爷就算是不能吃,你也不能……”沈朝夕嘴巴张了张,表情有些憋屈。
不是没吃成吗,干嘛还要戳她!
赵燮淡定的收回手,像是什么都没发生一般,“速速将你其余菜做好。”说完离开了膳房。
等人消失,沈朝夕瞄了眼桌面上的佛手金卷,右手有些蠢蠢欲动。
强迫自己视线从那犯罪的源头挪开,沈朝夕定了定神开始将自己剩下的菜作完。
半柱香的功夫一过,所
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